Silica: mi az és miért jó a csontoknak?
Disclaimer
Ha bármilyen orvosi kérdése vagy aggodalma van, kérjük, beszéljen egészségügyi szolgáltatójával. Az Egészségkalauz cikkeinek alapjául szakmailag lektorált kutatások, valamint orvosi társaságoktól és kormányzati szervektől származó információk szolgálnak. Ezek azonban nem helyettesítik a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.
Mindennek megvan a maga megfelelő kontextusa. A dübörgő zene nagyszerű egy koncerthelyszínen, de nem annyira üdvözlendő, ha a szomszéd lakásából jön át a falon. A forró csirke-tésztaleves az egyik legmegnyugtatóbb étel – de valószínűleg nem fogsz örülni, ha nyáron tálalják. A szilícium-dioxid ugyanígy van ezzel, ezért van olyan híre, amely nyugtalanítja az embereket.
A szilícium-dioxid (SiO2), más néven szilícium-dioxid vagy néha szilícium-dioxid, a szilícium és az oxigén kombinációja. Ez a nyomelem a Földön – és a testünkben is – a legkülönbözőbb helyeken megtalálható. Megtalálható a növényekben, a kőzetekben, az ivóvízben, az állatokban, a homokban és bennünk is. Erre az elemre nem állapítottak meg ajánlott étrendi adagot (RDA), de van némi bizonyíték arra, hogy jótékony hatással van az egészségre. Összességében azonban a szilícium szervezetben betöltött szerepével kapcsolatos információk rendkívül korlátozottak.
A szilícium-dioxidról korábban talán hallott már negatív dolgokat. Ez nagyrészt a szilikózisról szóló híreknek köszönhető, amely a szilícium-dioxid belégzése által okozott halálos tüdőbetegség. A levegőben lévő szilícium-dioxidnak való kitettség és ez a betegség főként az olyan munkakörökben dolgozó embereknél fordul elő, mint a bányászat, homokfúvás, kőfejtés, építőipar és acélszerkezetek. A szilícium-dioxid lenyelése azonban nagyban különbözik a belélegzésétől, és az Egészségügyi Világszervezet kutatásai azt mutatják, hogy az elfogyasztott vagy megivott szilícium-dioxidból csak nagyon kevés marad a szervezetünkben. Legtöbbjét a vesénk üríti ki rendszeresen (Egészségügyi Világszervezet, 1973). A szilícium-dioxidot a feldolgozott élelmiszerekben csomósodásgátlóként is használják, hogy a bejutó nedvesség ne okozzon csomósodást. Az FDA értékelte az élelmiszer-adalékanyagként használt szilícium-dioxid biztonságosságát, és biztonságosnak ítélte (FDA, 2019).
Vitals
- A szilícium-dioxid vagy szilícium-dioxid megtalálható a vízben, a növényekben, az állatokban, a földben és az emberben.
- Nincs megállapított ajánlott étrendi bevitel, és a szervezetben lévő szilíciumról rendkívül kevés információ áll rendelkezésre.
- A szilícium-dioxid fokozhatja a csontépítő sejtek termelését, és csökkentheti azoknak a sejteknek a számát, amelyek lebontják és veszélyeztetik csontjaink szilárdságát.
- A kollagénszintézis stabilizálásával javíthatja a haj, a bőr és a köröm minőségét is.
- A szilícium-dioxid, amelyet élelmiszerekkel, étrend-kiegészítőkkel vagy ivóvízzel veszünk magunkhoz, általában biztonságosnak tekinthető, bár a szilícium-dioxid részecskék belélegzése veszélyes.
A szilícium-dioxid segíthet az erős csontok felépítésében. A csontok egészsége egy kicsit bonyolultabb, mint ahogyan általában beszélünk róla. Nem csak egészséges csontokat alakítunk ki, és aztán remélhetőleg meg is tartjuk ugyanezt a csonterősséget. Csontjaink a növekedés, a modellezés vagy konszolidáció és az átalakulás bonyolult folyamatán mennek keresztül – ez utóbbi egész életünk során végbemegy. Tehát csak azért, mert a csontképződés megtörtént, és a csontjai egészségesek és erősek, nem jelenti azt, hogy így is maradnak. Az átalakulás arra a folyamatra utal, amely akkor történik, amikor a csont lebomlik és újra kialakul, de nem mindig ugyanúgy – vagy nem mindig ugyanolyan minőségben. Ezek a belső támaszok mineralizáción is átesnek, egy olyan folyamaton, amelynek során ásványi kristályok rakódnak le egy szerkezetben. Csontjaink szilárdságát két tényező határozza meg: a csont ásványi sűrűsége (BMD), vagyis az, hogy mennyi ilyen ásványi kristály van a csont egy területén, és a csontmátrix minősége, ami lényegében mindent jelent a csont szerkezetével és összetételével kapcsolatban, ami nem ásványi anyagokkal kapcsolatos.
