Top 10 hidroponikus gyümölcsök és zöldségek és egészségügyi előnyeik
Top 10 hidroponikus gyümölcsök & Termeszthető zöldségek és egészségügyi előnyeik
A hidroponika a növények vízben, talaj nélkül történő termesztésének módszere. A vízhez optimális mennyiségű ásványi anyagokat és tápanyagokat adunk, így a növények energiáját gyümölcsök és zöldségek termesztésére fordíthatják, ami nagyobb termést eredményez.
A hidroponikát használva szinte bármit termeszthetünk. Íme a tíz legjobb gyümölcs & zöldség, amit hidroponikus üvegházban lehet termeszteni:
Paradicsom
A balkonnövények, mint például a paradicsom, ideálisak a beltéri kertek számára, mivel kevés földterületet igényelnek, és lesz helyed a mennyezetig felnevelni őket. Azzal, hogy a növény által kapott tápanyagokat figyelhetjük és szabályozhatjuk, a termesztő egész évben folyamatos termést élvezhet, anélkül, hogy az ízek feláldoznák. A paradicsom gazdag A- és C-vitamin- és folsavforrás. Erős antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segítenek megvédeni a szívbetegségek, a cukorbetegség és a rák kockázatától.
Saláta
A saláta a hidroponikus kertészek egyik legjobb választása, mivel kevés helyet és figyelmet igényel, és a leveleket növekedés közben szüretelheti. Az első termést már néhány hét múlva megkapja, amikor is élvezheti az első ropogós termés gyümölcseit. A fejes saláta nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldség, amely olyan fitotápanyagokat tartalmaz, amelyek egészségjavító és betegségmegelőző tulajdonságokkal rendelkeznek. Gazdag A-, C- és K-vitaminokban, és olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a vas, kalcium, magnézium és kálium, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet anyagcseréjéhez.
uborka
A vízkedvelő gyümölcsök jó választásnak bizonyulnak a hidroponikus kertjében. Elegendő helyet és támogatást adva az uborka bőségesen fog nőni. Az uborka vasban, nátriumban, káliumban, magnéziumban, kalciumban és cinkben gazdag mikroelemekben. B- és C-vitamint, valamint folsavat is tartalmaznak. Ezeknek az elemeknek köszönhetően az uborka hatékonyan tisztítja a szervezetet a koleszterintől, lassítja az öregedési folyamatokat és szabályozza az anyagcserét.
Fronthagyma
Az újhagyma tulajdonképpen nagyon fiatal hagyma, amelyet még azelőtt szednek le, mielőtt a hagyma megduzzadna és megnőne. Egy cserépből akár több tucat hagyma is kihajt, és 3-4 hetente lehet betakarítani! Az újhagymában található antioxidánsok a szabad gyökök hatásának gátlásával segítenek megelőzni a DNS és a sejtek károsodását. Az újhagyma tele van C- és K-vitaminnal, amelyek mindkettő nélkülözhetetlen az egészséges csontokhoz. Az újhagyma természetes tulajdonságait leggyakrabban vírusfertőzések, például influenza és megfázás kezelésére használják. B- és A-vitamint is tartalmaz.
Paprika
A paprika a paradicsomhoz nagyon hasonló körülmények között fejlődik, azonban az éjszakai hőmérséklet emelése és a nappali hőmérséklet csökkentése javítja a terméshozamot, miután a növények elérik az érett magasságot. A paprika nemcsak ízt és fűszert ad az ételeknek, hanem alacsony kalóriatartalmú, vitaminokban és tápanyagokban gazdag. Tele van A- és C-vitaminnal, és nagyszerű rostforrás, a folsav és a kálium pedig nagyszerű egészségügyi és betegségellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
Spenót
A salátához hasonlóan más leveles zöldségek, például a spenót is jól fejlődnek hidroponikus rendszerekben. A spenót gyorsan növekszik és termékeny, ha betakarítva tartjuk. A spenót egy hihetetlenül egészséges zöld leveles zöldség, amely antioxidáns tulajdonságairól ismert. Fehérjét, vasat, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít. A spenót kiváló A-, C-, K-, E-vitamin-, magnézium-, folsav-, réz-, cink- és sok más vitaminforrás, így az egyik legegészségesebb zöld leveles zöldség. Védi a szívet, csökkenti a koleszterinszintet, segíti az emésztést, csökkenti az öregedést és gazdag vasforrást biztosít.
Eper
A szamóca nedves körülmények között is jól fejlődik, és hidroponikus körülmények között is jól terem. Nagyobb gyümölcsöket biztosít, mint a talajban, és egész évben termést biztosíthat. Az eper magas antioxidáns- és C-vitamin-tartalommal rendelkezik, amelyek jól ismert immunerősítők. Segít a koleszterinszint és a magas vérnyomás csökkentésében is.
Áfonya
Az áfonya magas savtartalmú talajt igényel, ezért hidrokultúrás körülmények között jobban fejlődik. A ph-tartalom és a tápanyagok szabályozása sokkal egyszerűbb, és sokkal nagyobb, egészségesebb termést eredményez. Az áfonya köztudottan magas antioxidáns-tartalmáról ismert, amely védi az agyat és az idegrendszert. Az egészséges szervezethez szükséges antioxidánsok és vitaminok biztosítása szempontjából az egyik legjobb gyümölcsnek számít.
Bazsalikom
A fűszernövények nagyon népszerűek, mivel kevés gondozást igényelnek, és lenyűgöző termést képesek produkálni. A gyógynövények nem csak ízt és illatot biztosítanak, de sokféle egészségügyi felhasználási lehetőségük is van. Kutatások szerint a bazsalikom segít csökkenteni a gyulladást és a duzzanatot, magas az antioxidáns-tartalma, és segít megvédeni az öregedést okozó szabad gyökök ellen.
Koriander
A koriander egy nagyszerű gyógynövény, amelyet csak körülbelül 4 hétig kell termeszteni, és 2-3 termést is hozhat. Nem igényel különleges követelményeket, és amíg sok fényt kap, addig a legsúlyosabb termést adja. A koriandernek többféle egészségügyi előnye is van. C-vitamint, k-vitamint és fehérjét tartalmaz, valamint magnézium-, vas- és rostforrás. Köztudott, hogy segít a bőrgyulladások, a magas koleszterinszint, a szájfekély, az emésztés és sok más betegség esetén.