Töltelék recept egyszerű – Kolbászos almás áfonyás töltelék
Ez a töltelék recept nagyon egyszerű. Kolbász, alma és áfonya kombinálva friss fűszernövényekkel és vajas pirított zsemlemorzsával!
Töltelék recept egyszerűen
Ez a töltelék recept csak néhány percet vesz igénybe az előkészítéshez, és nem is lehetne egyszerűbb összehozni. Friss almát, aszalt áfonyát és barnított kolbászt használok, hogy a bolti zsemlemorzsát életre keltsem. Ehhez a recepthez mindig fűszerezetlen zsemlemorzsát használtam. A szárított fűszercsomagot egyszerűen kidobom. Legutóbb, amikor a boltban jártam, csak fűszerezett zsemlemorzsa volt, és az is remekül sikerült! Szóval szerintem nem baj, ha azt használjuk, ami éppen kapható, csak a hozzáadott sót állítsuk be szükség szerint.
A hagymát és a zellert egy nagy serpenyőben megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a kolbászt, és ahogy barnul, törjük össze. Keverje bele a friss fűszernövényeket, az almát és az áfonyát, és készüljön fel arra, hogy a háza hálaadás illatú lesz! Szerintem a friss zsálya az, ami igazán az ünnepekre emlékeztet!
A következő lépésként keverjük bele a zsemlemorzsát és a húslevest. A tetejére olvasztott vajat teszünk, és fedő alatt addig sütjük, amíg a levest felszívja, majd fedő nélkül, amíg enyhén megpirul.
Ezt könnyen elkészíthetjük előre, és közvetlenül tálalás előtt megsüthetjük. Csak hagyjunk több időt a sütésre, mivel a hűtőszekrényből kihűtjük. Van egy lassú tűzhelyes töltelék receptem is, ha az ünnepi étkezés során helyet kell szabadítani a sütőben.
Egyszerű hálaadási töltelék tippek
A tölteléket a sütésig 1-2 nappal korábban készítsük el, és tegyük hűtőbe, hogy csökkentsük a napi előkészületeket.
Friss fűszernövényeket használjon a hagyományos hálaadási ízért.
Mindenféle almát használhat – Granny Smith, Golden Delicious vagy Honey Crisp nagyon jól működik!
Töltelék recept könnyű
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1közepes hagyma kockára vágva
- 2 szár zeller kockára vágva
- 1 font kolbász.
- 1 teáskanál só
- frissen őrölt bors ízlés szerint
- 2 evőkanál friss zsálya apróra vágva
- 2 teáskanál friss rozmaring apróra vágva
- 2 evőkanálnyi friss petrezselyem apróra vágva
- 1nagy aranyló alma kimagozva és felkockázva
- 3/4csésze aszalt áfonya
- 2csésze pulyka- vagy csirkealaplé
- 6csésze száraz, fűszerezetlen kenyérkocka
- 4 evőkanál olvasztott vaj
-
A sütőt 350 fokra előmelegíteni. Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítsük a hagymát és a zellert, amíg megpuhul. Adjuk hozzá a kolbászt, és ahogy barnul, törjük össze. Ha a kolbász átsült, sózzuk, borsozzuk, és keverjük bele a friss fűszernövényeket. Ezután keverje bele a kockára vágott almát, az áfonyát, a zsemlemorzsát és a húslevest.
-
A töltelékkeveréket tegye át egy 9×13-as, tapadásmentes spray-vel befújt tepsibe, csorgassa meg a töltelékkeveréket olvasztott vajjal, és szorosan fedje le fóliával. Süssük 25 percig lefedve, majd további 20 percig fedetlenül, amíg a töltelék enyhén megpirul. Tálalás előtt szórja meg további friss fűszernövényekkel.
Ez az egyik hagyományos hálaadási családi receptünk, és szerintem önök is imádni fogják!
Még több hálaadási recept
Hálaadási pulyka recept
Egyszerű pekándiós pite
Édesburgonyás rakott recept
Low Cooker töltelék Recept
5 könnyű vacsoraötlet elfoglalt hétköznapokra
Az öt kedvenc receptem elfoglalt családoknak!
- Gyorsan elkészíthető
- Kíméli a költségvetést
- Egyszerű a takarítás
- és… ami a legfontosabb… abszolút ÍZES