オーブンでベーコンを焼く方法
カリカリ、モチモチのベーコンを作るには…？ ベーコンをオーブンで調理するのは、ベーコンストリップを調理する最も簡単でスマートな方法です！ベーコンストリップをオーブンで調理する方法について説明します。 完璧に ベーコンを炒める必要もなく、焼いたベーコンはカリカリで、しかも手間がかかりません。 15分で、飛び散らないベーコンが完成します。 朝食、夕食、そしてデザートまで、このアメリカン・クラシックのおいしい調理法とは！ 
How to cook bacon in the oven
朝食用に素早くベーコンを調理したい場合でも、大勢の人に食べさせたい場合でも、オーブンで調理すれば、後片付けも最小限、ほとんど汚れません! 以下は、オーブンで完璧なベーコンを作る方法のステップバイステップのプロセスです！
- まず最初に、オーブンを375 Fに予熱します。
- 次に、大きな天板を用意して、パーチメント紙またはホイルで並べる必要があります。
- 次に、天板にベーコンを一枚ずつ並べますが、ベーコンが重ならないようにしないとくっついてしまいます。
- 最後に、ベーコンを15分間、カリカリの完璧になるまで焼き、水を切ります！
- ベーコンの脂を抜くために、天板から皿にベーコンのストリップを取り出してください。
- また、ペーパータオル、新聞紙、またはカットした茶色の紙袋を使用することができます。
なぜオーブンでベーコンを調理？
- オーブンでベーコンを調理する主な理由は、後始末を最小限にすることです。 ベーコンを炒めるには鋳鉄製のフライパンが定番ですが、ベーコンを焼いて、その脂をそのままゴミ箱や容器に捨てるだけなら、とても簡単です！
- オーブンでベーコンを焼くと、大勢で料理をする時に最適です。
- オーブンで調理されたベーコンは、ベーコンの油の飛散がないに等しいです。 どこまでも! コンロの上を掃除する必要がない!
ベーコンを焼く時間は？
私は375°で15分、ベーコンがカリッとするまで焼いています。 400°で焼く料理人もいますし、私もそうしています。 しかし、400Fでは、ベーコン自身の脂肪で焦げるのを避けるために、10分でベーコンの状態を確認する必要があります。
もっと低い温度で焼いてもいいのでしょうか？ はい！できます。 ベーコンを350Fで焼いたところ、この温度でもカリッと仕上がりましたが、焼くのに時間がかかりました。
焼いたベーコンの保存方法
- まず、皿の上でベーコンを冷やします。
- 次に冷えたベーコンを再封可能なプラスチック袋に入れます。 冷蔵したベーコンを再加熱するには、電子レンジで加熱するか、熱したフライパンに入れるだけで、カリッと仕上がります。 刻んで入れるとさらにカリカリになりますよ！
お店でのベーコンの選び方
スーパーでのベーコンの選び方についても、選択肢が多いからこそ、紹介した方がいいと思ったんです！(笑) ベーコンは、アメリカの朝食に欠かせない食べ物のひとつです。 豚肉の切り身を塩漬けにし、燻製にしたものです。 もちろん、ベーコンにもさまざまな種類があります。
- スーパーで一番おいしいベーコンは、肉売り場やデリカテッセンの売り場にあるでしょう。 また、パッケージされたベーコンは賞味期限を長くする必要があるため、より多くの保存料を目にする可能性が高くなります。
- 原材料は必ず読んでください! 原材料が少なければ少ないほど、質の高いベーコンができます。 原材料は、豚肉、塩、黒砂糖、水くらいが理想的です。 一般的に、厚切りはより噛み応えのあるベーコンに、薄切りはよりクリスピーなベーコンに仕上がります。 肉と脂のバランスがよく、脂より肉が少し多いものを探してみてください。
おいしいベーコンのレシピをご紹介します。
Creamy Brussels sprouts with Bacon and Mozzarella
Chicken Spinach and Bacon Alfredo
Oven Roasted Chicken Thighs with Bacon
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Easy way to bake bacon in oven
混乱はないです。 カリカリベーコンが15分で完成!
準備時間5分
調理時間15分
合計時間20分
コース: 朝食
Cuisine: アメリカン
キーワード：ベーコンの焼き方
サービング。 8
著者：菅原宏明 Olya
Ingredients
- 8 strips bacon
Instruction
-
Preheat oven to 375°
-
Lines a large baking sheet with Parchment Paper or aluminum foil, the Lines a large baby sheet with Parchment Paper or Aluminum foil, the Lines a large baby sheet with Parchment Paper or Aluminum foil.
-
ベーコンを重ならないように天板に並べ、カリカリになるまで15～25分焼く
-
ペーパータオルを敷いた皿で水分を切ってできあがり。
栄養成分
最も簡単なベーコンのオーブン焼き
1食分
カロリー 91 カロリー：脂肪 72
% Daily Value* 1食分のカロリー
脂肪 8g12%
飽和脂肪 2g13%
コレステロール 14mg5%
ソジウム 145mg6%
カリウム 43mg1%
タンパク質 2g4%
ビタミンA 10IU%
鉄 0.1mg1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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