Noodles and Company vegán opciók
Az Amazon társult tagjaként keresek a megfelelő vásárlásokon. További részletekért lásd az adatvédelmi szabályzatomat.
A közelmúltban a Noodles and Company, egy gyorsétteremlánc éttermeinek emberei megkerestek a vegán lehetőségeikkel kapcsolatban.
A Colorado állambeli Denverből indultak, és ma már több száz helyük van szétszórva az Egyesült Államokban. Korábban még soha nem jártam egyik éttermükben sem, de az interneten pozitív dolgokat olvastam róluk.
Megfogadtam a Noodles & Company ajánlatát, és Daviddel a hét elején elmentünk az egyik helyükre vacsorázni.
A vacsora előtt meglátogattam a weboldalukat, ahol könnyen be lehet adni a speciális étrendi követelményeket.
A jelenlegi (2020-as) Noodles and Company vegán lehetőségek a következők:
- Japán serpenyős tészta (személyes kedvencem)
- Fűszeres mogyorós szaftos
- Penne rosa tejszín és sajt nélkül
- Fűszeres koreai marhahúsos tészta marhahús nélkül & a ramen helyett udon tészta
-
Karfiol rigatoni fresca parmezán és garnélarák nélkül
- Spagetti &húsgombóc sajt és húsgombóc nélkül
- grillezett narancsos csirke lo mein csirke nélkül
.
Organikus tofu bármely ételhez adható.
Az uborkatészta felár ellenében bármelyik ételhez használható (más tészta helyett).
Amikor megérkeztünk, rájöttem, hogy nem nyomtattam ki a Noodles and Company vegán opcióit, ahogy terveztem, de nem volt gond.
A pultnál elkértem a tápanyaginformációt. Átnyújtottak nekem egy laminált lapot, amelyen ugyanazok az információk szerepeltek, mint online – részletezve, hogy mely tételek működnek különböző igények esetén.
A légkör tiszta, szellős és kötetlen. Az általános hangvétel hasonló más gyorséttermi láncokhoz, mint a Panera, a Sharky’s vagy a Baja Fresh.
Az itallap mellett vannak Sriracha-palackok és egy halom elviteles papírdoboz.
Nem tartott túl sokáig, mire az étel az asztalhoz érkezett.
A normál méretű földimogyorós szaftot rendeltem tofuval. De nyugodtan választhattam volna helyette a kicsit is. Az adagok nagyon nagyok.
A mogyorós szafté brokkolival, sárgarépával, cukorborsóval, káposztával és rizstésztával van töltve mogyorószósszal. Korianderrel fejezik be.
Lenyűgözött, hogy a szósz valóban csípős volt. Gyakran előfordul, hogy az étteremláncok éttermeiben az ételek a szelídebb oldalon készülnek, hogy megfeleljenek a különböző ízléseknek. Az íze diós volt, egy kis ragacsossággal, a tofu pedig ropogós volt.
Nem mondanám, hogy el voltam ájulva az ételtől, de egész jó volt.
(Ha rajongsz a mogyorós tésztáért, nézd meg ezt a hideg mogyorós tésztasaláta receptet, amit otthon is elkészíthetsz.)
Egy következő látogatásom alkalmával a japán pan tésztát rendeltem.
Ez a kedvencem a Noodles and Company-ban. Brokkolival, gombával, sárgarépával és udon tésztával érkezik ragacsos édes szójaszószban. Szezámmaggal fejezik be.
Összefoglalva, tetszett, hogy az alkalmazottak melegszívűek és segítőkészek voltak. Az is tetszett, hogy a weboldalukon és a táplálkozási információkban megkönnyítették a választási lehetőségek megismerését.
El tudnám képzelni, hogy ez egy olyan hely, ahova könnyű lenne gyerekeket vinni, mert a laza, egyáltalán nem fülledt hangulat miatt.
Nem hiszem, hogy a Noodles & Company olyan hely, amit rendszeresen látogatni fogok. De szívesen látott lehetőség egy gyors ebédre, amikor különböző ízlésű vendégek érkeznek a városba.
Ha még több növényi alapú ételt szeretnél útközben, nézd meg ezeket a vegán gyorséttermi lehetőségeket.
Disclaimer: Két ingyenes ételt kaptam a Noodles & Company-tól, de a gondolatok és a vélemények teljes mértékben az én sajátjaim.
