Mennyi ideig kell főzni a pulykát?

Noha rengeteg mindent figyelembe kell venni, amikor arról van szó, hogyan fogod megsütni a hálaadási pulykát, például, hogy adj hozzá tölteléket vagy fűszerezd be, az időzítés a legfontosabb. És bár könnyen kiszámolhatta, hogy hány kilóra van szüksége a vendégek megetetéséhez, vagy hány napig tart a kiolvasztása, annak kiszámítása, hogy mennyi ideig kell a sütőben tartania, nem egyszerű feladat. De ne aggódjon, itt vagyunk, hogy segítsünk.

Vásároljon egy sütőedényt: Ovális sütő, $12; amazon.com.

A sütés időtartama számos dologtól függ, többek között attól, hogy a madár meg van-e töltve, mekkora, és hogy ki van-e olvasztva. Egy töltött pulyka hosszabb ideig fog átsülni, mint egy nem töltött pulyka, de nem sokkal. Az USDA szerint a fagyasztott pulyka körülbelül ötven százalékkal több időt igényel a sütőben, mint a teljesen kiolvasztott pulyka.

Mindezt szem előtt tartva, a megfelelő sütési időt az alábbi táblázatban találja meg:

Allie Folino

Megvan az ideje? Remek. Érdemes egy ételhőmérőt is magaddal vinned – a pulykának legalább 165 fokos belső hőmérsékletet kell elérnie, mielőtt biztonságosan fogyaszthatóvá válik. Ahhoz, hogy ezt biztosan elérje, a sütőt legalább 325 fokra kell felmelegíteni. Kész, időzítők beállítottak, mehet!

Kövesse a Delish-t az Instagramon.

Alyssa FiorentinoSenior Editor of Content StrategyAlyssa a House Beautiful tartalomstratégiáért felelős vezető szerkesztője, aki a lakberendezéssel, design trendekkel és hírekkel foglalkozik.
Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozta létre és tartja fenn, és importálta erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni az e-mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról bővebb információt a piano.io

oldalon találhat.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.