Sütés nélküli banánkrémes pite
A krémsajt teszi a különbséget…
Amikor krémes pitékre gondolunk, a banán és a kókusz jut elsőként eszünkbe, és bár mindkettőt imádjuk, jellemzően nem magunk készítjük. Talán azért, mert a jó krémes pitékkel kapcsolatos emlékeink az állami vásárokról származnak, ahol felnőttünk, vagy a régi házunk melletti étkezdéből, ahol mindig a legjobb piték voltak, de rájöttünk, hogy még nem igazán próbáltuk ki magunkat banánkrémes pite készítésében… amit természetesen azonnal orvosolnunk kellett.
Ahelyett, hogy saját készítésű tésztát készítenénk és sütőben sütnénk, úgy döntöttünk, hogy itt egy egyszerű graham kekszes tésztát használunk. Ugyanilyen könnyen ledarálhatnánk egy csomag nilla ostyát, és készíthetnénk sajátot, de az, hogy egy lépéssel közelebb kerültünk a banánkrémes piténkhez azzal, hogy a boltban vásárolt graham kekszes tésztát választottuk, akkoriban jobban hangzott, ezért ezt választottuk. Ezután következik a banánkrémes töltelékünk elkészítése; egy csomag banánpuding összekeverésével kezdjük. Külön verjük fel a krémsajtot, amíg szép habos nem lesz, majd keverjük bele a sűrített tejet, és adjuk hozzá a banánpudingot. Ez az, könnyű dolgod van!
Készíts egy alapréteget banánszeletekből a graham kekszes kéregbe, majd öntsd bele a banánkrémes tölteléket! Hogy saját tejszínhabot készítesz, vagy fagyasztott tejszínhabot választasz, csak rajtad áll, csak tedd a tetejére ezt a rosszfiút, amelyiket választod, és tedd be a hűtőbe, hogy megszilárduljon. Ha készen van, szeletelje fel, és készüljön fel a csodálkozásra. Ez a desszert annyira, de annyira jó ízű, pont úgy, ahogyan emlékeztünk rá, és olyan könnyen összejött! Bármilyen buliba vagy ünnepségre remekül illik – vagy azokra az estékre, amikor csak úgy elkészíted, és mindenki imádni fogja… majd meglátod!
Banánkrémes pite
Szolgálja 8-10 fő
15 perc aktív; 2+ óra inaktív
Ingredients
- boltban vásárolt graham cracker crust
- 1 (3.4 oz.) csomag banánkrém instant puding
- 1 csésze teljes tej
- 4 oz. krémsajt, szobahőmérsékletű
- 1/2 csésze cukrozott sűrített tej
- 1 1/2 csésze fagyasztott tejszínhab, felolvasztva, plusz több a feltéthez
- 2-3 nagy banán, felszeletelve
Elkészítés
- Egy közepes tálban keverjük össze a banánpuding keveréket és a tejet, amíg összeáll és simává válik.
- Egy külön, nagy tálban verjük habosra a krémsajtot, majd keverjük bele a sűrített tejet.
- Hajtsa a pudingot a krémsajtos keverékbe, majd keverje bele a fagyasztott tejszínhabot, amíg teljesen beépül.
- Vegye a felszeletelt banánokat, és egyenletes rétegben helyezze őket a kihűlt pitekéregbe, szükség esetén kisebb banánszeletekkel töltse ki az üres helyeket.
- Töltsük meg a töltelékkel, és egyenletes rétegben terítsük el, majd a tetejére fagyasztott tejszínhabot vagy tejszínhabot tegyünk.
- Tegyük a hűtőbe, és hagyjuk megdermedni.
- Szeleteljük fel és tálaljuk a banánnal megrakva. Jó étvágyat!
Recept az Oh Sweet Basil
SKM: under-content placeholder Whizzco for 12T
alapján adaptálva.