Az arzén és az egészség

Az arzén és az egészség

Az oldalon:

• Mi az arzén?
• Hogyan jut be és távozik az arzén a szervezetbe?
• Hogyan befolyásolhatja az arzén az egészségünket?
• Hosszú távú egészségügyi hatások
• Az arzénmérgezés
• Az arzénnel szennyezett területen él?
• A szennyezett talajban lévő arzén hatással lehet az egészségére?
• Milyen intézkedéseket tehet?
• Az otthon termesztett gyümölcsök és zöldségek
• Minden arzéntípus egyforma?
• Létezik-e orvosi vizsgálat az arzén kimutatására?
• Vizeletvizsgálat
• Vérvizsgálat
• Hajvizsgálat

Mi az arzén?

Az arzén egy olyan anyag, amely a természetben a kőzetekben, gyakran aranylelőhelyek közelében található. Az állatokat, fát, zöldségeket és gyümölcsöket megtámadó rovarok elpusztítására használták. Bizonyos helyzetekben az arzén károsítja az emberek egészségét.

Hogyan kerül az arzén a szervezetbe és hogyan hagyja el azt?

Az arzén általában az élelmiszerekkel és a vízzel kerül a szervezetbe – leggyakrabban az élelmiszerekkel. Akkor is bejut a szervezetbe, ha földet vagy port nyelünk le. A talajban vagy porban lévő arzén általában nem szívódik fel olyan jól a szervezetben, mint az élelmiszerben vagy vízben lévő arzén. Ennek az az oka, hogy az arzén gyakran szilárdan a talajrészecskékben van, és nem oldódik fel olyan könnyen a gyomorban.

A kisgyermekek, különösen a csámpás gyerekek, több port és földet nyelnek le, mint az idősebb gyermekek és felnőttek. Ennek az az oka, hogy kúszás vagy földön való játék közben por vagy föld kerül a kezükre, és gyakran a szájukba veszik az ujjaikat vagy játékaikat.

Az arzén akkor is bejuthat a szervezetbe, ha arzéntartalmú finom port lélegzünk be.

Az arzén a bőrön keresztül nem szívódik fel túl jól.

Az arzén általában nem halmozódik (felhalmozódik) a szervezetben. Különböző módon távozik a szervezetből:

• A lenyelt, de fel nem szívódó arzén a széklettel (bélmozgással/kakival)
• A szervezet által felszívódó arzén nagy része a vizelettel (pisivel)
• Az arzén egy része a hajban és a körmökben rakódik le, és a haj és a körmök növekedésével távozik a szervezetből.

Hogyan befolyásolhatja az arzén az egészséget?

Az emberek hosszú időn keresztül minden nap lenyelhetnek kis mennyiségű arzént anélkül, hogy bármilyen nyilvánvaló egészségügyi hatása lenne. Nagyobb mennyiségű arzén lenyelése azonban káros lehet az egészségre.

• A napi közepes mennyiségű arzén lenyelése hosszú éveken keresztül hosszú távú egészségkárosodást okozhat.
• Nagy mennyiségű arzén lenyelése rövid idő alatt (például órák vagy napok alatt) arzénmérgezést okozhat.

Hosszú távú egészségügyi hatások

Ha az emberek sok éven keresztül naponta közepes mennyiségű arzént nyelnek le, hosszú távú egészségügyi hatások léphetnek fel, amelyek közé tartozhatnak:

• bőrelváltozások, például világos és sötét foltok, valamint megvastagodott bőr a tenyéren, talpon és a törzsön
• a szív, a máj, a vese, az idegek, a vér és az erek károsodása
• bőr-, tüdő-, hólyag-, máj-, vese- és prosztatarák.

Ezeket az egészségügyi hatásokat olyan embereknél tapasztalták, akik:

• az ivóvízben a normálisnál magasabb arzénszintet tartalmaztak hosszú éveken keresztül
• a múltban, arzéntartalmú gyógyszereket szedtek hosszú ideig
• munkahelyükön hosszú ideig arzénnek voltak kitéve.

A legtöbb tengerentúli tanulmány azt mutatja, hogy a hosszú távú hatások leginkább azoknál az embereknél jelentkeznek, akiknek az ivóvizében magas az arzénszint. Néhány tanulmányban bizonytalan, hogy a talajban vagy az ivóvízben lévő arzén, vagy mindkettő okozza-e a hosszú távú hatásokat.

