Sokszor ismételt kérdések a teáról
Return to Tea 101 Main Page
Hány adag tea van egy uncia teában?
Tipikusan egy unciából 10-15 csésze tea készíthető, attól függően, hogy mennyire szereted erősnek.
Az egy uncia száraz tealevelek térfogata azonban eléggé eltérő lehet. Egyes teák könnyűek és bolyhosak, míg mások sűrűek. Az alábbi képen egy uncia különböző teák egy negyedével összehasonlítva látható. (A teák nevei az óramutató járásával megegyező irányban balról felülről a következők:
Egy uncia különböző laza levelű teák egy negyeddollároshoz képest
Mekkora egy teáscsésze?
Egy teáscsésze 6 folyékony unciának számít, mint egy kávéscsésze. Tehát amikor azt mondjuk, hogy csészénként 1 teáskanálnyi tealevelet használj, ha a csészéd 8 uncia, akkor lehet, hogy egy kicsit több tealevelet kell használnod, hogy teljes erősségű csészét kapj
Hány teát használjak egy kanna elkészítéséhez?
A kannától függ. A kanna kiméréséhez töltsd meg majdnem teljesen vízzel (hagyj elég helyet a tealeveleket tartalmazó infúziónak), és öntsd a tartalmát egy nagy mérőpohárba. Ossza el az unciák számát 6-tal. Ebből megtudja, hogy hány csésze fér a kannába. Csészénként egy teáskanálnyi tealevelet használjon. Néhányan szeretnek egy plusz teáskanálnyit beledobni “a kannába”. Próbáld ki mindkét módszert, és nézd meg, mit gondolsz. Ez személyes preferencia. Megjegyzés: egyes teák nagyon sűrűek, mint a Gunpowder Green, míg mások nagyon könnyűek és pelyhesek, mint az Imperial Silver Needles. A csészénként megfelelő mennyiség teánként és a saját ízlésedtől függően változik.
Mibe tegyem a tealeveleket, amikor lefőzöm?
Használhatsz egy infúziót, például teagolyót vagy főzőkosarat, hogy megtartsa a leveleket, vagy lazán beleteheted őket a kannába, majd átöntheted egy szűrőn. További információért lásd a “teafőző” és a “szűrő” fogalmát.”
Mi a különbség a vízforraló és a teáskanna között?
A vízforralót a vízforraláshoz, a teáskannát pedig a tea főzéséhez használja.