Qu’est-ce que Pourim?
Pour des recettes de Pourim, cliquez ici
Pour des projets de fête de Pourim, cliquez ici
–
Qu’est-ce que Pourim ?
Purim, qui signifie littéralement « lots » et est parfois connue comme la fête des lots, est la fête juive au cours de laquelle les Juifs commémorent le fait d’avoir été sauvés de la persécution dans l’ancien Empire perse. Selon le livre d’Esther dans la Torah, le peuple juif de la ville de Shushan était menacé par le méchant Haman, un premier ministre qui convainc le roi Assuérus de tuer tous les Juifs (parce que le Juif Mardochée a refusé de se prosterner devant Haman). Haman tire au sort (d’où le nom de la fête) pour déterminer la date à laquelle il mettra son plan à exécution : le 13 Adar. Finalement, les Juifs sont sauvés par l’héroïque reine Esther, nièce (et fille adoptive) de Mardochée, qui a épousé Assuérus (après avoir banni sa première épouse rebelle, Vashti). Quand Assuérus découvre que sa femme Esther est juive, il décide d’inverser le décret d’Haman, et au lieu que les Juifs soient tués, Haman, ses fils et d’autres ennemis sont tués à la place.
Comment est célébré Pourim ?
Purim est la fête la plus tapageuse du calendrier juif (voir la consommation d’alcool obligatoire ci-dessous) et a lieu le 14e jour du mois d’Adar. L’observation de la fête commence par un déguisement : certaines personnes choisissent de se déguiser en personnages de l’histoire de Pourim, et d’autres s’habillent avec des costumes non liés à Pourim. C’est une mitzvah (commandement) d’écouter l’histoire de Pourim chantée à partir de la Megillat Esther (« Le rouleau d’Esther ») et d’entendre chaque mot. La coutume veut que l’on fasse du bruit avec une machine à bruit appelée ra’ashan en hébreu, ou grager en yiddish, chaque fois que le nom d’Haman est mentionné, afin de remplir l’obligation d’effacer le nom d’Haman. Une partie de la fête consiste également à donner des cadeaux ou à faire la charité aux pauvres, appelés matanot l’evyonim. Une tradition amusante de la fête est de présenter un spiel de Pourim, un spectacle satirique soit mettant en scène l’histoire de Pourim de façon humoristique, soit simplement un sketch drôle sur n’importe quel thème.
Quels types d’aliments sont consommés à Pourim ?
Les mishloach manot (« envoi de portions ») sont des cadeaux de nourriture, de friandises et de bonbons que les communautés juives envoient à leurs amis et à leur famille à Pourim. La tradition veut que l’on fasse un festin jovial, ou Seudat Purim, le soir de la fête. La consommation d’alcool fait partie de la célébration de la fête de Pourim – en fait, le Talmud va jusqu’à demander de s’enivrer au point de ne plus pouvoir faire la différence entre les phrases Arur Haman (« maudit soit Haman ») et Baruch Mordechai (« béni soit Mordecai »). Parmi les aliments traditionnels, citons les Oznei Haman ou Hamentaschen (« oreilles d’Haman »), un biscuit triangulaire généralement fourré de différents parfums de confiture ou d’une garniture de graines de pavot appelée « mohn », censée représenter soit les oreilles d’Haman, soit son chapeau à trois coins. Un autre aliment de forme triangulaire que l’on a coutume de manger est le kreplach, de petites boulettes généralement fourrées de viande, de purée de pommes de terre ou d’autres garnitures. D’autres aliments traditionnels sont des plats à base de haricots, rappelant ce qu’Esther mangeait dans le palais du roi afin d’éviter de manger des aliments non casher. En raison de cette tradition Esther/légumineuses, Pourim est souvent célébré par un repas végétarien. Pour des idées de recettes de Pourim, cliquez ici.
Quelle est la salutation appropriée pour Pourim ?
Pour souhaiter un joyeux Pourim à quelqu’un, dites « Chag Purim Sameach ! »
Quand est Purim ?
Sur le calendrier hébraïque, Purim est célébré le 14 Adar, le jour après que les Juifs soient sortis victorieux contre le maléfique Haman. Cependant, Shushan Purim est célébré le 15 d’Adar car les combats y ont duré deux jours. Certains Juifs observent également le jeûne d’Esther, qui a lieu de l’aube au crépuscule le soir de Pourim et commémore le jeûne de trois jours d’Esther avant de rencontrer le roi.
Saviez-vous que le calendrier juif comporte des années bissextiles ? Cet ancien calendrier suit un cycle de 19 ans. Il y a sept années bissextiles dans chaque cycle, chacune d’entre elles contenant un mois supplémentaire (se produisant en février-mars). Pendant les années bissextiles juives, les deux mois sont appelés Adar I (le mois bissextile « supplémentaire ») et Adar II. Pourim est célébré pendant Adar II, et pendant Adar I, une « mini » fête est célébrée connue sous le nom de Purim Katan (petit Purim).
Purim a lieu aux dates suivantes :
Année juive 5781 : Coucher du soleil 25 février 2021 – Nuit du 26 février 2021
Année juive 5782 : Coucher du soleil le 16 mars 2022 – tombée de la nuit le 17 mars 2022
Année juive 5783 : Coucher de soleil le 6 mars 2023 – Nuit le 7 mars 2023
Année juive 5784 : Coucher de soleil le 23 mars 2024 – Nuit le 24 mars 2024
Année juive 5785 : Coucher de soleil le 13 mars 2025 – Nuit le 14 mars 2025
Année juive 5786 : Coucher du soleil le 3 mars 2026 – Nuit du 4 mars 2026
Année juive 5787 : Coucher du soleil 23 Mars 2027 – Nuit 24 Mars 2027
Année Juive 5788 : Coucher du soleil 11 mars 2028 – Nuit 12 mars 2028
Année juive 5789 : Coucher du soleil le 28 février 2029 – tombée de la nuit le 1er mars 2029
Année juive 5790 : Coucher du soleil 18 mars 2030 – tombée de la nuit 19 mars 2030
.