Hirdetés
Roman Daily-Multivitamin férfiaknak
Házi orvosokból álló csapatunk azért hozta létre a Roman Daily-t, hogy tudományosan alátámasztott összetevőkkel és adagolással célozza meg a férfiak gyakori táplálkozási hiányosságait.
Tudjon meg többet
Szóval nyugodtan mondhatjuk, hogy a csontok mineralizációja egy kicsit fontos. Ez a folyamat pedig nem lehetséges kollagén nélkül, ami az alapot képezi. A szilícium-dioxid támogathatja a kollagénrostok képződését, ami azt jelenti, hogy a csontok egészségének legalapvetőbb szintjén segíthet. Sőt, egy in vitro vizsgálat szerint a szilícium-dioxid nemcsak a kollagénszintézist serkenti (ami a kötőszövet szerkezetét adja), hanem a csontsejtek, az úgynevezett oszteoblasztok növekedését is (Reffitt, 2003). Egy retrospektív vizsgálat, amely a fluorid, a szilícium, egy etidronát nevű gyógyszer és a magnézium csont ásványi sűrűségre gyakorolt hatását vizsgálta, megállapította, hogy a szilícium jelentősen növelte a combcsont BMD-jét, de a csigolyákét nem (Eisinger, 1993).
A szilícium-dioxid azonban segíthet a csontok erősen tartásában is, és potenciálisan megelőzheti a csontvesztést. A szilícium-dioxid gátolhatja a csontjaidat lebontó sejtek, az úgynevezett oszteoklasztok termelését, valamint a csontfelszívódást (Mladenovic, 2014). A csontok bizonyos mértékű lebontása normális, mivel ez a csontok újjáépítésének fontos része. Bizonyos betegségek azonban befolyásolják a csontok lebontásának sebességét, mint például a csontritkulás, és ez a csontok meggyengüléséhez és a csonttörés kockázatának növekedéséhez vezethet.
Tény, hogy egy tanulmány szerint a magasabb szilícium-dioxid-bevitel (körülbelül 40 mg naponta) 10%-kal nagyobb csontsűrűséggel járt együtt, mint az alacsonyabb, 14 mg-os adagok. A csont ásványi sűrűsége kifejezetten a férfiak és a premenopauzában lévő nők csípőjében a nagyobb dózisoknál nőtt a kortikális csontban, a sűrű külső csontban – de a posztmenopauzában lévő nőknél nem (Jugdaohsingh, 2003). Egy másik tanulmány szerint a szilícium-dioxid a szivacsos belső csontszövetre, az úgynevezett trabekuláris csontra is jótékony hatással lehet (Schiano, 1979). Bár az emberekkel, a szilícium-dioxid-kiegészítéssel, valamint a csontritkulással és a csontritkulással kapcsolatos kutatásokra még szükség van, az állatmodellek azt mutatják, hogy a szilícium-dioxid segíthet megelőzni ezeket a betegségeket.
A szilícium-dioxid további előnyei
A szilícium-dioxidnak lehetnek egyéb egészségügyi előnyei is, de jelenleg nincs elég kutatás annak bizonyítására, hogy ezek az általános populációra is igazak. A szilícium-dioxid például segíthet az olyan gyomor-bélrendszeri zavarokban, mint az IBS és a GERD, de az eddigi munkák csak kísérleti klinikai vizsgálatok voltak, és nem használtak kontrollcsoportot (Uehleke, 2011).
Hogyan juthatsz szilícium-dioxidhoz
Valószínűleg már elég sok természetes szilícium-dioxid-forrást fogyasztasz, mert, mint említettük, a Földön nagyon sok dologban megtalálható. Ennek a csontépítő ásványi anyagnak az étrendi bevitelét olyan élelmiszerforrásokkal növelheti, amelyek szintén az egészséges táplálkozás alapvető részét képezik, mint például a leveles zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a zöldbab, és – ezt kapd ki – a sör és a vörösbor. A sör kiváló forrása a szilícium-dioxidnak, mivel két fő összetevője, az árpa és a komló gazdag ebben az ásványi anyagban. De a magas gabonatartalmú gabonafélék valószínűleg a legjobb választás az étrendi szilíciumbevitel növelésére, mivel magas, 10,17 mg szilíciumot tartalmaznak 100 g adagonként (Price, 2013).
De a szilícium-dioxid-kiegészítő szedése egy másik lehetséges lehetőség. A szilícium-dioxidra nincs meghatározott RDA, és mint étrend-kiegészítőt, nem szabályozza az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA). Ez azt jelenti, hogy mindig olyan márkától vásároljon, amelyben megbízik, és ha kérdése van, kérdezzen meg egy egészségügyi szakembert az adagolásról, bár a korábbi kutatások szerint a legnagyobb hasznot a napi 40 mg körüli vagy azt meghaladó adagok jelentik. A szilícium felszívódása az egyik szempont a táplálékkiegészítő kiválasztásakor. Szilícium-dioxidot találhat a kollagén-kiegészítőkben is.