Hogyan rendelj kávét Olaszországban anélkül, hogy idiótának tűnnél

Hogyan rendelj kávét Olaszországban anélkül, hogy idiótának tűnnél

Ismerd meg a különbséget a caffè macchiato, a freddo és a lungo között a következő utazásod előtt.

Szóval, Olaszországba szeretnél utazni? Remek választás! Az ételek, a borok, a történelem és persze a kávé. Az olaszok kényesek a kávéjukra, és bár valószínűleg meg tudsz birkózni a helyi kávézóban használt kifejezésekkel, a legjobb, ha alapos ismeretekkel rendelkezel az olasz kávéválasztékról. Íme, hogyan rendelj kávét Olaszországban anélkül, hogy idiótának tűnnél.

Először is, néhány követendő szabály. Míg a legtöbb amerikai kávéivó egyszerűen bármilyen kávékészítményt megiszik, ahogy neki tetszik, addig az olaszok bizonyos italokat a nap bizonyos időszakaiban isznak. A cappuccinót például általában reggelire tartják fenn – 11:00 után nem szabad rendelni. A macchiatót hagyományosan délutáni felüdülésként fogyasztják, az eszpresszót pedig vacsora után szolgálják fel. Próbáljon meg tartózkodni attól is, hogy elvitelre rendeljen kávét. Olaszországban a legtöbb kávézó csak pultos vagy asztali kiszolgálású, ezért ezt próbálja szem előtt tartani.

Caffè

A caffè normál néven is ismert, a caffè minden olasz kávéital alapja. A caffè egyszerűen egy eszpresszó, amelyet feketén és csak egy adagban szolgálnak fel. Ahelyett, hogy doppio-t, azaz dupla adagot rendelnének, az olaszok hagyományosan visszamennek a baristához, ha több koffeinre van szükségük.

Cappuccino

A klasszikus olasz eszpresszóital, a cappuccino egyenlő arányban tartalmaz eszpresszót, tejhabot és gőzölt tejet. Leggyakrabban reggeli előtt vagy közben fogyasztják, de soha nem étkezés után.

Caffè Latte

A cappuccino krémesebb alternatívája, a caffé latte egy rész eszpresszóból és két rész gőzölt tejből áll, és csak egy kis hab van a tetején. A cappuccinóhoz hasonlóan a caffè latte-t is hagyományosan reggel fogyasztják.

Caffè Macchiato

Aki az egyszerű caffè kissé tejesebb változatát keresi, annak a macchiato a megoldás. Ez az ital eszpresszót tartalmaz, amelyet egy csobbanásnyi habos tejjel “jelölnek” meg. A többi tejes eszpresszóitaltól eltérően a macchiato egész nap élvezhető.

Caffè Americano

Kétségtelenül minden idők egyik legnagyobb kávés sértése, az Americano egyszerűen forró vízzel hígított eszpresszó, amely az amerikai stílusú cseppkávét utánozza.

Caffè Lungo:

Nem egészen caffe vagy Americano, ez a “hosszú kávé” eszpresszót tartalmaz csak egy kis forró vízzel.

Caffè Corretto

Ha egy hosszú nap után egy kellemes vacsora előtti italra vágyik, próbálja ki a piás caffè correttót. Ez az ital, ami lefordítva “korrigált kávét” jelent, eszpresszót tartalmaz egy kis grappával, sambucával vagy a választott likőrrel.

Caffè Freddo

Itáliában, különösen délen, forróság van, és bár ez ellen általában egy frissítő Aperol fröccs a legjobb megoldás, néha jobb, ha valami alkoholmenteset választunk. A caffè freddo egyszerűen eszpresszó, amelyet jéggel és cukorral ráznak fel, amíg az ital enyhén habos nem lesz, és ez az a frissítő koffeinfröccs, amire tavasszal és nyáron szüksége van.

Sign Up for The Dish

Maradjon képben a legjobb szezonális receptek napi adagjával!

Naponta a legjobb szezonális receptekkel!