ポメロの健康効果
Pomelo Quick Facts | |
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Name.Pomelo Pomelos Pomelo Quick Facts | Pomelo |
Scientific Name(学名): | Citrus maxima |
原産地 | 東南アジア(タイ、マレーシア) |
色 | 黄色、赤色, orange |
Shape | Globose, oblate, pyriform, 10 to 20cm in diameter |
Flesh colours | Globose, oblate, pyriform, 直径10~20cm |
味 | 甘み~酸味 |
健康効果 | 免疫系強化、消化器系の健康をサポートします。 血圧正常化、けいれん抑制、老化抑制 |
東南アジア(タイ、マレーシア)原産のパンプメロ。 中国南部、タイ南部、日本最南端、台湾、マレーシア、インド南部、ニューギニア、インドネシア、タヒチなどで広く栽培されているそうです。 新大陸には17世紀後半に渡来したとされる。 17世紀末には、ジャマイカとバルバドスで栽培されていた。 柑橘類の中では中型の木で、大きな葉、果実、花をつける柑橘類の中では最も大きい。 ブドウと混同されることが多いが、果皮が厚く、大きさも大きく、味も甘いので区別がつく。 柑橘類の中では耐寒性が強く、高さは15mに達し、樹冠は丸みを帯びている。 葉は楕円形から長楕円形で、長さ4~8インチ、翼状の葉柄を持つ。 果実と花は単生であり、2〜20の房になる。 果実の形は丸いものから洋ナシ型まで様々で、オレンジ、黄色、赤に熟す。 果実の直径は30cm、重さは約9kg。 果肉は緑黄色、ピンク、黄色、赤色で、ジューシーであり、11から18のセグメントに分かれている。 果実は甘みからやや酸味がある。
この木は、タイ南部やマレーシアの栽培地域で見られるような、年間月平均気温25〜32℃、降雨量1500〜2500mm、乾期3〜4ヶ月の日当たりのよい熱帯気候で生育する。 粗い砂地から重い粘土地まで、様々な土壌に適応する。 他の柑橘類と同様に、ポメロの果実はビタミンCを多く含んでいる。 アジアでは特にインドネシア、中国、タイで広く親しまれています。 果汁は様々な飲料に、皮は砂糖漬けにされます。 熱や咳、胃腸障害などの治療に伝統的に使用されています。
植物
ザボンは淡い緑から黄色の果実で、白からまれにピンクや赤の甘い果肉と厚い皮の髄を持っています。 直径15~25cm、重さ1~2kgの大きな柑橘類である。 葉柄にははっきりとした翼がある。 花は白色で、短い腋の下に密集して咲き、香りがよい。 果実は卵形から球形で、直径20センチメートルほど。 厚くスポンジ状の果皮は、果実のセグメントから簡単に剥がすことができます。 果肉はピンク、淡黄色から赤色。 味は甘く、マイルドなグレープフルーツに似ている。 果皮はマーマレードや砂糖漬けにされるほか、チョコレートにつけて食べることもあります。
歴史
ポメロはマレーシアや南東アジア原産で、フィジーや友好諸島では川岸に自生しているそうです。 紀元前100年頃、中国に伝わりました。 中国南部、タイ南部のターチン川沿いの土手に自生し、日本最南端、台湾、インドネシア、マラヤ、タヒチ、ニューギニアでも栽培されています。 種からできる果実は、現在のグレープフルーツに似ていますが、それより小さく、オレンジによく似ています。 果実はブドウのように房状に成長する。
ザクロの果実 –
ザクロの花びら
ポメロには抗酸化物質であるビタミンCが多く含まれ、歯茎や皮膚の健康、肉から摂取した鉄分の吸収促進など様々な機能を発揮します。 ポメロには葉酸と食物繊維が含まれています。 葉酸は、妊娠中の神経管先天性欠損症を低下させ、また健康な血液細胞を強化する働きがあります。 血圧の低下、貧血の予防、けいれんの減少、早期老化の兆候の減少、骨の強化、心臓の健康の保護、がんの予防、体重減少のサポート、歯と口の健康の促進を助けます。
- 免疫システムの強化
ポメロフルーツは、ビタミンCの1日の必要量の600%を含んでいます。 ビタミンCは抗酸化物質で、白血球の活動を促進し、体内の臓器にダメージを与えるフリーラジカルを打ち消す働きがあります。 咳、風邪、発熱、ウイルス、微生物、バクテリアによる感染症などの深刻な症状の緩和を助けます。 ビタミンCは、免疫細胞や抗体を活性化させる働きがあります。 3702>
