Frankly Curious
A Csirkefutás című filmben a két patkány, Nick és Fetcher üzletet kötnek Rockyval az összes tojásáért, csak később tudják meg, hogy átverték őket, mert “ez egy női dolog, úgy tűnik”. De egy ponton Nick megkérdezi, hogyan jön a tojás, mire Rocky azt mondja: “Ez egy dupla yolker.”
Ez elgondolkodtatott. Nem arról van szó, hogy nem ismerem a dupla vagy akár tripla tojássárgáját. Nagyon szeretem a csirkéket, és régebben egy csirkefürtöt gondoztam. De a többszörös volkkal kapcsolatos tapasztalataim a serpenyővel kapcsolatban voltak. Rocky megjegyzése elgondolkodtatott: “Mi történne, ha a tojásokat megtermékenyítették volna, és hagyták volna kikelni?”
Hogyan jönnek létre az ikertojások?
Azt hiszem, rá kell mutatnom valamire, ami néhány ember számára kissé meglepő lehet. Az a kemény burkolat, amit tojásnak nevezünk, valójában nem a tojás. A tojás a belseje.
A tojás a tyúk petevezetékébe kerül. Amint ott van, létrejön körülötte a héj. Előfordul, hogy egy tyúk két (vagy több) tojást enged a petevezetékbe. Ebben az esetben a héj a tojások körül alakul ki.
Túlélhetnek-e ikercsirkék?
Amikor elkezdtem kutatni ezt a cikket, a nagy kérdésem az volt, hogy túlélnek-e ikercsirkék a természetben. Úgy, ahogy van, a héjon belül nagyon kevés hely van még egyetlen csibének is. Másrészt a dupla keltetőhéj nagyobb, mint a normál héj, ahogy ezen a képen is látható.
Az ikercsirkéket két lehetséges probléma teszi valószínűtlenné. És furcsa módon mindkettő a tojás méretére vezethető vissza: mind a túl nagy, mind a túl kicsi tojás miatt.
1. probléma: Túl nagy tojás
Mert az ikertojások nagyok, a tyúkok időnként tojókötöttek lesznek. Ez nagyjából az, aminek hangzik: a tojáshéj beszorul a tyúk petevezetékébe. A tojás mérete azonban nem az egyetlen oka ennek. Előfordul a nagyon fiatal tyúkokkal, az elhízott tyúkokkal, a túl kevés kalciumot vagy túl sok fehérjét kapó tyúkokkal.
Nézze meg a fenti linket, ha további információra kíváncsi. Lisa Steele, a Fresh Eggs Daily mögött álló nő, minden információval rendelkezik – és egy csirkén segíteni ezen a végzetes problémán valójában sokkal kevésbé bonyolult, mint gondolnánk.
Probléma 2: Túl kicsi tojás
A második probléma, amely korlátozza az ikertojások túlélését, az, hogy a nagyobb héj ellenére túl kevés hely van a két csibének. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az ikercsirkék a vadonban halálra vannak ítélve.”
Steele magánlevelezésében így fogalmaz: “A dupla tojássárgájú tojás magától is kikelhet, de ritkán sikerül mindkét csibének, mert egyszerűen nincs elég hely a héjban ahhoz, hogy mindkettő megfelelően fejlődjön. De előfordulhat.”
Miért hoznak létre a tyúkok ikertojásokat
A többsárgás tojások sokkal gyakoribbak a tojókarrierjüket most kezdő, illetve annak végén járó tyúkoknál.
Ázsiában azonban a tyúkokat többsárgás tojások termelésére tenyésztik, mert egyfajta csemegének tekintik őket. Nem vagyok benne biztos, hogy ez mennyire kedves a csirkéknek, de ettől függetlenül sokkal rosszabbat tesznek a csirkékkel ebben az országban.
Elevenszülés!
A nővérem rámutatott két videóra, amelyeken ikercsirkék kelnek ki. Ezeket hat évvel ezelőtt készítette egy nő (Rebecca Bowers?) NeedMoreChickens néven. Sajnos a csatornát már bezárták. Szerencsére az első videót újra megtaláltam! Azt mutatja, ahogy a nő óvatosan kikeltet egy ikerpárt. Csodálatos, finom munka. És bár több mint tíz perc hosszú, szinte lehetetlen abbahagyni a nézést. Vagy talán csak azért, mert annyira szeretem a csirkéket. Itt van:
Volt egy második videó is, amiben a csibék néhány órával később, megszáradva és bolyhosan sétálgatnak. Aztán kikelt egy második ikerpár. Az egyikük halott volt. Nyilván már egy ideje az volt, mert nem fejlődött ki a szeme. Ez szomorú, de a videó szerint mindhárom túlélő jól van. Tehát a gondoskodó emberek segítségével az ikercsirkéknek nagyon jó esélyük van arra, hogy túléljék a születést, ami félelmetes!
Baby Chicken via Pxhere; ez közkincs. Tojás összehasonlítás by Andrea Black; licenc alatt CC BY-SA 2.0.