Tradition des mariages du Sud : Le gâteau du marié
Le gâteau du marié est sans doute la tradition la plus connue des mariages du Sud, grâce à Steel Magnolias, le film préféré du personnel ! Aujourd’hui, nous partageons le scoop sur tous les détails qui se cachent derrière cette friandise excentrique et profondément ressentie.
Gâteau du marié d’Armadillo photo de Matthew Johnson Studios
Les gâteaux du marié remontent à l’époque victorienne en Angleterre, où il y avait trois gâteaux lors d’un mariage – le gâteau de mariage, qui était servi aux invités ; le gâteau du marié, qui était servi aux garçons d’honneur ; et le gâteau de la mariée, qui était servi aux demoiselles d’honneur.
Les premiers gâteaux de marié étaient en fait des gâteaux aux fruits ! Heureusement, le gâteau aux fruits ne règne plus en maître comme saveur de choix, mais les gâteaux de marié sont encore généralement faits de chocolat noir avec des fruits ou de la liqueur, peut-être pour contraster avec le gâteau de mariage traditionnel blanc ou de couleur claire. De nos jours, presque tout est possible pour le gâteau du marié, des dessins complexes personnalisés en fonction des passe-temps préférés de l’homme d’honneur, au tatou de velours rouge rendu célèbre par Steel Magnolias. Certains gâteaux de marié ne sont même pas des gâteaux du tout, mais des tours d’Oreos et des verres de lait froid, des beignets chauds passés sur des plateaux, ou un étalage de friandises d’enfance préférées cuisinées par maman.
Les garçons d’honneur du monde entier seraient sans doute terrifiés d’apprendre que la moitié masculine du cortège nuptial était autrefois responsable de fouetter le gâteau du marié le matin du mariage, mais c’est vrai ! La légende veut aussi que si une femme célibataire dort avec une part de gâteau de marié sous son oreiller, elle rêvera de son futur mari.
Nous ne pouvons pas soutenir le fait de singulariser vos amis célibataires, mais nous pensons que des boîtes à emporter remplies de gâteau feraient le bonheur de n’importe quel invité de mariage à la fin de la soirée. Quelle que soit la friandise que vous décidez de servir, et quel que soit le moment ou la manière dont vous choisissez de la servir, assurez-vous que le gâteau du marié est un clin d’œil évident à votre beau gosse. Celui-ci est tout pour lui !
Vous cherchez plus d’inspiration pour le gâteau du marié ? Vous pouvez rechercher de vrais mariages qui en comprenaient un dans notre galerie. Et dites-nous : Avez-vous servi un gâteau de marié lors de votre mariage ? A quoi ressemblait-il ? Quelle est la conception de gâteau de marié la plus intéressante que vous ayez jamais vue ?
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