レストラン経営者のロバート・アールが全米のブリオ・タスカン・グリルの店舗を買収
プラネット・ハリウッド・リゾートの元CEO、ロバート・アール氏が、フードファースト・グローバル・レストランより残りのブリオ・タスカン・グリルとブラボー・イタリア・キッチンを買い取ったところだそうです。
アールの会社 Earl Enterprises は、現在、フォーラム ショップス アット シーザーズにあるプラネット ハリウッド、地元に 3 店舗あるブーカ ディ ベッポ、東海岸のイタリア料理店ベルトゥッチ、ラスベガスに 5 店舗ある Earl of Sandwich、プラネット ハリウッド リゾートの Cafe Hollywood、チキン ガイ!(Chicken Guy! 833>
Earl は、レストランの再開に伴い、全国で 4,000 人以上の従業員を呼び戻す予定だと述べています。
FoodFirst は 4 月に破産を申請し、残り 92 店のうち 71 店を閉鎖しました。 地元では、チボリ村のブリオが閉店し、タウンスクエアのブリオが先週末、バー、ランチ、ディナーの新メニューで再オープンし、店内での飲食やテイクアウト、デリバリーができるようになりました。 Galleria at SunsetのBravo Cucina Italianaは、同社のウェブサイトに掲載されなくなりました。
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