チョコレートパンプキンボール

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チョコレートパンプキンボール

Chocolate Pumpkin Balls 🎃

かぼちゃにはβカロテンも含まれていて、食べると大量のビタミンA（この明るいオレンジ色！）に変換されるんです。

➡️ レイチェルのアドバイス：

パンプキンパイのフィリングとパンプキンピューレは、缶やカートンに入って、スーパーの棚で隣り合わせに置かれていることが多いですね。 そのため、この2つの製品は非常に似ているため、もう一方の製品だと思って手に取ってしまうことがあります。

パンプキンピューレ（家庭でも簡単に作ることができます）は、原材料ラベルにパンプキンだけと書いてあるはずです。

➡️ 材料を買うとき：

私は、SALEになっているときに見つけられる最高品質のものを買うようにしています！

糖質を抑えたい場合は、ステビアで甘みをつけたLily’sブランドのチョコレートを使ってみてください。

原材料名:

• 2 カップ オールドファッション オーツ
• 1/4 カップ チアシード
• 1 tsp pumpkin pie spice
• 1/2 cup pure pumpkin pure
• 1/4 cup all natural peanut butter
• 1 バニラエッセンス小さじ1
• ピュアメープルシロップまたは生はちみつ1/2カップ
• 海塩小さじ1/4
• ダークチョコチップ1カップ
• 無精製ココナッツオイル大さじ1
• フレーキ海塩。 仕上げ用

説明書。

高速ブレンダー、またはフードプロセッサーにオーツ、チアシード、パンプキンスパイスミックスを入れます。

高速ブレンダーまたはフードプロセッサーに、チアシード、パンプキンスパイスを加え、小麦粉のようになるまで撹拌します。

ボウルを電子レンジに入れ、30秒ずつ、完全に溶けるまでかき混ぜながら溶かします。

次に、冷蔵庫からボールを取り出し、爪楊枝を使って温かく溶かしたチョコレートに浸し、余分なものが滴り落ちるようにします。

上にフレーク状のシーソルトを振りかけ、チョコレートが完全に固まるまで約10分間凍らせます。

❤Rachel