Az egészségügyi hatóságok a rendelkezésre álló információkat mérlegelve úgy vélik, hogy:

• felnőttek és idősebb gyermekek, akik hosszú időn keresztül csak nagyon kis mennyiségű szennyezett talajt és port nyelnek le, csak nagyon kis mértékben vannak kitéve a hosszú távú egészségügyi hatások kockázatának
• a csecsemők és kisgyermekek, különösen a csámpás gyermekek, akik szennyezett földet és port esznek, jobban ki vannak téve az egészségügyi hatások kockázatának, mint a felnőttek, mivel általában többet esznek belőle, és kisebb a testsúlyuk, mint a felnőtteknek

Az arzénmérgezés

A rövid idő alatt nagy mennyiségű arzén lenyelése súlyos egészségügyi hatásokat vagy akár halált is okozhat. A nagy mennyiségű arzén irritálhatja a gyomrot és a beleket, és károsíthatja a szívet, az idegeket, a májat és a vért. Valaki arzénmérgezésben szenvedhet:

• gyomorfájdalom, hányinger (rosszullét), hányás és hasmenés (sok folyós bélmozgás/kakilás)
• nagyfokú fáradtság és véraláfutások
• rendellenes szívverés
• “tűszúrás” érzése a kezekben és a lábakban.

Az arzénmérgezés nagyobb kockázatának vannak kitéve azok a gyermekek, akik szándékosan földet esznek (pica).

Az arzénnel szennyezett területen él?

Az arzénnel történelmileg szennyezett helyek közé tartoznak a birkanyájak, fakezelő udvarok, mezőgazdasági területek vagy arzénes növényvédő szerekkel kezelt régi gyümölcsösök és roncstelepek.

Az emberek a talajban lévő arzénnek kitehetik magukat:

• közvetlen érintkezés a szennyezett talajjal
• a por belélegzése
• a talaj közvetlen lenyelése kézzel-szájjal való érintkezés útján.

A szennyezett talajban lévő arzén hatással lehet az egészségre?

Az egészségügyi hatóságok úgy vélik, hogy a szennyezett talajban lévő arzén káros lehet az egészségre, attól függően, hogy:

• a talajban lévő arzén szintje
• a lenyelt talaj és por mennyisége
• az ott élő személy életkora és súlya
• az expozíció időtartama.

Milyen intézkedéseket tehet?

Ha olyan területen él, ahol arzénnel szennyezett a talaj, az Ön és családja egészsége veszélyben lehet. Azonban csökkentheti az egészségügyi kockázatot, ha csökkenti az Ön vagy gyermekei által lenyelt talaj és por mennyiségét.

Itt van néhány egyszerű lépés, amelyet megtehet:

• Ne hagyja, hogy a gyermekek, különösen a kisgyermekek, szennyezett talajon játsszanak. A talaj és a por a kezükre és a játékaikra tapadhat, és lenyelhetik, ha a szájukba veszik.
• Megakadályozhatja, hogy a kisgyermekek szennyezett földet vegyenek a szájukba
• Ne tegyen szennyezett földet a gyermek homokozójába
• Etkezés és alvás előtt mosson kezet
• Mosson gyakran kezet a kisgyermekeknek
• Mosson gyakran a gyermekek szabadtéri játékait, hogy eltávolítsa a földet és a port.
• Ha házilag termesztett gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, akkor alaposan mosson meg minden olyan terméket, amely talajjal szennyezett lehet, és hámozza meg a gyökérzöldségek héját. További információkért lásd: Otthon termesztett gyümölcsök és zöldségek
• Mosson gyakran családi háziállatokat
• Vegye le a lábbelit, mielőtt bemegy a házba, hogy elkerülje a talajpor bejutását a házba, különösen, ha háztartásában csecsemők vagy kisgyermekek élnek
• Mosson és poroljon gyakran. Mosson és poroljon nedves ruhával. A porszívó vagy seprű használata szétszórhatja a port
• Tegyen szőnyeget minden külső ajtóhoz, hogy megakadályozza a talaj bejárását a házba
• Ahol lehet, hagyja kint a cipőt
• Ne egyen olyan területről kifogott halat, ahol a talajban magas arzéntartalom található, mert az a vízbe kerülhet
• Ha a gyermekek játszótere arzénnel szennyezett, fedje le egy réteg tiszta földdel, és növesszen füvet a tetejére. Lehetőség szerint száraz időben tartsa öntözve
• Tiszta talajjal és növényekkel (különösen talajtakaró növényekkel) fedje le a szennyezett talajt a por csökkentése érdekében, és akadályozza meg a kisgyermekek közvetlen hozzáférését
• Ne ásson olyan talajt, amelyről ismert, hogy magas arzéntartalmú. A felszín alatt vagy mélyebben lévő arzén nem veszélyes az emberekre, ha a talajt nem bolygatják.