- 消化器系の健康をサポート
果物には、食物繊維が多く含まれています。 ポメロには1日に必要な食物繊維の25%が含まれており、適切な消化を促進し、下痢や便秘の可能性を予防します。 食物繊維は、便のかさを増し、消化液や胃液の分泌を促し、消化管のスムーズな動きを促進し、胃液や消化液の分泌を促して、消化しにくい複雑なたんぱく質を分解するのに役立ちます。 消化器系の機能を正常に保つ
- 血圧を正常にする
ザボンはカリウムの優れた供給源です。 1つの果実で1日の必要量の37%を摂取することができます。 カリウムは血管拡張剤として働き、血管の緊張をほぐし、血液循環と臓器への酸素供給を促進します。 また、心臓の負担を軽減し、心臓発作、動脈硬化、脳卒中の可能性を低減させます。 カリウムが不足すると、顔のけいれんや靭帯の断裂、筋肉のひきつれなどが起こります。 脚のけいれんは、手足の筋肉が不快で無意識に縮んでしまうために起こります。 けいれんは通常、水分やマグネシウム、カリウム、ナトリウムなどの電解質の不足が原因で起こります。 3702>
- 老化を遅らせる
ポメロに多く含まれるビタミンCは、有害なフリーラジカルを排除する抗酸化作用があります。 フリーラジカルは、肌のたるみ、しわ、シミなど、早期老化の兆候をもたらす肌の劣化の原因です。 ビタミンCを多く摂取することで、これらの問題を防ぐことができるのです。 また、ヒトの精子に含まれる希少な化学物質であるスペルミジンを含んでいます。 3702>
- 健康な歯
ビタミンCを豊富に含むザボンは、歯と歯茎の健康を維持する役割を担っています。 歯は通常、硬い象牙質の帽子に囲まれた柔らかいパルプでできており、歯冠部では再びエナメル質で覆われています。 これは、食べ物を噛むのに役立ちます。 歯茎は、顎の下と上にある歯根の周りにある固い肉です。 ビタミンCが不足すると、歯ぐきから出血したり、歯が抜けたりします。 ザボンを毎日摂取することで、歯と歯茎を健康にすることができます。 この果物に含まれるコラーゲンは、歯と歯茎のバランスと健康を作るのに役立つので、歯茎の出血対策に役立ちます。 また、歯と歯茎を細菌感染から守ります。
- より強い骨
ポメロには、新しい骨の形成と骨の劣化を防ぐ役割をするミネラルが含まれています。 骨粗しょう症は、骨の量が減り、骨が薄くなることで起こる、骨に関する問題です。 また、カルシウムの減少や骨のたんぱく質の減少が原因である可能性もあります。 これは、柔軟性の低下と不適切な姿勢を引き起こします。 ザボンの毎日の消費は、骨を保護し、また骨折になりやすい骨粗しょう症を防ぐことができます。 3702>
- ダイエットをサポート
ポメロは食物繊維を多く含み、体内の糖分やデンプンを吸収し、ダイエットをサポートする他の栄養素も含んでいます。 低カロリーでありながら、食物繊維や炭水化物を含んでいるため、満腹感を長時間持続させることができます。 ポメロは、食物繊維が豊富な食品は、体が長い時間満腹感を感じさせ、その結果、消費量を減らすのに役立つので、体重を減らすプロセスをサポートしています。 3702>
- Prevent cancer
ポメロの皮にはバイオフラボノイドが詰まっており、膵臓ガン、腸管ガン、乳ガンなど、ダメージを受けた細胞の増殖によって引き起こされる症状を軽減する働きがあると言われています。 果皮を定期的に摂取することで、転移を防ぐことができるのです。 さらに、研究の結果、乳がんにも有効であることがわかりました。
- 傷を治す
フルーツには、皮膚の柔軟性と弾力を作るタンパク質であるコラーゲンの発達に不可欠な成分と考えられているビタミンCが豊富に含まれており、皮膚の治癒プロセスを早めるよう促進させます。 死んだ組織と入れ替わることで傷を回復させますが、この処置は傷ができた直後に行われます。 傷の回復を早めるために、毎日ザボンの実を摂取してください。 ビタミンCは補酵素が豊富で、コラーゲンの生成に積極的に関与し、肌の回復を早めます。
ザボンの種類
