9 étrend-kiegészítő, amely'erősíti az immunrendszeredet, Egy regisztrált dietetikus szerint
Összetevők, amelyeket érdemes figyelembe venned
Az Amy Lawrenson
A Kimberly Snyder
táplálkozási szakértő és holisztikus wellness-szakértő véleménye alapján Sarah Flower táplálkozási szakértőt kértük fel, hogy térjen vissza az alapokhoz, és mutassa meg, milyen étrend-kiegészítőket kellene szednünk – és mely hármat engedhetjük meg magunknak, hogy elhagyjuk. Íme, mit ajánl:
Kurkumát: Ez egy nagyon erős gyulladáscsökkentő, amely a legmagasabb értéket mutatja az ORAC-skálán. A kurkuma bioaktív vegyülete a kurkumin, amely a kurkuma élénksárga színét adja. A kurkuma gyógyászati célú felhasználása több mint 4000 évre nyúlik vissza. Az ayurvédikus gyógyászatban tisztító és méregtelenítő szerként használják. Ez bizonyítottan segít a különböző gyulladásos állapotokban, beleértve az ízületi gyulladást, valamint segít az IBS enyhítésében. A kurkumát hozzáadhatja az ételekhez, de ahhoz, hogy a szervezet hatékonyan fel tudja szívni a tápanyagokat, érdemes fekete borssal kombinálni.
Magnézium: Ez tényleg egy hős tápanyag, és szinte minden alapvető folyamatnak szüksége van belőle a szervezetünkben. A magnézium szükséges az ATP molekula előállításához és stabilitásához, amely az alapvető testi folyamatok energiáját biztosítja. Ezek a tápanyagok feldolgozásától és szállításától kezdve az enzimek előállításáig és a sejtpumpa aktiválásáig terjednek, hogy a fontos anyagok be- és ki tudjanak mozogni az egyes sejtekből.
Az alacsony magnéziumszint miatt különösen a nők számos hormonális problémától szenvedhetnek, a PMT tüneteitől kezdve egészen a menopauzáig. Valójában a szívünk teljesen függ tőle. Kimutatták, hogy a magnéziumhiány fokozza a vérlemezkék aggregációját, ami hozzájárul a szívroham, a tüdőembólia és a stroke esetén megfigyelhető vérrögképződéshez, ezért az alacsonyabb szintekkel rendelkezők nagyobb valószínűséggel szenvednek szívbetegségben.
A magnéziumot stresszellenes ásványi anyagként is ismerik, mivel segít ellazítani az izmokat, tápláló hatással van az idegrendszerünkre, és segít javítani az erek rugalmasságát és tónusát. Azoknál, akik szorongásban, depresszióban és migrénben szenvednek, általában kimutatták a magnéziumhiányt. Jótékonyan hat az olyan állapotokra is, mint a krónikus hátfájás, a lábgörcsök és az IBS. Az alacsony magnéziumszintet összefüggésbe hozták a fibromialgiával és a csontritkulással is.
D-vitamin: Akár egy rövid séta az ebédszünetben, akár egy futás a helyi parkban munka előtt vagy után, a szabadban való mozgás segíthet a hangulat javításában, a vérnyomás csökkentésében és a stressz csökkentésében.
A D-vitamin hiánya hatással lehet immunrendszerünkre, légzőrendszerünkre (különösen az asztma előfordulására), depresszióra, szívbetegségre, szklerózis multiplexre, cukorbetegségre és még a rákra is. A D-vitamin segít csökkenteni a vérnyomásunkat, és segít abban, hogy nyugodtak és kevésbé szorongóak legyünk. Még azt is kimutatták, hogy segít a szervezetnek lebontani a makacs zsírsejteket.
Elképzelhető persze, hogy szedünk étrend-kiegészítőt, vagy akár táplálékból (például halból és tojásból) is hozzájuthatunk némi D-vitaminhoz, de tanulmányok kimutatták, hogy a napfényből történő átalakulás sokkal erőteljesebb, és nagyobb hatással van az egészségre. Kétféle étrendkiegészítő létezik: D3-vitamin (kolekalciferol) és D2-vitamin (ergokalciferol). A D3-vitamint a juhgyapjúban lévő lanolin állítja elő. A D2-t anyarozsból (egy gombafajta) állítják elő. Rendelőmben javaslom a D-vitamin pótlását, de előnyben részesítem a D3-vitamin (kolekalciferol) formáját, mivel úgy érzem, hogy az jobban felszívódik.
Összetevők, amelyeket kerülni kell
B-vitaminok: Nyolc vitamin alkotja a B-vitamin komplexet, és mindegyik fontos szerepet játszik szervezetünk egészségének megőrzésében. Míg a B-vitaminok közül sokan egymás mellett működnek, mindegyiknek megvannak a maga sajátos előnyei, mint például az egészséges bőr és haj elősegítése vagy a memóriavesztés és a migrén megelőzése. Bár ezek a tápanyagok számos előnyös tulajdonságot tartalmaznak (ami miatt talán még inkább hajlamos leszel néhány táplálékkiegészítőhöz nyúlni), az átlagember nagy valószínűséggel már így is bőségesen hozzájut a B-vitaminokhoz – kivéve, ha speciális, bizonyos élelmiszercsoportokat kizáró diétát tart – az elfogyasztott ételekből. Például a B1-vitamin, amely köztudottan segíti a szervezetet az egészséges új sejtek létrehozásában, és amelyet gyakran neveznek “stressz elleni” vitaminnak, mivel képes megvédeni az immunrendszert, megtalálható a teljes kiőrlésű gabonafélékben, a földimogyoróban, a babban, a spenótban vagy a kelkáposztában. Mindegyik B-vitamin elegendő mennyiségben van jelen a különböző mindennapi élelmiszerekben, ami szükségtelenné teszi a táplálékkiegészítőkben való szedését.
Selenium: A szelén egy nyomelem, amely fontos a szervezet immunrendszeréhez és a szaporodáshoz. Különös figyelmet kapott antioxidáns tulajdonságai miatt, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a károsodástól. A szelén étrend-kiegészítőként kapható, azonban számos bizonyíték igazolja, hogy a túl sok szelén rossz leheletet, lázat, hányingert, valamint máj-, vese- és szívproblémákat okozhat. Egyes vitaminok és ásványi anyagok a javasoltnál nagyobb mennyiségben fogyasztva zavarhatják a tápanyagok felszívódását és kellemetlen mellékhatásokat okozhatnak. Feleslegesnek tűnik ennek kitenni a szervezetet, amikor csak napi 400 mg szelénre van szükséged, amit könnyen be tudsz szerezni az ezt az ásványi anyagot tartalmazó élelmiszerekből. Forrása megtalálható például a brazil dióban, a barna rizsben, a brokkoliban vagy a lazacban.
E-vitamin: Ezt gyakran használják a szív és az erek betegségeinek kezelésére és megelőzésére. Az E-vitamin számos élelmiszerben megtalálható, többek között növényi olajokban, gabonafélékben, húsban, baromfiban, tojásban, gyümölcsökben, zöldségekben és búzacsíraolajban, de étrend-kiegészítőként is kapható. Nagyon ajánlott, hogy az emberek tudatosan, kiegyensúlyozott, gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonafélékben gazdag étrenddel gondoskodjanak az E-vitamin beviteléről, ne pedig étrend-kiegészítőkből. Az E-vitamin-kiegészítők ugyanis károsak lehetnek, különösen a már betegségben (például rákban) szenvedő egyének számára, és növelhetik a vérzésveszélyt a vérlemezke-ellenes gyógyszert szedőknél.