ウコンの代用品。 ターメリックの良い代替品は何ですか？

良いターメリックの代替品をお探しですか？ ターメリックの代用品はいくつかあります。

ターメリックは、世界中のほとんどのレシピで使われている、万能で非常に一般的な食材です。 あなたは、この魔法のような、健康的な成分を使い果たすことはできませんが、あなたが行う場合は、あなたのレシピでターメリックの代用品を使用することができます。 それは印象的な健康上の利点を持っており、独特の風味と色を持っています。 どんな料理にも美しい色を与えてくれます。 ターメリックは、その抗炎症作用と抗酸化レベル

However, few herbs and spices have the similar flavor like that of turmeric and can be the best substitute.ターメリックは、その抗炎症作用と抗酸化レベルで知られています。 あなたは、これらのスパイスを使用することにより、所望の効果をもたらすことができます。 これらはターメリックと同じように動作し、あなたはpurpose.5165>

6ターメリック代替オプション

サフラン、カレー粉、クミン、ジンジャー、アナトは最高のターメリック代替オプションであるにかかわらず、それを使用することができます。

Saffron

Saffron は良い代替品です。 高価ではありますが、ウコンの代用品として利用する人が多いようです。 理由はただ一つ、ターメリックが料理に与える色と同じような色が出るからです。 しかし、両方の食材の健康上の利点は異なっています。 価格の違いは、あなたがサフランを使用しないように強制することができますが、いくつかのレシピで、それは魔法のような違いをもたらすことができます。 5165>

カレー粉

カレー粉は、様々なハーブやスパイスを混ぜ合わせたものです。 カレー粉の一般的な原料はターメリックなので、キッチンにターメリックがない場合は、これを使うとよいでしょう。 カレー粉の他の材料は、ターメリックの貴重な成分であるチリパウダーとクミンです。 カレーパウダーはハーブとスパイスの混合物なので、他のスパイスを使う必要がなく、美味しくヘルシーな料理ができます。 カプサイシンが多く含まれ、鉄分、クルクミン、マンガンが少ないのが特徴です。 ウコンとショウガは同じ仲間で、性質も似ていますが、健康効果はある意味で異なります。 生姜は炎症性疾患や胃腸の症状に最適です。 ウコンは癌予防に優れています。 また、減量や心臓の健康状態を改善する効果もあります。 ただし、ショウガは根のまま、ウコンは粉末で使われます。

マスタードパウダー

ウコンの風味は一部ですが、代用品として最適です。 料理に似た黄色い色を与えます。

クミン

クミンもターメリックも多くの料理で一緒に使われ、互いを代替することができます。 クミンは風味が強いですが、同じ量を使えばターメリックと同じ効果が得られます。

アナトー

アナトーまたはキューバ産ターメリックは、ターメリックと同じ色と健康効果があります。 そのマイルドな味も似ているので、最高の代替品です。

以上の6つの材料は、最高のターメリックの代替オプションです。 料理の途中でウコンを切らしてしまっても慌てず、これらの食材を使って、料理の味を引き立ててください。