実はザボンはブドウの祖先なのです。 そのため、このような弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の? そのため、このような甚だしきに至っては、甚だしきに至っては、甚だしきに至っては、甚だしきに至っては、甚だしきに至っては その樹皮は褐黄色で、厚い。 葉は簡単で、約2〜12cmの幅に成長する。 油腺は、濃い緑色の葉に輝く外観を提供する小さな点として、その中に見つけることができます。 葉をつぶすと強烈な臭いがする。 仝囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮々は冱~の吭龍で冱~を尅った。 また、皮は黄色から淡い黄褐色、ピンク色までさまざまな色があります。 また、果肉は淡黄色からコーラルピンクで、ジューシーなものからややドライなもの、そして魅惑的なスパイシーな甘いものからピリッとした酸味のあるものまでさまざまです。 また、中国葡萄果、シャドック、プメロ、ポメロ、ポンメルムスとしても知られている。 そのため、このような甚だしきに至っては、甚だしきに至っては、甚だしきに至っては、甚だしきに至っては、甚だしきに至っては、甚だしきに至っては……である。 この特定の新鮮な果物のためのフランス語の用語は、シャデックです。 その寸法、傷のないだけでなく、柔らかく素晴らしい香りのために重いです果物を選択します。 仝?嗔秤? 彼らは、ビタミンCだけでなく、カリウムがロードされます。
There are actually three types of the pomelo i.e.
1.
シトラスグランデのファミリーに属する;ザボンのイスラエルの様々なは、巨大なジュース嚢、非常に厚い皮、甘いパルプだけでなく、独自の臭いとして記述され、実際に排他的に巨大な果物である。
白いザボンは、通常、食品の消化を助ける治療として提供されています。
ザボンは、10月中旬と同様に5月中旬の間に収集されます。 レッドポメロは良い、ピリッとするだけでなく、酸っぱい、ピンクのパルプと一緒にコンパクトなデザインです。
ビタミンCと同様にカリウムが豊富なこの巨大な柑橘系の果物は、本当にマレーシアの先住民であり、また、ブドウの果実の祖先であると考えられています,クロエ。
イスラエル産のレッドポメロは9月から1月にかけて熟します。
3.ピンクポメロ:
ピンクポメロは多数の種から成り、とても甘くてジューシーです。
ピンクザボンは、胃や腸の虫の治療薬とみなされることもあります。
伝統的な使用法
- 東南アジアやフィリピンでは、花、葉、果皮を煎じたものが、コレア、てんかん、痙攣性せきに使用されています。
- 熱い葉を煎じたものを潰瘍や腫れに塗ります。
- 種子は消化不良や咳、腰痛に有効です。
- ブラジルでは落葉した木から滲み出るガムを治療薬として使用。
- フィリピンでは葉を芳香浴として使用。
- 果実から抽出したジュースは潰瘍や糖尿病に、岩塩とブラックペッパーと混合するとマラリアに使用。
- 果肉を蜂蜜と混合すると尿流促進に役立つとされる。
- ナイジェリアでは、果実は胃の不調、関節炎、痛風、潰瘍、腎臓結石に使われます。
- 台湾では、血行を促進し、病気の際の血液凝固を取り除くために使用されます。
- 果肉は強壮剤や食欲増進剤として使われます。
- 果汁は体重減少に効果があり、コレステロールの減少も促します。
- 文旦の皮は美容目的で使用されます。
- 葉はコレア、てんかん、痙攣性の咳、消化不良による胃痛に用いられます。
- 果皮は鎮静剤として神経症、嘔吐、下痢、腹部のつかえ、目のトラブル、頭痛に使用します。
- 熱い葉を煎じて潰瘍や腫れ物に使用します。
- マラヤでは、痛んだ腫れを葉を煮出したローションで治療します。
- 便通をよくします。
- 皮をむかないザボン4切れと12グラムのハトムギを煮出して、1日2回飲むと咳が楽になるそうです。
- 皮を煮て砂糖を加え、ガス痛を緩和します。
- 果肉に氷砂糖を入れて加熱し、1日に3回飲むと軽い咳が緩和します。
- 毎日摂取すると、喉の痛みを緩和することができます。
- 腹痛や消化不良の緩和に、ザボンと米をスープのように調理して1日3回摂取します。
- 霜焼けには、皮を茹でて使用します。
- 下痢の治療に、3~10gの乾燥ザボンの葉を茹でて、1日1回飲みます。
- 生のザボンの葉をつぶして滴下し、耳の感染症を治す。
注意事項
