トマトスープと一緒に食べたいもの
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クリーミーなトマトスープにぴったりなおかず11品を紹介します。 グリルチーズからモッツァレラスティックまで、これらのサイドメニューは満足すること間違いなし!
トマトスープは、クリーミーで爽やかなコンフォートフードです。 冷たい雨や冬の夜、体を温めるのに最適ですよ。
全然食べ応えがないんですけどね。 次から次へとガツガツ食べても、ちょっと物足りない。
そこで、こんな料理が登場。 トマトスープの味を引き立てるだけでなく、食べ応えもありますよ。
ですから、トマトスープにこれらの料理を添えて、美味しくて充実した食事にしましょう。
Grilled Cheese
トマトスープとグリルチーズ、これ以上の定番コンビがあるでしょうか?
本当に、クリーミーなトマトスープのボウルに、ネバネバしたチーズが入ったクリスプブレッドを浸して食べるのは最高です。
完璧なグリルドチーズのお気に入りのレシピがあると思いますが、私のお気に入りを紹介します。 とろけるようなスイスチーズ、スモーキーなグリュイエールチーズ、クリーミーなチェダーチーズを使った、大人も納得の濃厚で味わい深いサンドイッチです。
チーズはもちろんですが、パンにも秘密があります。 私はピータンというパンを使い、バターの代わりにマヨネーズを塗るのが好きです。
Grilled Cheese and Avocado Sandwich
定番に勝るものはありませんが、その味を引き立てる材料を加えることで、グリルチーズをより美味しくすることができるのは間違いありません。 例えば、アボカドとグリルドチーズです。
アボカドはこのおいしいサンドイッチに、もう一段豊かな味わいを与えてくれます。 さらに、色のコントラストが食欲をそそりますね
作り方はこちら。 チェダー、グリュイエール、モントレージャックをボウルに一緒に入れる。 次に、バター、マヨ、マンチェゴチーズ、オニオンパウダーを混ぜ合わせます。 そして最後に、パンの上にブリーチーズを散らします。 チーズは多ければ多いほどいいのですから!
パンの上にアボカドのスライスをたっぷりと乗せ、チーズを混ぜ合わせる。 パンの外側にマヨネーズを塗り、チーズが溶けるまで両面を焼く。 9589>
Grilled Cheese with Bacon
永遠の定番のもうひとつのバリエーションが、ベーコン入りのグリルチーズです。 チーズとベーコンの組み合わせは、サンドイッチをさらに魅力的にする何かがあります!
このレシピでは、チーズはチェダーチーズとスイスチーズを使用しています。 ベーコンの他に、トマトとタマネギのスライスを入れています。 スプレッドはマヨとマスタードのコンボが好きです。 9589>
Grilled Cheese with Pesto
アメリカの定番料理をイタリア風にアレンジした一品をご紹介します。 ペストとは、バジル、にんにく、松の実、オリーブオイルで作る、とてもスパイシーなソースです。 パスタソースとしても素晴らしいですが、グリルチーズにもぴったりです!
ペストで自分だけのグリルチーズを作るには、マヨペストミックスをパンの上に塗ります。 ハム、バジル、ピーマン、トマト、プロヴォローネ、アメリカンチーズを加えます。 外側にマヨを塗り、トーストします!
Hawaiian Grilled Cheese
最後のバリエーションは、グリルチーズに南国風のセンスをプラスしています。 パイナップル入りのピザがお好きな方は、ぜひお試しください。
サンドイッチはリッチで香ばしいものが主体なので、パイナップルを加えることで甘いコントラストが生まれます。
作り方は、いつものグリルドチーズのレシピに、甘いハムとパイナップルの輪切りを加えるだけです。 とても簡単なのに、とてもおいしい!
Mozzarella Sticks
チーズのおいしさは欲しいけれど、パンはいらないというときにおすすめです。 モッツァレラチーズのスティックは、外はカリッと、中はグツグツとした食感がたまらない。 トマトスープに浸して食べると…。
BLT
トマトスープを他のサンドイッチと一緒に食べてはいけないという人はいませんか? グリルド・チーズを食べる気分でないなら、BLTを試してみてください。
ベーコン、レタス、トマトはサンドイッチの主役ですが、あなたのゲームを止めることは何もありません。
ベーコン、スプラウト、アボカドのスライス、ペーストをBLTに加えれば、壮大なサンドイッチのできあがり!
Salad and Corn
スープとサラダも定番のペアです。 さっぱりと食べたいなら、この料理がおすすめです。 ルッコラ、ほうれん草、モッツァレラチーズ、ビネグレットで作るシンプルなサラダでOK!
こちらもレタス、玉ねぎ、オリーブにクリーミーなドレッシングをかけたものです。 濃厚なトマトスープに、新鮮な食材がシャキシャキとしたコントラストを添えています。 おいしそう!
もし、コブ付きコーンがあれば、最高です!
これは、レタス、玉ねぎ、オリーブ、クリーミーなドレッシングの組み合わせです。 ヘルシーな食事に、これまた爽やかなアクセントを加えてくれます。 デンプン質なので、罪悪感もなく、お腹いっぱいになれますよ!
Sausage
タンパク質を増やすなら、スパイシーソーセージはいかがでしょうか? 辛味の強いソーセージは、トマトスープの甘さを見事にカットしてくれます。
Shrimp Ceviche
こちらも爽やかな相性、エビとトマトスープの組み合わせ! 甘くてピリッとした歯ごたえのあるエビと、クリーミーなスープの相性は抜群です。
エビのセビーチェというと、難しそうなイメージがありますが、意外と簡単です。 玉ねぎ、にんにく、トマト、コリアンダー、塩、胡椒、酢、オリーブオイル、ハラペーニョ、アサリ汁、クミン、はちみつを混ぜるだけです。
茹でたエビを混ぜたものに漬け込み、2時間ほど冷やしたら出来上がりです。
この組み合わせがあっさりしすぎているようなら、お好みのサラダを添えてどうぞ。 美味しい!
Baked Potato
最後にご紹介するのは、トマトスープの味とも相性が良い定番のサイドメニューです。 しかも、おなかもいっぱいになること請け合いです。
そして、オーブンを使わずにベイクドポテトが作れることをご存知ですか? 強めの電子レンジで10分、途中で裏返すだけで、きれいに焼きあがります。
ポテトの中心をそぎ落とし、サワークリーム、チャイブ、チーズを詰めて完成です。 ベーコンクランブルをトッピングすれば、まさに神業!
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