Sauce saine au citron vert et à la coriandre

admin 0 Comments Articles

Sauce saine au citron vert et à la coriandre

La sauce saine au citron vert et à la coriandre va parfaitement sur n’importe quoi ! Faite avec quelques ingrédients simples comme du yaourt grec + des épices, c’est une vinaigrette sans gluten et céto.

Ce post contient des liens affiliés. En tant qu’associé d’Amazon, je gagne de l’argent sur les achats qualifiés. Cliquez ici pour lire ma politique et en savoir plus sur les liens d’affiliation.

Cette sauce saine à la coriandre et au citron vert est parfaite pour tremper des légumes, des ailes, ou utilisée comme une vinaigrette crémeuse ! Légèrement piquante, parfaitement lisse – cette sauce va bien sur pratiquement n’importe quoi.

Elle va très bien sur le poulet, les crevettes, les tacos ou vraiment tout ce que vous pourriez faire !

Fait avec seulement du yogourt, du jus/zeste de lime, de la coriandre, de l’huile d’olive, du sel + du poivre – il a un minimum d’ingrédients et ne prend que quelques minutes à faire!

Cette sauce saine à la coriandre et à la lime est née après avoir fait ces boulettes de poulet au chili. Je prenais les photos et je me disais juste que non seulement elles avaient l’air un peu blah, mais qu’elles étaient SPICIEUSES et qu’elles avaient besoin de quelque chose pour les refroidir.

Tyler a recommandé de faire une sauce au yaourt…. et j’avais une abondance de coriandre, alors j’ai décidé de combiner les deux.

Nous avons trempé les boulettes de viande épicées dedans, mais nous sommes ensuite rapidement passés à tremper des légumes dedans, à l’utiliser sur nos tacos + même comme sauce à salade ! Cela a totalement transformé mes repas !

Sur quoi pouvez-vous mettre cette sauce coriandre-lime santé ?

Vous pouvez mettre cette sauce sur à peu près n’importe quoi, mais voici quelques-unes de mes façons préférées de l’utiliser :

• Tacos
• Fajitas au poulet Whole30
• Comme trempette avec des carottes et du céleri hachés.
• Comme vinaigrette – je l’utilise sur les salades de tacos tout le temps.
• Tout ce qui est épicé ! Le combo de coriandre, citron vert + yaourt est idéal pour refroidir la nourriture épicée.
• Etant donné qu’il est fait à partir de grand yaourt, il a une bonne quantité de protéines donc il est parfait pour grignoter sur notre utilisation comme un condiment pour fondamentalement n’importe quelle recette que vous pourriez penser !

J’adore les sauces simples comme celle-ci, car c’est juste la preuve que vous n’avez pas besoin d’aliments super gras/hypercaloriques pour faire trempette. Un yaourt grec plus léger + des herbes fraîches sont tout ce dont vous avez besoin pour une sauce délicieuse et saine !

Ce dont vous avez besoin pour faire cette sauce saine à la coriandre et au citron vert :

Pour faire cette sauce à la coriandre et au citron vert, vous aurez besoin de yaourt grec, de jus de citron vert, de zeste de citron vert, d’huile d’olive, de sel et de poivre. Vous aurez également besoin d’un robot culinaire ou d’un mélangeur.

Substitutions pour cette recette santé de coriandre et de lime:

Herbes : Si vous n’aimez pas la coriandre, vous pouvez substituer du basilic ou du persil

Sans produits laitiers : Pour faire sans produits laitiers, vous pouvez utiliser un yogourt sans produits laitiers

Note W Freestyle : Ceci peut être 0SP si vous sautez l’huile dans la recette

Conserver la sauce à la coriandre et au citron vert :

Cette sauce se conservera jusqu’à une semaine au réfrigérateur. Nous ne recommandons pas de la congeler.

Ce que vous pouvez associer à cette sauce coriandre et lime santé :

• Fajitas de poulet Whole30
• Assaisonnement santé pour tacos
• Dip santé de haricots facile
• Bols de riz au chou-fleur à tacos

Imprimer Épingler

4.82 sur 11 votes

Sauce saine à la coriandre et au citron vert

Vous cherchez à habiller votre dîner ? Cette recette de sauce santé crémeuse à la coriandre et au citron vert se marie parfaitement avec à peu près tout ! Fait avec seulement quelques ingrédients simples comme le yaourt grec + épices, il est sans gluten, faible en glucides et délicieux !

Cours Plat d’accompagnement

Cuisine américaine

Mot clé sauce crémeuse à la coriandre, recettes de sauce saines

Temps de préparation 5 minutes

Temps total 5 minutes

Portions 2 personnes

Calories 69kcal

1

Points WW Freestyle 1

Auteur Le Couple Mangeur Propre

Ingrédients

• 1/2 tasse de yaourt grec sans matière grasse
• . sans gras
• 6 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées
• 1 cuillère à café de zeste de citron vert (zeste d’un citron vert)
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
• 1/2 cuillère à soupe. huile d’olive
• 1/2 cuillère à café de poivre
• 1/2 cuillère à café de sel

Instructions

• Dans un robot culinaire ou un mélangeur, réduire en purée tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient lisses

Notes

Substitutions pour cette recette santé coriandre-lime :

• Herbes : Si vous n’aimez pas la coriandre, vous pouvez la remplacer par du basilic ou du persil
• Sans produits laitiers : pour que cette recette soit sans produits laitiers, vous pouvez utiliser un yogourt sans produits laitiers
• Note WW Freestyle : Cela peut être 0SP si vous sautez l’huile dans la recette

Valeurs nutritives

Valeurs nutritives

Sauce santé à la coriandre et au citron vert

Montant par portion (0.25 tasse)

Calories 69Calories provenant des matières grasses 27

% de la valeur quotidienne*

Matières grasses 3g5%

Cholestérol 2mg1%

Sodium 603mg26%

.

Potassium 83mg2%

Glucides 3g1%

Sucre 2g2%

Protéines 6g12%

Vitamine A 80IU2%

Vitamine C 2.2mg3%

Calcium 65mg7%

* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2000 calories.

Vous avez essayé cette recette ? Partagez-la ! Assurez-vous de taguer @thecleaneatingcouple ou d’utiliser #thecleaneatingcouple !