- この果物はカリウムとビタミンCが豊富で、腎臓と肝臓に問題がある患者には有害である。
- ザボンは血圧をかなり下げるので、低血圧患者は避けるべきです。
- ザボンの過剰摂取は様々な健康障害を引き起こす可能性があるので、摂取量を制限してください。
- 健康問題の治療に使用する場合は、医師に相談してください。
- 過剰に摂取すると、便秘や腎臓結石の形成につながります。
食べ方
- 熟して甘いザボンは生食、またはジュースやマーマレード、飲料として作られます。
- 皮は乾燥や塩漬け、砂糖漬けにして保存します。
- 乾燥または生の皮はスープや肉料理のシチューの材料として使われます。
- 葉は魚や肉料理の風味付けに使われます。
- 台湾では乾燥した葉を水で割って飲み物として飲みます。
- 果実のサラダに加える。
- ウナギから精油を抽出し、菓子、チューインガム、ソフトドリンク、アイスクリーム、焼き菓子の香味料として使用することができる。
- 種子から油を得ることができた。
- 中国南東部の料理では、ザボンジュースはデザートやスープに風味を加えるために使用されます。
ベトナム風ザボンサラダ
材料は?
- 大エビ240g(むき身 & デヴィーン)
- にんじん1本(皮をむいて細かく切る)
- カリッとキャラメルエシャロット大さじ2
- 刻んだコリアンダー(葉先のみ)
- 120g 鶏胸肉(骨なし, 皮なし)<7648><955>刻んだマカダミアナッツ1/4カップ<7648><955>刻んだミントの葉1/4カップ<7648><955>塩小さじ1/2<7648><955>ポメロ中1個<7648><122><7146>作り方。
- 小鍋に塩を入れ、水を2/3ほど入れる。 沸騰したら、えびを入れます。 丸まってきたらスプーンで取り出し、冷ましておく
- 再び沸騰したら鶏肉を入れる。 縁に泡が立ったら火を止めます。 蓋をして20分ほど置いておくと、肉に火が通ります。
- えびは他の具材やザボンとなじむように大きめの斜め切りにする。
- ザボンは両端を切り落とし、皮と種を切り落とし、ピンク色の果肉を露出させます。 包丁、はさみ、指などを使って皮から果肉をはがす。
- ドレッシングは、ライム汁、ナンプラー、砂糖、水、唐辛子、にんにくを小さなボウルで混ぜ合わせます。 砂糖を溶かすようにかき混ぜる。
- ポメロに鶏肉、エビ、ミント、ニンジン、マカデミアナッツ、コリアンダー、ミント、フライドエシャロットを加える。 指でよく混ぜ合わせる。 ドレッシングを加えて混ぜる。 必要に応じて味を調整する。 液体を残してお皿に盛り付け、出来上がりです。
https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=501574#null
https://davesgarden.com/guides/pf/go/61045/
http://www.pfaf.org/User/Plant.aspx?LatinName=Citrus+x+paradisi
http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=e863
https://www.researchgate.net/publication/317615648_Citrus_maxima_BurmMerr_A_Traditional_Medicine_Its_Antimicrobial_Potential_And_Pharmacological_Update_For_Commercial_Exploitation_in_Herbal_Drugs_-_A_Review
http://foodfacts.mercola.com/pomelo.html
http://www.freshplaza.com/article/120001/Home-remedy-19-therapeutic-uses-for-pomelo
https://www.benefitsuses.com/fruits/10-amazing-benefits-of-pomelo-fruit.html
https://authorityremedies.com/health-benefits-of-pomelo/
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