Modern Holdfény:
Virginia Lightening Corn Whiskey
Semmi sem jobb, mint egy olyan whisky, amelyet egy kiemelt holdfényű államban desztilláltak, hogy igazán kihasználjuk a belső Appalache-i szellemet. Ez a kukoricawhiskey egy régi családi recept alapján készült, Virginia államban nevelt kukoricát használ, hogy egy 100 %-os szeszes italt desztilláljon, amely készen áll a rockra. Nagyot üt, nem ejt foglyokat, és minden bizonnyal a múlt moonshine korsós napjaira utal.
Vásárlás: $18
Ole Smokey Tennessee Moonshine
Az, ami lenyűgöző ebben a 100-proofos whiskyben, az a pára hiánya az orrban. Nyilvánvalóan eléggé forró azonban, mivel a kezdeti édes kukorica íz elhalványul a kóstolás során. A lecsengés azonban a tiszta oldalon van, ami az Ole Smokey-t kellemes, ugyanakkor szemet gyönyörködtető élménnyé teszi, köszönhetően az 50 százalékos alkoholfokának.
Vásárlás: $18+
Glen Thunder
Ez a 90 százalékos kukoricawhisky az orrában teljes kukoricaaromát áraszt, és a friss kukoricakenyér tésztájának illatát is érezni. Beszéljünk egy ódáról a Délhez. De ne hagyja, hogy ezek az édes hangzású kóstolási jegyek megtévesszék, ez a whisky elsőre elég erős, de jelentősen enyhül a New York Állam kukoricájával, amely szépen elidőzik a lecsengésben. Kóstolja meg tisztán, majd jéggel, hogy megtapasztalja mindazt, amit a Glen Thunder kínál.
Vásárlás: $22
George Dickel White Corn Whiskey
Egy olyan névvel, mint George Dickel, tudhatja, hogy ez a kukoricawhiskey az igazi. Ez egy 90 %-os tétel, amelyet faszénszűréssel szűrtek, hogy csökkentsék a kukoricawhiskykre jellemző durva illatot. A faszén a tapasztalt vodkaivók számára egy kicsit ismerős utóízt is ad, de nem kell aggódni, ez egy whisky ízig-vérig. A további jegyek közé tartozik egy édes kenyérprofil és egy kis bors a szájpadlás közepén.
Vásárlás: 22 $
Prichard’s Lincoln County Lightening
A kukoricawhiskyben az a kellemes, hogy összetéveszthetetlen az íze. Az olyan ételekre jellemző asszociációk, mint a kukoricakenyér és a vanília foglalják el a likőr ízjegyeinek alapját. Ez a változat sem különbözik ettől, a fehér kukorica által táplált nagyvonalú ízvilágnak ad otthont. Egyenesen a lepárlóból származik, és a Southern Living magazin nemrégiben a legális holdfény 2. helyezettjének nevezte.
Vásárlás: $22+
Buffalo Trace White Dog
A lepárlóüzemtől, amely továbbra is számtalan különböző keveréket hoz nekünk, érkezik a White Dog whiskey változatuk, amely meglepő módon az édesebb oldalon áll. Olyan ízek, mint a búzakrém, a vanília és a mandula jönnek át az orrban, míg az íze egy müzlis és rozsos profillal büszkélkedhet. A Buffalo Trace a sima lepárlásáról ismert, és bár ez a dram érleletlen, mégis simán végigfut a szájpadláson.
Vásárlás: $25
Pinckney Blend Un-Aged Corn Whiskey
A Pinckney Blend Corn Whiskey azon dolgozik, hogy hű maradjon a fehér whisky történelmi gyökereihez. A kukoricából, árpából és rozsból álló amerikai gabonafélékkel büszkélkedő whisky elég forrón, 160 fokos alkoholtartalommal kerül ki a lepárlóból, és a palackozási erősségre az Ozark Plateau mészkő víztározójában, 1200 láb mélyen a földfelszín alatt található friss vízzel hozták le. A 2013-as San Franciscó-i szeszesital-versenyen is aranyérmet nyert. Just sayin’.
Vásárlás: $28
Silver Lightening Moonshine
A hagyományokhoz ragaszkodva és klasszikus kinézetű whiskykorsóba palackozva az Ascendent Spirits remek munkát végzett a fehér kutya lepárlásának vállalkozásában. Meglepő virágos jegyekkel büszkélkedő whiskyként ez a könnyed szeszes ital 100 proof-on ketyeg, kellemesen enyhe lecsengéssel. A Silver Lightening a vodka lépcsőzetes helyettesítőjeként funkcionál a koktélok készítésénél, és Kalifornia tengerparti völgyének tengerparti éghajlatán desztillálják.