Ha úgy dönt, hogy eltávolítja a szennyezett talajt az ingatlanáról, először forduljon a helyi tanácshoz útmutatásért. Korlátozások vonatkoznak a szennyezett talaj kezelésére és elszállítására.

Házilag termesztett gyümölcsök és zöldségek

A gyümölcsök és zöldségek jót tesznek az egészségnek, és az új-zélandiaknak többet kell enniük, de legyen nagyon óvatos azzal, hogy mit eszik, ha terhes, és mit ad a kisgyermekeknek. Nehéz tudni, hogy mennyi arzént vesznek fel a szennyezett talajon termesztett gyümölcsök és zöldségek.

Kutatások kimutatták, hogy bizonyos helyzetekben a talajban lévő arzén felszívódhat a zöldségekbe, és az élelmiszerekre ajánlott határérték felett felhalmozódhat. Ez megtörténhet a földben termesztett zöldségekben (például retek, fehérrépa és sárgarépa) vagy a föld felett termesztett zöldségekben (például ezüstrépa és bab). Más gyümölcsök és zöldségek is érintettek lehetnek. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a mosás és a hámozás nem feltétlenül távolítja el az összes arzént. A gyümölcsökben és zöldségekben található arzénnel kapcsolatos kutatások folyamatban vannak.

Ha az Ön ingatlana arzénnel szennyezett, a saját termesztésű gyümölcsök és zöldségek megemelkedett arzénszintet tartalmazhatnak. Ha rendszeresen fogyaszt olyan gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek megemelkedett arzéntartalmúak, megnőhet a hosszú távú egészségkárosodás kockázata. Ennek az az oka, hogy az otthon termesztett gyümölcsökből és zöldségekből felszívódó arzén hozzáadódik az ingatlana talajából és porából felszívódó arzénhez. Legnagyobb valószínűséggel a gyermekek érintettek. Azok a felnőttek, akik rendszeresen esznek otthon termesztett gyümölcsöt és zöldséget, szintén ki lehetnek téve némi kockázatnak.

Az arzént alig vagy egyáltalán nem tartalmazó zöldségek termesztéséhez hozzon tiszta földet a kerti ágyásokhoz. A tiszta talajnak legalább 30 centiméter mélynek kell lennie. Olyan cserépben is termeszthet zöldségeket, amelyek tiszta földet vagy virágkeveréket tartalmaznak. Ha vályúkhoz vagy magasított kertekhez fát használ, győződjön meg róla, hogy azt nem kezelték arzéntartalmú termékekkel, amelyek kijutnak a talajba.

Minden arzéntípus egyforma?

Az arzénnek két fő típusa van: a szervetlen arzén és a szerves arzén.

A szervetlen arzén megtalálható az ásványokban, kőzetekben és bányatavakban. A szerves arzén a halakban és kagylókban található, és néha “halarzénnek” nevezik. A szerves arzén kevésbé ártalmas, mint a szervetlen arzén.

Van orvosi vizsgálat az arzén kimutatására?

Számos orvosi vizsgálat létezik annak ellenőrzésére, hogy a szervezet abnormálisan nagy mennyiségű arzént vesz-e fel. A vizsgálatra azonban általában nincs szükség. Ha rosszul érzi magát, vagy aggódik az esetleges tünetek miatt, beszélje meg ezt a háziorvosával.

Vizeletvizsgálat

A vizeletvizsgálat (vizelet) csak azt mutathatja ki, ha az ember a vizsgálatot megelőző néhány napban nagy mennyiségű arzént szívott fel. A teszt azonban a halakban és néhány más tenger gyümölcseiben található, kevésbé káros arzéntípust (az úgynevezett “halarzént”) is méri. A vizsgálatot megelőző három napig nem szabad tengeri ételeket fogyasztani. Ha ez nem lehetséges, tájékoztassa orvosát, hogy tengeri halakat evett.

Nincs olyan vizsgálat, amely pontosan mérné a krónikus arzénfelszívódást.

Vérvizsgálat

A vérvizsgálat általában nem ajánlott vagy hasznos, mivel a szervezet néhány órán belül eltávolítja az arzént a vérből.

Hajvizsgálat

A hajvizsgálat nem ajánlott olyan területeken élőknek, ahol a talajban arzén található. Ennek oka, hogy a szennyezett talajból származó porban lévő arzén megtapadhat a haj külső felületén. Ez megnehezíti a szervezetből felszívódott és a haj belsejében lerakódott arzén vizsgálatát.

Ez a vizsgálat Új-Zélandon nem érhető el rutinszerűen.