レモンペッパーチキンのグリル
手軽で簡単、風味豊かなタンパク質、このグリルレモンペッパーチキンは、たった5つの材料で夏のグリルに最適です! このレシピは、パレオ、ホール30、グルテンフリー、乳製品を含みません。
夏にグリルほど簡単なものはありません。 お肉と野菜をマリネして、グリルに火をつければ、30分ほどで夕食のできあがりです。 今日は、超簡単なレモンペッパーチキンのグリルをご紹介します！
以前は、マイケルがグリルを担当することが多かったのですが、最近は自分でもやっていますよ。 Traegerでも炭火焼きでも、本当に簡単です！
そして、後片付けについてもお話ししましょう。 グリルのいいところは、使う食器を最小限に抑えられることです。 下ごしらえはもちろん、焼くときにも食器はあまり必要ありません。 7665>
夏は忙しいので、キッチンで無駄な時間を過ごしたくないので、このレシピは短くて甘いものです。 材料も下ごしらえも最小限。 グリルかグリルパンを使ってください。 どちらもない場合は、フライパンで焼くか、オーブンで焼きます。
私はこの時期、何が何でもオーブンを使わないようにしていますが！
実話ですが、私は幼少期にエアコンがなかったので（私の両親はまだありません！）、オーブンをつけるのはダメなことだったんです。
いずれにせよ、このグリルしたレモンペッパーチキンは、BBQ、ピクニック、または懇親会に最適なタンパク質である。 野菜や炭水化物と一緒に食べれば、バランスの良い食事になりますし、サラダにのせたり、そのまま食べたりするのもいいですね。 また、サラダにのせたり、そのまま食べたりもできますよ！
レモンペッパーグリルチキン
5つの基本材料で簡単においしいグリルチキンが作れますよ。 このレシピは、胡椒のスパイスとレモンの酸味が効いていて、とても気に入っています。 そして、グリルで焼くとカリカリに焦げ目がついて、とてもおいしいです。
必要なものはこちらです。
- 鶏胸肉（もも肉でも可）
- レモン汁とレモンの皮
- アボカドオイル
- ブラックペッパー
- 塩
以上です。
まず最初に、大きな袋かガラス容器に材料をすべて入れ、冷蔵庫で2時間までマリネしてください。 漬け込みがほぼ終わったら、グリルに火をつけます。
私は炭火で焼くのが好きなので炭火で作りましたが、ガスやウッドペレットグリルでも大丈夫です！
グリルが温まったら直火にかけて、8分ほど焼いてください。 裏返して間接火（直火ではない）に移し、さらに7分ほど、外はカリッと、中は165度になるまで焼く。
数分休ませて、召し上がれ！
このレモンペッパーチキンは、コショウで多少スパイスが効いている。 コショウをたくさん使うのですが、粗びき黒コショウを使っているので、さらに辛くなります。 この黒胡椒は、胡椒を挽くときに使うようなものではなく、近所のスーパーのバルクコーナーで見つけたものです。 このチキンは明らかに作ってください。 また、あなたはあまりにもあなたの研削盤から普通のコショウを使用することができます、味はちょうどもう少しmild.7665>
どのくらいあなたがレモン汁に鶏肉をマリネすることができますか？ このように、柑橘類をたくさん使ってマリネする場合は、注意が必要です。
レモン汁で鶏肉をマリネできるのは、2時間までです。 2時間を過ぎると、酸が鶏肉を分解してしまい、食感が損なわれてしまいます。
レモン汁を1/2カップ使うので、これは「セットしたら終わり」というマリネ液ではありません。 焼き始める少し前に下ごしらえをしておきましょう。 レシピは2倍でも大丈夫です！
Lemon Pepper Chickenに合うもの
私の考えでは、このグリルチキンに何を合わせても間違いはないでしょう。 私のお気に入りをいくつかご紹介します。
焼き芋ポテト
ブロッコリーのヘルシーサラダ・ハニーマスタードドレッシング
キャベツのグリルステーキ
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Grilled Lemon Pepper Chicken
材料
- 2 1/5 pounds chicken breast (about 4-cc).胸肉6枚）
- アボカドオイル大さじ2
- レモン汁1/2カップ（レモン4～6個分）
- 粗びきコショウ大さじ2
- レモンの皮
- ソルト, お好みで
作り方
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すべての材料を大きなジップロックバッグかガラス容器に入れます。 鶏肉が全面に行き渡るようによく混ぜ合わせます(袋を振るのが好きです)。 1度振ってかき混ぜながら、最大2時間マリネする。 マリネ液は一度使ったら捨てる。
-
グリルを中火に熱する。 熱くなったら、鶏肉を直火にかけ、8分ほど焼く。 (注) 1.本製品は、「食器洗い乾燥機」または「温水洗浄便座」にて乾燥させてください。 野菜や炭水化物を添えて召し上がれ！
Notes
栄養成分
このレシピは以前投稿され、今年更新されました！
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