8 mód a borsos zselé felhasználására
Soha nem voltam egy mogyoróvajas és lekváros típus. Ehelyett mindig a krémsajtos-zselés szendvicsek csábítottak gyerekkoromban. A krémsajt sima fényűzése édes, gyümölcsös zselével (vagy lekvárral) keverve mindig is nyerő volt a szememben.
Még mindig is megengedhetem magamnak ennek egy változatát krémsajt és paprikás zselé kombináció formájában. Ugyanaz a krémes édesség fűszeres rúgással. Tömd bele egy emeletes bundáskenyérbe, vagy használd édes töltelékként egy jalapeno popperhez. De ha több lehetőségre van szüksége, hogy a krémsajttal való párosításon kívül mit csináljon a paprikazselével, ne csodálkozzon tovább a számos javaslaton.
Mmm, borsos zselé
1. Fűszeres PB & zselé: Hozzon egy kis fűszeres stílust a mogyoróvajas-zselés szendvicsbe.
2. Fűszeres Monte Cristo: Keverj össze egyenlő arányban majonézt és paprikazselét, oszlasd el egyenletesen két szelet kenyéren, rétegezz füstölt sonkát vagy pulykát svájci vagy Gruyere sajttal. A kész szendvicset mártsa enyhén felvert, sóval és borssal ízesített tojásba, vajjal kikent serpenyőben enyhén pirítsa meg, vágja félbe és élvezze.
3. Egyszerű rántott csirke: Serpenyőben pirítsa meg a csirkeszeleteket repceolajban, adjon hozzá egy zacskó fagyasztott rántott zöldséget, ízesítse teriyaki mártással és törött pirospaprikával, majd befejezésként forgassa bele a paprikazselét, amíg megolvad.
4. Mázas, mézes-mártott lazac: Egyszerűen keverje össze a bourbon likőrt, a mézet, az olvasztott vajat és a paprikazselét, amíg egyenletesen össze nem keveredik. Kenje a lazacra, és süsse készre.
5. Mediterrán pulykaburgerek: Keverje össze a darált pulykahúst, az olvasztott vajat, a szárított zsályát és a paprikazselét, fűszerezze bőségesen sóval és borssal, és dobja a grillre.
6. Édes-savanyú sertéshús: Kockázzuk fel a sertéshúst 1/2 hüvelykes kockákra, és barnítsuk meg serpenyőben olajon. Közben egy tálban keverje össze az ananászlevet, az almaecetet, a citromlevet és a borsos zselét simára. Néhány perccel a sertéshús serpenyőből való kivétele előtt adjuk hozzá a keveréket, keverjük össze, pároljuk és tálaljuk.
7. Fűszerezett vinaigrette: Egy nagy salátástál alján keverjük össze az olívaolajat, a vörösborecetet, a szemes mustárt és a borslekvárt, amíg emulgeálódik. Adja a salátát, a paradicsomot és a saláta többi hozzávalóját a tálba, és óvatosan forgassa össze, hogy bevonja.
8. Fish-n-Dip: Keverjen össze egyenlő arányban tormaszószt és paprikazselét; tálalja ezt a mártást bármilyen mélyhűtött hal mellé, hogy egyedülállóan fanyar és fűszeres legyen.
Kiegészítő írása Ginna Mungiovitól.
Az itt linkelt termékeket szerkesztőink egymástól függetlenül választották ki. A vásárlások után jutalékot kaphatunk, ahogyan azt a partneri szabályzatunkban leírtuk.