Megkívántam a paradicsomot, mire lehet szüksége a szervezetemnek?
Mac2009-07-08T09:09:49Z
Favorite Answer
Tomato Craving Tied To Iron Deficiency
NEW YORK, június 30. (Reuters Health) — A vashiányos vérszegénységet régóta összefüggésbe hozzák a pica-val, azzal a jelenséggel, amikor az emberek szokatlan ételeket és nem élelmiszereket, például piszkot és agyagot kívánnak. Most egy ohiói orvos a paradicsom utáni sóvárgással hozta összefüggésbe a hiányt.
“A tanulság az, hogy nem rossz ötlet ellenőrizni a hemoglobint (a vasállapot mutatója) azoknál a betegeknél, akik szokatlan sóvárgásról számolnak be” – mondta Dr. Mark A. Marinella, az ohiói Daytonban található Wright State University School of Medicine orvosa a Reuters Healthnek.
Marinella szerint a paradicsom jelenleg nem szerepel azon élelmiszerek listáján, amelyeket a pica-val kapcsolatba hoznak. A pica a vashiányos vérszegénységben szenvedő betegek akár 60%-ánál is előfordul, amikor jellemzően pagofágia – jég utáni sóvárgás – formájában jelentkezik. Az orvos ezt az új sóvárgást “paradicsomfágiának” nevezi.”
Noha nem tudta megmagyarázni a vashiányos vérszegénység és a paradicsom közötti kapcsolatot, azt sugallja, hogy “lehet valami a vashiányos vérszegénységben, ami nem a vashiányhoz kapcsolódik, ami a sóvárgást okozza.”
A The New England Journal of Medicine július 1-jei számában megjelent írásában Marinella leír egy 66 éves nőt, aki két hónapon keresztül naponta 6-10 egész paradicsomot fogyasztott. A beteg nem szteroid gyulladáscsökkentőket is szedett ízületi gyulladásra, olyan gyógyszereket, amelyek összefüggésbe hozhatók a gyomorfekély kockázatával. A vizsgálatok kimutatták, hogy a nőnek gyomor- és nyelőcső-irritációja volt, ami vérveszteséget okozhatott, ami vérszegénységhez vezetett.
A beteget levették a fájdalomcsillapítóiról, vérátömlesztést kapott, és vaspótlást írtak fel neki. Néhány hetes vaspótlás után a páciens vérszegénysége megszűnt, és a paradicsom utáni sóvárgása is megszűnt — “ez az eredmény a pica diagnosztikája” – írja a levélben.
Marinella megjegyzi, hogy korábbi jelentések szerint a ropogós vagy sós ételek utáni sóvárgást is összefüggésbe hozták a vashiányos vérszegénységgel. “Az ételpicában szenvedő betegek jellemzően nagy mennyiségű ropogós ételt, például zellert, sárgarépát, mogyorót, magvakat, kekszet és perecet fogyasztanak” – írja.
Forrás: A pica páciensek jellemzően nagy mennyiségű ropogós ételt fogyasztanak: The New England Journal of Medicine 1999;341:60-61….Bővebben