Raw Energy Bites
Nehéznek találja a gyors, egészséges reggeli vagy uzsonna lehetőségeket? Én tudom, hogy nekem igen. Az olyan gyors és egyszerű, sütés nélküli snackek, mint ezek a nyers energiagolyók, megkönnyítik az egészséges reggelit útközben!
Beszéljünk egy percig a reggeliről
A legtöbb amerikai reggelije szerintem feldolgozott gabonapehelyből, pirítós gofrikból, túlcukrozott zabpehelyből és remélem, nem tévedek….de pop tarts-ból áll. Talán csodálkozol, hogy ezek miért rosszak, nos, ezek a feldolgozott reggeli finomságok tele vannak GMO-kkal és MSG-vel, amelyek több mellékhatást okoznak, mint amennyit tudni szeretnénk. Emellett tele vannak szintetikus vitaminokkal. Ez lehet, hogy jól néz ki a csomagoláson, de a legtöbbször a szervezetünk elutasítja őket, mint bármi igazit, és ez azért van, mert nem azok. Ezeket a vitaminokat laboratóriumban dolgozzák fel, és valójában hamis vitaminok. Tehát mielőtt még egy újabb pop-tortát “pukkanunk”, talán érdemes átértékelni, hogy mit adunk magunknak és családunknak reggelire és uzsonnára.
Ezzel együtt én messze nem vagyok egy reggeli ember, és arra sem vagyok jó, hogy a déli rohanásban megálljak, hogy egészséges nassolnivalót készítsek. Valami gyorsra van szükségem, és bár ezek gyorsan elkészíthetőek, szeretem már előző este elkészíteni, hogy reggelre készen legyenek. Tökéletesek arra is, hogy egy zacskóba tegyük őket ebédre, hogy helyettesítsük a finomított cukorral teli “finomságot”, vagy az edzés utáni snacket. Ezek az energiagolyók tele vannak fehérjével, és nem túlterheltek GMO-kkal!
A nyers energiagolyók egészséges reggeli vagy uzsonna!
Ezek tele vannak jó összetevőkkel, mint:
- Organikus zab- A zab segít enyhíteni a székrekedést, és jó szénhidrát- és fehérjeforrás, amely energiát biztosít.
- Lenmag- A lenmag szintén magas rosttartalmú. B-vitamint, magnéziumot, mangánt és lignánokat is tartalmaz (amelyek segítenek megvédeni a rák ellen)
- Chia mag- A chia magok tele vannak káliummal, kalciummal és omega 3-mal!
- A juharszirup- A juharszirup olyan alapvető ásványi anyagokat tartalmaz, mint a kalcium, magnézium, kálium és cink
- Kakaóbab- A kakaóbab magas szintű antioxidánsokat, magnéziumot, vasat, kalciumot biztosít, endorfinokat szabadít fel, hogy örömérzetet adjon, és antidepresszánsként hathat!
- A dióvaj és a kókuszolaj jó zsírt biztosít, ami segíthet a fogyásban!
Készítsd el magadnak ezeket a nyers energiagolyókat!
Egyszerűen elkészítheted magadnak ezeket a nyers energiagolyókat, ha felhasználsz néhányat az alábbi ötletek közül!
- A mogyoróvajat cseréld egészséges mandulavajra.
- Adj hozzá banáncsipszdarabokat.
- Adj hozzá kedvenc aszalt gyümölcsdarabjaidat, például áfonyát vagy mazsolát.
- Változtassa a dióféléket pisztáciára vagy mandulára.
- Adjon a keverékhez kakaóport a csokoládés nyers energiagolyókhoz!
Nem számít, hogy a nap melyik szakaszában fogyasztja őket, ezek a fehérjedús falatok jó érzéssel tölthetik el a nassolást!
Más gyors nassolnivaló ötletekért nézd meg ezeket a finom citromos fehérjegolyókat!
Nyomtatás
Nyers energiagolyók
Ingredients
- 3 1/2 csésze nyers zab gyors vagy régimódi
- 1 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
- 1 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 2 evőkanál lenmag opcionális
- 2 evőkanál chia mag
- 1/2 teáskanál rózsaszín só
- 3 evőkanál csoki chips, de helyettesítheted kakaómaggal
- 1/2 csésze dió vagy pekándió
- 1 csésze cukrozatlan mogyoróvaj vagy más dióvaj – -A mogyoróvaj állagától függően még néhány evőkanálnyit hozzá kell adnia.
- 4 evőkanál finomított kókuszolaj lágyítva vagy olvasztva
- 1/3 csésze tiszta juharszirup helyi méz is használható
Eljárás
-
Egy közepes méretű tálban keverjük össze az összes száraz hozzávalót.
-
Egy kis serpenyőben olvaszd meg a kókuszolajat
-
öntsd a kókuszolajat a zabkeverékhez, és keverd jól össze.
-
Adjuk hozzá a mogyoróvajat és a juharszirupot, keverjük össze, amíg teljesen bele nem keveredik.
-
Vegyünk egy maréknyit a keverékből – kb. 1-2 evőkanálnyit és nyomjuk össze egy golyóvá, tegyük egy sütőlapra. Golyóvá kell összedolgoznod.
-
Végezd addig, amíg az összes keveréket el nem használod. (25-30 golyót kell készíteni)
-
Tegyük a hűtőbe 15-20 percre, hogy megdermedjenek.
-
Tálaljuk, vagy tároljuk zipzáras zacskóban, vagy légmentesen záródó edényben.
Jegyzetek
- Sokféle keverési lehetőség van, például áfonya, mazsola, banánchips. Adhatsz hozzá egy evőkanál zöld ételport vagy szója nélküli fehérjeport is.
- A különböző dióvajak, sőt a különböző mogyoróvajak is különböző állagúak. Ha nehezen áll össze az energiagolyó, adjon hozzá evőkanalanként több dióvajat, amíg könnyen össze nem áll.
- Nekem sikeresen eltarthatóak akár néhány hétig is a hűtőszekrényben. Jó étvágyat!!!
- Búzafűport itt vásárolhat
- Nyers kakaómagot itt vásárolhat
Elke részt vesz az Amazon Services LLC Associates Programban, amely egy olyan hirdetési partnerprogram, amelynek célja, hogy a webhelyek hirdetési díjakat szerezzenek az Amazonra történő hivatkozással és hirdetésekkel.com.
Az Elke Amazon linkjére való kattintás nem növeli a megvásárolt tételek árát. Mindig csak olyan Amazon termékekre fogunk hivatkozni, amelyekről úgy gondoljuk, hogy látogatóinkat érdekelhetik és értékelik, ha többet tudnak meg róla.