Sajtos krumpli füstölt kolbásszal

Megosztani jó!

754megosztás
  • Megosztás
  • Tweet
  • Pin
  • Email

A sajtos burgonya füstölt kolbásszal egy szuper sajtos és krémes köret szeletelt füstölt kolbásszal. Ez a burgonyás étel tiszta kényelmi étel, és köretként vagy főételként is fogyasztható.

Imádom az egyszerű sajtos burgonyát, de nincs is jobb a húsos burgonyánál. Ezzel a recepttel mindkettőt megkapod minden falatban. A füstölt kolbász szeletek annyi sós, húsos ízt adnak ennek a köretnek.

Ez a burgonya mesésen sajtos. Majdnem olyan, mint a sajtos makaróni tészta helyett burgonyával. Velveeta sajt és éles cheddar sajt kombinációját használom. Tudom, hogy sokan nem szeretik a Velveeta sajtot, de én szeretem, hogy milyen krémes és sima lesz tőle a sajtmártás. A Velveeta sajt esetében nem áll fenn annak a veszélye, hogy a sajtmártás összetörik vagy szemcsés lesz. A Velveeta sok krémességet ad, és egy csésze reszelt éles cheddar sajt igazán feldobja a sajt ízét.

A kolbászt nem szükséges előzetesen megbarnítani, mivel már teljesen megfőtt, de én szeretem a füstölt kolbász ízét, amikor megbarnult és ropogós. Nagyon sok ízt ad hozzá.

Mindenféle füstölt kolbászt használhat. Az én kedvencem a kielbasa.

Még több burgonyás recept:

  • Slow Cooker fokhagymás parmezános burgonya
  • Country Ranch zöldbab és burgonya
  • Shake and Bake Ranch burgonya
  • Az olvasztás
    Cuisine: Cuisine: Cuisine:
    Kulcsszó: sajtos burgonya
    Elkészítési idő: 20 perc
    Főzési idő: 25 perc

    Adagok: 1 db:
    Kalória: 9
    Kalória: 9
    Kalória: 9 db: 423kcal
    A sajtos burgonya füstölt kolbásszal egy szuper sajtos és krémes köret szeletelt füstölt kolbásszal. Ez a burgonyás étel tiszta kényelmi étel, és köretként vagy főételként is fogyasztható.

    Print Recipe

    Ingredients

    • 4 csésze kockára vágott, hámozott vörösburgonya
    • 1 teáskanál olívaolaj
    • 1 (14 unciás) csomag füstölt kolbász, szeletelve
    • 4 evőkanál vaj
    • 1/4 csésze általános liszt
    • 2 csésze fél-fél-fél vagy tej
    • 1/4 teáskanál fokhagymapor
    • 8 uncia velveeta sajt, felkockázva
    • 1 csésze reszelt éles cheddar sajt
    • só és bors

    Instrukciók

    • Egy 9 hüvelykes négyzet alakú sütőformát enyhén kikenünk.
    • Tegyük a burgonyát egy fazék sós vízbe. Forraljuk fel, és főzzük addig, amíg éppen csak megpuhul. Kicsit alulfőzöttnek kell lennie, mert a sütőben tovább fog főni. Jól lecsepegtetjük. Tegyük az előkészített tepsibe.
    • Melegítsünk fel egy nagy, tapadásmentes serpenyőt közepesen magas hőfokon. Adjuk hozzá az olajat és a kolbászt, és süssük, amíg a kolbász megbarnul. Vegyük ki a kolbászt a serpenyőből, és tegyük az előkészített sütőtálba a burgonyával együtt.
    • Tisztítsuk meg a serpenyőt, és adjunk hozzá vajat. Olvasszuk fel közepes lángon. Adjuk hozzá a lisztet, és főzzük és keverjük 1 percig.
    • Keverjük hozzá fokozatosan a fél-fél-fél tejszínt. Forraljuk fel egy kis lángon. Adjuk hozzá a fokhagymaport.
    • Halkítsuk le a hőfokot, és adjuk hozzá a velveetát. Keverjük, amíg megolvad.
    • Adjuk hozzá a cheddar sajt felét, és keverjük, amíg megolvad. Vegyük le a tűzről. Kóstolja meg a fűszerezést, és ízlés szerint sózza és borsozza meg.
    • A sajtmártást öntse a burgonyára és a kolbászra. Szórjuk rá a maradék sajtot.
    • Süssük 350 fokos sütőben 25-30 percig.

    Táplálkozás

    kalória:

Táplálkozás

Kalóriák: 1:

Recept a 4 Sons “R” Us

receptjéből adaptálva.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.