Jeges zabpelyhes süti recept

A zabpelyhes sütikről azonnal az otthon töltött, meghitt délutánok jutnak eszembe, különösen ezek a finom jeges sütik.

Az édesanyám egyik specialitása volt a zabpelyhes süti. Úgy tűnt, hogy egy szempillantás alatt készen állt egy tányér meleg zabpelyhes sütivel, amikor csak egy kis plusz időre volt szükségünk vele. Azt hiszem, ezért emlékeztetnek annyira a hangulatos délutáni olvasásra vagy a mamával való beszélgetésre.

Időnként egy kis extra különlegességet adott a zabpelyhes sütik tetejére csorgatott süteménymázzal, és akkor minden rendben volt a világgal. A süteményei megnyugtattak, bármi is bántott, és felvidítottak, bármilyen eredményt is értél el.

Ne érts félre, a jeges zabpelyhes sütik soha nem lesznek olyan mutatósak vagy díszesek, mint a díszített sütik vagy akár az én nagymamám Isteni süteményei. Egyszerűen nem ezt a szerepet szánom egy zabpelyhes sütinek.

Ez azonban mégiscsak az a süti, amihez szívesen fordulok, amikor az otthonomra és a felnőtté válásra gondolok, ahol a legnagyobb gondom az volt, hogy délutánonként időben hazaérjek, hogy megnézzem a Brady Bunch-ot. Furcsa módon már akkor is jobban érdekelt, hogy Alice-nek mi van, mint az, hogy Marcia ruhája hogy néz ki. Heh.

Tudhattam volna.

Itt a jeges zabpelyhes süti receptem. Remélem, ízleni fog.

Iced Oatmeal Cookies Recept

A zabpelyhes sütik egész évben a kedvenc süti receptem. Ezek a jeges zabpelyhes sütik hamar a kedvenc receptünkké válnak.
5 db 4 szavazatból

Recept átnézése

Recept nyomtatása

Elkészítési idő10 perc
Főzési idő12 perc
Teljes idő22 perc

Adagok: 24 db
Szerző: Sz: Hozzávalók

  • 1/2 csésze vaj lágyítva
  • 1/4 csésze növényi zsiradék
  • 1 csésze világos barna cukor csomagolva
  • 1 tojás
  • 1/3 csésze tej
  • 2 teáskanál vanília
  • 1 csésze minden-liszt
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 3 csésze zabpehely
  • 1 csésze mazsola
  • 1 csésze apróra vágott dió
  • süteménymáz recept további 1 evőkanál tejjel hígítva

Eljárás

  • A sütőt előmelegítjük 350º F-ra. Készítse elő a sütőlapokat úgy, hogy kibéleli őket sütőpapírral vagy szilikon sütőpapírral. Tegyük félre.
  • A vajat, a zsiradékot és a barna cukrot világosra és habosra keverjük, kb. 3 percig. Keverjük bele a tojást, a tejet és a vaníliát alacsony fordulatszámon, amíg jól összeáll. Keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót egy kis tálban. Lassan keverjük bele a vajas-cukros keverékbe, amíg jól összeáll. Keverjük bele a zabot, a mazsolát és a diót.
  • Előkanállal csepegtessük az előkészített sütőlemezekre. Süssük 12-15 percig, amíg enyhén aranybarnára sül és megdermed. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk a tepsin kb. 2 percig hűlni, majd vegyük ki egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
  • Légmentesen záródó edényben tároljuk.
Elkészítetted ezt a receptet?Jelöld meg a @addapinch-et az Instagramon, vagy használd a #addapinch hashtaget

Boldog sütést!

XO,
Robyn

Kellemes sütést!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.