Az amerikai felnőttek megdöbbentően sokan gondolják, hogy a csokis tej barna tehenektől származik
A tejipari szervezet nemrégiben végzett felmérése olyan, mintha egyenesen egy olyan ember az utcán interjús jelenetből származna, amit egy késő esti talkshow-ban láthatunk.
“Honnan származik a csokis tej?” – tette közzé az Innovation Center for U.S. Dairy idén áprilisban 1000 amerikai felnőttet kérdezett meg, amint arról a Food & Wine beszámolt.
Ez azonban egy valódi felmérés, amely szerint a megkérdezett amerikai felnőttek 7 százaléka gondolja úgy, hogy a csokis tej barna tehenektől származik. A megkérdezett felnőttek 48 százaléka pedig bevallotta, hogy nem tudja biztosan, honnan származik a csokis tej.
A témával még az Innovation Center for U.S. Dairy (Innovációs Központ az amerikai tejiparért) honlapjának tények és mítoszok rovatában is foglalkoznak: “A csokis tej – vagy bármilyen ízesített tej, ami azt illeti – fehér tehéntej, hozzáadott ízesítőkkel és édesítőszerekkel.”
Uh, igen – bocs emberek, de hacsak nem vagytok vegánok vagy tejallergiások, a legtöbben nem akkor tanulják ezt, amikor 6 évesen először nyomnak Hershey’s szirupot egy pohár tejbe? És ettől eltekintve, hogy a fenébe lenne képes egy emlős kakaót gyártani az ember szerveiben?
A szervezet oldala azonban nagyon diplomatikus, hozzátéve: “Az igazság kedvéért, néhány tejes kérdés és mítosz megmosolyogtathat minket. De tisztában vagyunk vele, hogy pontos információkra van szükségünk ahhoz, hogy a legjobb döntéseket hozhassuk meg magunk és családunk számára arról, hogy mit eszünk. Itt az ideje, hogy tisztázzunk néhány gyakori tévhitet a csokis tejjel kapcsolatban.”
Egy másik mítoszt is örömmel hallottunk megcáfolni: Egy több mint 7000 gyermek és serdülő bevonásával készült tanulmány megállapította, hogy sem az ízesített, sem a fehér tej fogyasztása nem függ össze a súlygyarapodással, összehasonlítva a nem tejivókkal. Azok számára, akik az iskolai menzán mindig a csokis tejet választották a többi közül, ez zene a fülünknek.
Ha azonban azon felnőttek közé tartozol, akiknek még mindig kétségeik vannak azzal kapcsolatban, hogy honnan származik a csokis tej, ajánljuk, hogy látogass el egy tejgazdaságba – azonnal.