Wonky Pie
Comment fonctionne la phase 2 de la Diète South Beach ? Dans la phase 1, vous avez redémarré votre corps pour une perte de poids rapide et changé votre carburant préféré des glucides à la graisse corporelle.
Félicitations ! Vous avez terminé la phase la plus restrictive du régime South Beach, et maintenant il est temps de passer à la prochaine phase, plus souple.
Voici exactement comment fonctionne la phase 2 du régime South Beach, plus une liste d’aliments supplémentaires approuvés pour la phase 2 :
Phase 2 : Comment ça marche | Liste des aliments
Diète South Beach : comment fonctionne la phase 2 :
Après 7 jours d’alimentation avec moins de glucides féculents et de sucres, vous devriez vous sentir un peu plus léger à l’intérieur et à l’extérieur. Avec un peu de chance, vous aurez également perdu quelques kilos !
En mangeant ces aliments du régime South Beach qui sont pauvres en glucides et riches en protéines maigres et en graisses saines, vous avez modifié votre métabolisme. La clé est que vous êtes passé de la combustion des glucides à celle des graisses comme source de carburant, ce qui devrait également aider à réduire les envies de glucides vides.
Vous avez également préparé votre corps pour des mois de perte de poids régulière, et vous resterez en phase 2 jusqu’à ce que vous atteigniez votre poids cible. Maintenant, parlons de ce que vous allez manger en phase 2.
En phase 2, vous allez…
Alors que la première phase du régime South Beach était une semaine de « redémarrage du corps », la phase 2 est celle où vous passerez le plus de temps. En fait, vous resterez dans la phase 2 jusqu’à ce que vous atteigniez votre objectif de perte de poids, il est donc important de comprendre comment elle fonctionne.
Dans la phase 2 du South Beach Diet, vous allez :
- Supplémenter les aliments préparés du South Beach Diet par des produits d’épicerie frais. Comme nous l’avons mentionné, la phase 2 introduit une plus grande variété d’aliments, notamment : des protéines maigres, des légumes, de bons glucides et des fruits.
- Boire au moins 64 oz d’eau chaque jour ! Vous pouvez également profiter du thé glacé non sucré, du thé chaud, du café et de l’eau de Seltz. Vous voudrez toujours éviter les boissons sucrées, et pas plus de 2 boissons alcoolisées par semaine
- Suivez vos progrès sur l’application de suivi du régime South Beach, y compris votre poids et vos mesures. Les progrès sont très motivants !
- Bougez ! South Beach vous encourage à faire en moyenne au moins 30 minutes d’exercice chaque jour. Cela peut inclure des activités comme la marche, la natation, le yoga ou le vélo.
Le but ici n’est pas seulement d’atteindre et de maintenir votre poids cible, mais de vivre un mode de vie plus sain avec plus d’énergie et de joie. Après la phase 2, vous passerez à la phase 3, encore plus flexible.
Phase 2 : Que mangerez-vous ?
En phase 2, vous continuerez à déguster des repas préparés par South Beach Diet® 5 jours par semaine, comprenant le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et 3 collations.
Ces 5 jours devraient inclure :
- 1 portion de protéines maigres (3 pour les hommes)
- 2 portions de graisses saines
- 5 portions de légumes
- 1 portion de fruits (2 pour les hommes)
- 1 bonne portion de glucides
Vous aurez également 2 jours de » pratique » chaque semaine de repas DIY, où vous préparerez vos propres petits-déjeuners, déjeuners et dîners, plus 3 collations. Ces jours sont également l’occasion de dîner à l’extérieur et de faire des choix de menus sains.
Pour ces 2 jours, vous suivrez les directives alimentaires de la phase 2 et la taille des portions, en mangeant :
- 3 portions de protéines maigres (5 pour les hommes)
- 3 portions de graisses saines
- 5 portions de légumes (6 pour les hommes)
- 2 portions de fruits
- 2 portions de bons glucides
Alors, où trouver la liste des aliments approuvés en phase 2 ?
Tous les aliments approuvés peuvent être sélectionnés dans la liste des aliments de la phase 2, qui comprend tous les aliments de la phase 1, plus une plus grande variété de menus, notamment des légumes féculents, des haricots et des légumineuses, des fruits et des grains entiers.