Vásárlás: 28 $
Troy & Sons Platinum
A világ egyetlen olyan whiskyjeként ismert, amely Crooked Creek Cornból, egy nyílt beporzású örökzöld fehér kukoricából készül, a T&S minden egyes tételét tiszta appalache-i forrásvízből desztillálják, hogy olyan amerikai párlatot állítsanak elő, amely tiszteleg az évszázados hagyományok előtt. Ez egy 80 proof whiskey, amely sima kukoricaillattal és ízprofillal büszkélkedhet, miközben az ivókban meghagyja azt a kellemes, fényezés utáni forróságot, amit keresnek.
Vásárlás: $30
Popcorn Sutton Whiskey
A Popcorn Sutton Whiskey a szakma egyik legjobbja előtt tisztelegve a nevét és receptjét a Tennessee állambeli Cocke Country legendás szeszcsempészéről kapta. Egy 100 éves receptet használt, amely generációkon keresztül öröklődött a szeszcsempész társaitól, és egy Ford A-modell teherautó hátsó üléséről kezdte el árulni. Ez a Popcorn Sutton White Dog whiskey a leghátsó vidékről származik, és az Appalache-patakokból származó hegyi vízzel desztillált, palackbarát 88-as alkoholtartalmú whiskey.
Vásárlás: $30+
FEW White Dog
Naná, hogy nem hagyhatjuk, hogy a keleti parton minden móka a miénk legyen. Emlékeztek még Chicagóra? Az ország egyik szeszcsempész fővárosa a szesztilalom korszakában? A FEW szeszfőzdéje a Windy Cityben található, és a fehér kutyájuk, amelyet még azelőtt palackoznak, mielőtt bármilyen hordóba kerülne, az ő tisztelgésük a múlt évtizedek érleletlen kukoricawhiskey-s buherálási napjai előtt. Ropogós és tiszta, mégis van benne némi hő a felkészületlenek számára, de biztos, hogy felidézi a háztáji piálás emlékeit.
Vásárlás: $30+
Slow Hand White Whiskey
A kaliforniai Greener Distillery-től érkezik a Slow Hand White Whiskey, a híres fehér könnyítő keverékek teljesen organikus változata. A gabonafélék zab, maláta és tönkölybúza kombinációja, amely egy kiegyensúlyozott, 40 térfogatszázalékos alkoholtartalmú likőrt kínál, amely ideális néhány koktél feldobásához vagy néhány jégkocka felett történő kortyoláshoz. Ön választ.
Vásárlás: $30+
Dark Corner Distillery Moonshine
A Dark Corner egy igazi kék déli szeszfőzde, amely a dél-karolinai Greenville-ben található, és ez a legális fehér kutya whiskey nem génmódosított kukoricából készült gabonát, valamint némi vörös téli búzát és malátaárpát tartalmaz. Az eredmény egy 100-proofos likőr, amely egy magas alkoholtartalmú whiskyhez képest jelentős lágy ízvilággal büszkélkedhet. Az ízprofil középpontjában az édes kukorica áll, amelyet némi fűszerrel fűszereznek. Élvezze tisztán vagy egy kis jéggel.
Vásárlás: $39
Hudson New York Corn Whiskey
A kizárólag New York-i kukoricából desztillált kukoricawhiskey a hagyományokat követi, nem tartalmaz hozzáadott cukrot, így tiszta és lágy ivási élményt nyújt. 46 térfogatszázalékos alkoholtartalommal palackozzák, mielőtt a tétel maradékát a Tuthilltown Distillery népszerű Hudson Bay Bourbonjába érlelik. Azok pedig, akik aggódnak, hogy New Yorkban esetleg nem készül olyan minőségű whisky, mint délen, ne feledjék, hogy a kóstolás hitvallás.
Vásárlás: 43 dollár
White Pike
A New York állam északi részén, helyben termelt kukoricából, tönkölybúzából és malátából készült White Pike-ot sosem érlelik 18 percnél tovább, és sima befejezéssel rendelkezik, amely gerincet ad a koktélnak. Még ha soha nem is próbáltál még fehér whiskyt, ez a márka úgy néz ki, hogy megkönnyíti a szelídítetlen ízlelőket a fehér kutya világában. Tűzd fel egy koktélt, öntsd jégre, vagy idd egyenesen a kancsóból, mint a régi szép időkben. Bárhogy is legyen, egy amerikai időtöltést fog ünnepelni.
Vásárlás: $44