Salade d’été au quinoa
12 mins
Make It Now Mode de cuisson
Ce mode de cuisson concerne la préparation de cette recette pour servir immédiatement et NON pour congeler pour plus tard.
- Combinez le quinoa cuit, les morceaux d’orange, les carottes, le jus de citron vert et la menthe dans un grand saladier. Réserver.
- Dans un autre bol, mélanger l’huile d’olive, le jus d’orange, la moutarde de dijon et le miel jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Combiner la vinaigrette avec le quinoa et les légumes, en remuant pour les enrober.
- Servir ou réfrigérer.
12 mins
Congeler pour plus tard Mode de cuisson
Ce mode de cuisson vous aide à cuire ou à préparer ce repas AVANT de le congeler pour le servir plus tard (voir Mode de service le jour de la consommation lorsque vous êtes prêt à le préparer pour le manger).
Pourquoi voudrais-je congeler ceci ?
- Combiner le quinoa cuit, les morceaux d’orange, les carottes, le jus de lime et la menthe dans un grand bol à salade. Réserver.
- Dans un autre bol, mélanger l’huile d’olive, le jus d’orange, la moutarde de dijon et le miel jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Répartir les ingrédients de la salade dans le nombre indiqué de sacs de congélation d’une pinte.
- Répartir la vinaigrette dans des sacs d’une pinte. Placez un sac de vinaigrette dans chaque sac de salade. Étiqueter et congeler.
2 mins
Faire à partir d’une portion congelée Mode d’emploi
Ce mode d’emploi vous aide à cuire ou réchauffer ce repas APRÈS qu’il ait été congelé pour le consommer au moment voulu.
- Congélation : au réfrigérateur
- Ajouter la vinaigrette à la salade.
- Remballer et servir.