*Relié : Le régime South Beach offre un nouveau plan « cétonique »
Voici la liste des aliments supplémentaires que vous pouvez ajouter à votre liste de courses pour la phase 2 :
Liste d’aliments de la phase 2 :
Une alimentation saine est la base du régime South Beach. En plus de tous les aliments de la phase 1, vous pouvez également ajouter cette liste d’aliments pour la phase 2 : (PDF imprimable)
| (Une portion correspond à une tasse, ou 2 cuillères à soupe pour les fruits secs) Choisissez des fruits frais dans la mesure du possible. Les fruits séchés ou congelés sont acceptables, mais seulement sans sucre ajouté. Les femmes peuvent consommer une portion de fruits par jour, tandis que les hommes en consomment deux. |
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| – pomme ; 1 petite – compote de pommes : non sucrée, ½ tasse* – abricots – banane : petite – mûres – myrtilles – mûres de Boysen – cantaloup – cerises – clémentines : 2 petites – canneberges – baies de sureau – pamplemousse – raisins, verts ou rouges – goyave – melon miel |
– kiwi – citron : 1 moyen – lime : 1 moyen – loganberries – mandarine : 1 moyenne – mangues – mûres – nectarine : 1 petite – orange : 1 moyenne – pêche : 1 moyenne – poire : 1 moyenne – ananas* – prunes, 2 moyennes – grenade : ½ tasse de graines – pomelo : ½ fruit – framboises – fraises – tangelo : 1 petite |
| *Limite à 1 portion par semaine. | |
| (Les portions sont plus petites que les légumes non féculents) Introduire ces légumes lentement après avoir terminé la phase 1 ; commencer par une par jour, puis limiter à deux portions par jour par la suite. |
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| – carottes : crues ou cuites, ½ tasse – pois verts : crus ou cuits, ½ tasse – citrouille* : cuite, ½ tasse – rutabaga* : cuit, ½ tasse |
– patate douce : cuite, ½ tasse – navet : cuit, ½ tasse – courge d’hiver : cuite, ½ tasse – ignames : cuites, ½ tasse |
| *Limite à 1 portion par semaine. | |
(*1 portion correspond à ½ tasse cuite, 1 tranche de pain, sauf indication contraire.) |
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| – amarante – bagel : ½ petit ou 1 mini – orge – pain : complet – sarrasin – nouilles cellophane : cuites, ¼ tasse – céréales, froides, à faible teneur en sucre et > 5 g de fibres par portion, 1 tasse – céréales : chaudes (pas instantanées) – couscous – craquelins : à grains entiers, 6 – muffin anglais : > 2,5 g de fibres par moitié, ½ muffin – farro : cuit – matzo, ½ feuille |
– muffins, son, sans fruits secs, 1 petit – pâtes : (à base de blé, de riz, de quinoa, de soja ou d’épeautre), cuites al dente – pâte phyllo et coquilles : 2 feuilles ou 4 mini coquilles – pain pita : au moins 3.5 g de fibres par moitié, ½ pita – maïs soufflé : éclaté à l’air, 3 tasses – quinoa – riz (brun, basmati, converti, étuvé, sauvage) – nouilles de riz :, cuites – nouilles shirataki : cuites, 1 tasse – nouilles soba : cuites – tortilla (3+ g de fibres par 1 oz.), 1 petite – germe de blé : 3 c. à soupe |
| *Le quinoa est une excellente option riche en protéines pour un plat d’accompagnement ou un petit déjeuner ! | |
(*1/2 tasse cuite sauf indication contraire. Choisir frais, séché, congelé, ou en conserve sans sucre ni sel ajoutés) |
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| – haricots adzuki – haricots noirs – haricots larges – haricots beurre – haricots cannellini – pois chiches/ haricots garbanzo – haricots canneberges – edamame – fèves – haricots great northern – houmous : ¼ de tasse |
– haricots rouges – lentilles – haricots de lima – haricots mungo – haricots navy – pois pigeon – haricots pinto – haricots frits : en conserve, sans graisse – soja – pois cassés – haricots blancs |
| En phase 2, vous pouvez consommer jusqu’à 2 portions d’alcool par semaine. Tip : Choisissez des options à faible teneur en glucides comme la bière légère, et évitez le vin doux ou les cocktails sucrés. |
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| AMIDONS & PAINS: x Bagel : blé raffiné x Pain : blé raffiné ou blanc x Biscuits x Cornflakes x Matzo x Pâtes alimentaires, farine blanche x Pommes de terre : cuites, blanches ou instantanées x Gâteaux de riz x Riz, blanc x Rouleaux, dîner VÉGÉTAUX: x Betteraves x Maïs : doux x Pommes de terre : blanches |
FRUITS: x Groseilles x Fruits en conserve : jus emballé x Dattes x Figues x Raisins x Pruneaux x Pastèque DIVERS : x Miel x Crème glacée x Confiture |
Comme vous pouvez le constater, la phase 2 est moins restrictive, mais vous devez quand même faire des choix judicieux à l’épicerie et au restaurant. Si vous n’êtes pas sûr d’un aliment, vérifiez l’étiquette nutritionnelle pour connaître la teneur en gras trans, en sucre ajouté et en sel.
Relié : Le coupon de 50 $ de réduction du South Beach Diet vaut-il la peine d’être utilisé ?
Repas de la phase 2 du South Beach Diet :
Vous remarquerez également que chaque aliment du menu du South Beach Diet comporte des avis d’utilisateurs, des informations nutritionnelles et la ou les phases pour lesquelles il est approuvé.
Ceci est utile si vous personnalisez votre menu ou si vous ajoutez des aliments à la carte.
Recettes de la phase 2 du régime South Beach :
Le meilleur endroit pour trouver des recettes pour la phase 2 du régime South Beach est sur « The Palm », qui est le blog officiel de South Beach.
Vous trouverez de superbes recettes DIY adaptées à la phase 2, avec les ingrédients et les instructions de cuisson pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le dessert. Vérifiez leurs dernières recettes triables ici !
Conclusion:
Le régime South Beach est une bonne option de perte de poids pour ceux qui valorisent la commodité et les résultats de perte de poids avant la liberté de menu. En fait, beaucoup de femmes et d’hommes qui y adhèrent ont déjà essayé les régimes DIY et les applis de perte de poids sans succès.
Cependant, aucun régime unique ne fonctionnera pour tout le monde. C’est pourquoi il est important de faire vos devoirs et de décider si le programme correspond à votre style de vie, votre personnalité et vos objectifs de perte de poids. Si vous souhaitez approfondir vos recherches, vous pouvez lire les avantages et les inconvénients, ainsi que le coût dans notre revue.
Conseil : un certain nombre de personnes finissent par choisir Nutrisystem, (revues, coupons) à la place parce qu’il est un peu moins cher et correspond mieux à leur style de vie. Nous vous encourageons à comparer les deux régimes et à voir si l’un semble mieux adapté à votre style de vie que l’autre.
Si vous voulez en savoir plus sur le régime South Beach, cliquez ci-dessous pour appliquer la meilleure promotion du jour !
Avant de commencer un régime ou un programme de perte de poids, faites-le passer à votre médecin ou à votre prestataire de soins. Merci de vous être arrêté chez Wonky Pie !