Megelőzheti-e a kókuszolaj az Alzheimer-kórt?
Sokunk számára, akik saját bőrünkön tapasztaltuk az Alzheimer-kórt, nincs nagyobb félelem, mint hogy egy nap mi magunk is megkapjuk a betegséget. A legújabb tanulmányok azonban azt sugallják, hogy egyes bioélelmiszerek és termékek, mint például a kókuszolaj, képesek lehetnek megelőzni az Alzheimer-kórhoz hasonló demenciákat. 
Az agy egészségének megőrzése a demencia megelőzése érdekében
Mindig olvassuk a legújabb tippeket a megelőzésről – táplálkozzunk helyesen, csökkentsük a stresszt, mozogjunk sokat, és tartsuk az agyunkat kihívást jelentő tevékenységekkel. Ami a táplálkozást illeti, a kókuszolaj továbbra is nagy figyelmet kap az olyan szószólóktól, mint Dr. Mary Newport.
A 2011-ben megjelent könyvében, az Alzheimer-kór: Mi lenne, ha lenne gyógymód? A ketonok története” című könyvében Dr. Newport lelkesen nyilatkozik arról, hogy férje demenciája egyértelmű javulást mutatott a kókuszolaj rendszeres használatával. Egyes körökben a téma meglehetősen ellentmondásos, de sokan azok közül, akik aggódnak a kognitív jövőjük miatt, úgy érzik, hogy érdemes kipróbálni.
Hogyan hat a kókuszolaj a testre és az elmére
A legjobb eredmény érdekében a szakértők organikus, hidegen sajtolt, hidrogénezésmentes, szűz kókuszolajat javasolnak – és ne hagyja, hogy az “olaj” szó megijessze. A kókuszolaj szívbarát, koleszterin- és transzzsírmentes olaj, amely az agy egészségének javítása mellett számos előnnyel jár, többek között:
- A szervezet inzulinfelhasználásának javítása
- A koleszterinszint javítása a HDL (jó koleszterin) növelésével
- A pajzsmirigyműködés fokozása, ami fokozott energiát eredményez
- Az energiaszint növelése
- Elősödik antioxidánsként és természetes antibiotikumként
- javítja a bőr és a haj általános egészségét
Az Oxfordi Egyetem nemrégiben készült tanulmánya szerint, bár a kókuszolaj hatása átmeneti lehet, Alzheimer-kóros és demenciában szenvedő betegek valóban tapasztaltak rövid távú előnyöket a használatából adódóan. Ez a kutatás alátámasztja Dr. Newport elméletét, miszerint a ketonok, amelyek a szervezetben a zsírok lebontásának melléktermékei, fontos szerepet játszanak az agy egészségében. Az elképzelés szerint a kókuszolajban található ketonok fokozásával javíthatjuk a kognitív funkciókat.
Kókuszolaj hozzáadása az étrendhez
Ha úgy dönt, hogy ezt a “szuperélelmiszert” hozzáadja az étrendjéhez az agy egészségének elősegítése és a demencia megelőzése érdekében, az internet remek forrása a kókuszolajos recepteknek.
Én személy szerint szeretem a reggeli kávémba vagy zabpelyhembe keverve, vagy akár turmixok ízletes kiegészítőjeként, de a kókuszolajat sokféleképpen lehet felhasználni a főzésben és a sütésben.
Ne feledje, hogy a kókuszolaj 65 és 75 Fahrenheit fok között szilárdul meg, ami számomra meglepő volt. Itt a középnyugaton, a legmelegebb nyári napok kivételével, általában szilárd formát vesz fel.