ラムチョップのグリル

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ラムチョップのグリル

このラムチョップは、レモンとローズマリーのマリネ液で作り、完璧にグリルした簡単なディナーレシピです!

このレシピはシンプルなグリルディナーですが、夏でなければコンロでの調理法も載っていますよ。 ミントペーストと野菜を添えて、美味しくいただきましょう！

Why We Love Lamb Chops

この肉のカットは、準備も調理もとても簡単なので、誰でもできますよ！

Why We Love Lamb Chops

Why We Love Lamb Chops

Why We Love Lamb Chops

肉の柔らかさとマリネ液がもたらす独特の風味は、あなたの料理の腕前に家族を感嘆させるでしょう！

このラムチョップのレシピは、あっという間に完成します！

ラムチョップは、肉汁たっぷりの肉料理です。 マリネした後、チョップはグリルで10分間焼くだけ！

材料/バリエーション

The grilled Lamb Chops are easy to make and use simple ingredients！

MARINADE The marinade is a blend of fresh rosemary and thym, with lemon juice bright up and gave a little kick from a little of cayenne pepper.このレシピは、マリネ液を使用します。 塩、コショウ、オリーブオイルがこの風味豊かなマリネの残りの部分を構成しています！

LAMB CHOPS 美味しくて柔らかいラムチョップをマリネし、柔らかく&ジューシーになるまでグリルします！

LAMB CHOPS 美味しくて柔らかいラムチョップをマリネし、柔らかくジューシーになるまでグリルします。

How To Make Lamb Chops

1. Marinate: ラムチョップは最低2時間マリネしますが、最低8時間マリネすると最高の味になります。
2. 焼く。 強火でチョップの両面を炙り、その後火を弱め、希望の内部温度に達するまで調理します。

焼く気が起きない？ このラムチョップはコンロでも作れます！

Stovetop Directions: お肉は室温で30分ほど置いてから調理してください。 鋳鉄製のスキレットが好ましいですが、ステンレス製でも大丈夫です。 中火で4～5分、チョップの両面を好みの内温に達するまで焼く。

召し上がり方

ステーキと同じように、ロースト野菜やマッシュポテト、あるいはおいしいサラダと一緒に召し上がってください。 このレシピでは、ミントを少し加えたバジルペーストを添えています。

私は、ラムパンチを飲みながら、ミシシッピー・マッドパイのスライスを食べるのが大好きです！

このようなレシピがあることをご存知ですか？

その他の簡単グリルレシピ

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• 鶏もものグリル-グリル時間10分

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3票から5票 レビューレシピ

Grilled Lamb Chops

準備時間 10分

調理時間 10分

マリネ時間 2時間 30分

合計時間 2時間50分

2人分

著者 Rebecca

コース メインコース

料理 アメリカ

材料

• ▢フレッシュローズマリー大さじ1
• ▢フレッシュタイム小さじ1
• レモン汁 大さじ3 レモン1個分くらい
• ▢ にんにくのみじん切り 大さじ2
• ▢ カイエンペッパー 小さじ1
• ▢小さじ1杯のブラックペッパー
• ▢小さじ1/2のコーシャーソルト
• ▢大さじ2杯のオリーブオイル
• ラムチョップ 4本

作り方

• 乳鉢と乳棒を使う。 ローズマリー、タイムは香りが出るようにすり潰す。 包丁でみじん切りにしてもいいですし、フードプロセッサーにマリネ液の材料をすべて入れてパルス状にします。
• 小さなボウルにすり潰したハーブ、レモン汁、ガーリック、カイエンペッパー、ブラックペッパー、塩、オリーブオイルを加え、混ぜ合わせる。
• ジッパー付きの大きな袋にマリネ液とラムチョップを入れ、肉が完全に隠れるようにマリネ液を揉み込みます。 少なくとも2時間、できれば一晩漬け込みます。 *焼く前に冷蔵庫から取り出し、30分ほど室温に置いておく。
• 強火で片面2～3分ずつ焼く。 もう少し焼くのが好きな方は、140°Fまたは155°Fまで加熱してください。

Recipe Notes

Stovetop Directions: 肉は調理する前に約30分間室温に置いておきます。 鋳鉄製のスキレットが好ましいですが、ステンレス製でも大丈夫です。 中火で4～5分、チョップの両面を好みの内温に達するまで焼く。 お皿の上で数分間肉を休ませてから、カットしてお召し上がりください。

栄養成分表示

カロリー: 713、炭水化物 5g、たんぱく質：84g、脂質：38g、飽和脂肪：12g、コレステロール：257mg、ナトリウム：783mg、カリウム：0． 1126mg、食物繊維：1g、糖質：1g、ビタミンA：181IU、ビタミンC：13mg、カルシウム：54mg、鉄：8mg

（掲載の栄養成分は目安であり、調理方法や使用する食材の銘柄によって異なります）

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