Hogyan juthat több rost az étrendjébe

Megjelent: June, 2018

Hogy csökkentse a divertikulitis kialakulásának kockázatát, próbáljon meg minden étkezéshez magas rosttartalmú ételeket adni. Törekedjen arra, hogy a tányérjának legfeljebb a fele tartalmazzon valamilyen rostban gazdag ételt.

Azzal azonban vigyázzon, hogy ne egyen egyszerre sok rostot. A túlzásba vitel gázokat, puffadást, hasmenést és hasi görcsöket okozhat, mivel a bélbaktériumok megpróbálják feldolgozni az összes új rostot. Ezek a problémák egy idő után elmúlnak, ahogy az emésztőrendszered hozzászokik a magasabb rostszinthez, de elkerülheted őket, ha fokozatosan adagolod a plusz rostokat az étrendedbe. Próbáljon meg például egy hétig csak egy plusz egy adag magas rosttartalmú élelmiszert beiktatni a napi étrendjébe, majd nézze meg, hogyan érzi magát a szervezete. Adjon magának még egy hetet, ha szükséges. Ha minden rendben van, adjon hozzá egy hétig még egy napi adagot. Folytassa ezt a mintát, amíg el nem éri a napi rostmennyiséget.

Ezeken kívül ügyeljen arra, hogy minden nap sok folyadékot igyon – körülbelül 16 uncia vizet, naponta négyszer. Ha több vizet iszik, az segíthet a rostok átjutásában az emésztőrendszeren, és elkerülheti a gyomorpanaszokat.

Itt van néhány további tipp, amely segíthet a rostdúsabb étrendre való átállásban.

  • Fogyasszon naponta legalább három adag zöldséget és két adag gyümölcsöt, vagyis az USDA amerikaiaknak szóló étrendi útmutatója által ajánlott napi öt adagot. Hogy néz ez ki? Általában egy adag egy darab gyümölcs vagy egy fél csésze nyers gyümölcs vagy zöldség, vagy egy csésze leveles zöldségek.
  • Minden étkezéshez fogyasszon gyümölcsöt, zöldséget vagy mindkettőt. Például a reggelihez és az uzsonnához fogyasszon gyümölcsöt, az ebédhez és a vacsorához pedig zöldséget.
  • Hetente legalább háromszor fogyasszon hüvelyeseket (a hüvelyesek családjába tartozó növények magjait), például babot, lencsét és borsót. Beillesztheted őket akár növényi fehérjeként húsmentes ételekbe, akár keményítőoldalként a gabonafélék helyett. Például rizs helyett fogyaszthatsz halat lencseágyon.
  • Nassolnivalóként támaszkodj a diófélékre, magvakra és gyümölcsökre. Vagy adja őket más termékekhez, például joghurthoz, zabpehelyhez, salátákhoz és kevert ételekhez.
  • A finomított gabonaféléket, például a fehér rizst helyettesítse teljes kiőrlésű gabonafélékkel, például barna rizzsel, vadrizzsel vagy bulgurral. A tészták esetében keresse a quinoából vagy hüvelyesekből, például csicseriborsóból és lencséből készült változatokat.
  • Ellenőrizze a tápértékadatok címkéjén az élelmi rostok mennyiségét. Törekedjen arra, hogy adagonként legalább 5 gramm rostot tartalmazzon.

Ha többet szeretne megtudni a divertikulitiszről és a megelőzésének vagy ellenőrzésének legjobb módjairól, olvassa el a Harvard Medical School Divertikulózis és divertikulitisz című online útmutatóját.

Disclaimer:
A Harvard Health Publishing olvasóink számára nyújtott szolgáltatásként hozzáférést biztosít archivált tartalmaink könyvtárához. Kérjük, minden cikknél vegye figyelembe az utolsó felülvizsgálat vagy frissítés dátumát. Az ezen az oldalon található tartalom – függetlenül a dátumtól – soha nem helyettesítheti az orvosától vagy más szakképzett klinikustól kapott közvetlen orvosi tanácsot.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.