究極のヴィーガン・キャンプ・ガイド
次のキャンプを計画している方は、ぜひ聞いてみてください。 ヴィーガンのキャンプをできるだけ簡単に、おいしくするためのヒントがあります。 また、このような、「痒いところに手が届く」ような食事は、「痒いところに手が届く」ような食事と言えるでしょう。
Step 1: キャンプ場とキャンプ料理のオプションについて調べる
行く前に調べるというルールは、ビーガンのためだけのものではありません。 料理で最も重要なのは、火を使えるか、コンロを用意しなければならないかを調べることです。
料理を始めると、おそらく直火で作業することになります。 裏庭にあるグリルのようなものだと思えば、すぐにおいしい食事ができるようになるでしょう。 パスタやオートミール、キヌアなどは、鍋を炭火の上に置いて簡単に調理できますし、豆腐ステーキや野菜は門の上で焼くことができます。
直火を扱うときは注意することを忘れずに、もちろん楽しんでください。
ステップ2：食事の計画を立てる
前もって考えておくことで、キャンプ場に持ち込んだすべての食材を有効に使うことができます。 何を作ろうか迷ったら、もう心配いりません。 朝食にオーバーナイトオーツ、夕食にチリなど、事前に食事を用意しておくと、アウトドアを楽しむ時間をできるだけ多くとることができるのです。 キャンプでおすすめのヴィーガン食はこちら：
朝食
1日の中で最も重要な食事でエネルギーを補給しよう ハイキング、カヤック、登山など、激しい運動をする可能性が高いので、午前中に必要な栄養素をすべて補給しておきましょう。
- Steel cut oatmeal (or prep overnight oats ahead of time)
- Quinoa porridge
- Tofu scramble
- Tofu breakfast burrito
Snacks
Threads for delicious between-meal bites: hummus and veggies and nuts and dried fruits are beyond the standard think that you think us!
- Pre-made vegan nutrition bars
- PB&J sandwich
- Blueberry lemon energy bites
Lunch
ランチタイムには、きっとお腹が空いていることでしょう。 そこで、栄養価の高い、おいしいものを食べましょう。 午後の活動にも対応できるように、十分な量を食べましょう ぜひ試してみてください。
- Vegan “tuna salad” sandwiches (really chickpea and avocado)
- Vegan quesadilla or nachos with nutritional yeast, veggies, and avocado
- Warm up a batch of pre-made vegan chili
Dinner
Camp中のディナー作りは友人や家族と集まってお互いを楽しむ時間でもあるのです。 私たちは美味しいベジバーガーや豆腐ドッグが大好きですが、ここでは家族全員が満足できるような、既成概念にとらわれない（あるいはテント内での）夕食の選択肢をいくつか紹介します。
- One-pot protein pasta
- Sweet potato and black bean tacos
- Tofu and Veggie kebabs
- Onion and mushroom panini
Dessert
S’more を食べたいならビーガングラムクラッカーとマシュマロを持って行ってください。 しかし、焼きフルーツ（パイナップル、桃、バナナ）は、一日の終わりのおやつとして、少しヘルシーな感じがします。
お腹いっぱいになったら、食べ残しをクーラーに入れ、できればクーラーを車や金属のクマ箱に入れて、動物が入らないようにしましょう。
ステップ3：必須のキャンプ用品を手に入れる
さて、食事ができたら、キャンプ場の食事の準備をできるだけ簡単にするために、正しい調理器具と食器を集めたいものです。 お皿や食器、鍋やフライパン、鍋つかみまで揃ったREIのオールインワン・クックセットを愛用していますが、アラカルトで購入したい方はこちらをどうぞ。
- 軽量な中・大型の調理鍋1つ
- 中型の調理鍋1つ
- 火（必要に応じてストーブ）の上に置くことができる携帯用グリルプレート
- 折りたたみ式のボウル
- 調理器具類。 トング、フライ返し、スプーン
- 皿、ボウル、食器、マグカップ
- 大型クーラー
- 食品保存容器
- 温水パーコレーター
- 水筒
- 生分解性の洗浄液、スポンジ、タオル
- 忘れがちな細かいもの全てです。
- 缶切り、栓抜き
- まな板
- すずのホイル
- ケバブ用の串
- 鍋つかみ
ステップ4: ヴィーガン料理の必需品を詰める
メニューを考えたら、スパイスから食用油まで、必要な食材をリストアップして、近くのマーケットに向かいます。 もし、あなたが自発的であったり、食事の計画を立てないのであれば、ビーガンのキャンプ旅行に持っていくことをお勧めする必需品をチェックしてみてください。
- オートミール
- トレイルミックス
- 乳製品なしの牛乳
- 乳製品なしのココアパウダー、お茶、コーヒー
- 塩とコショウ
- オニオンとガーリックパウダー、または本物
- 調理スプレーまたはオイル
- フルーツ
ベジタブル: トマト、レタス、焼きやすいピーマン、ポテト、カボチャ
- Vegan 調味料：マヨ、マスタード、ケチャップ
- Canned beans and chickpeas, organic
- Vegie burgers and tofu dogs
- Nuts and seeds
- Bread-like items: ラップ、バーガーや犬のパン、ヴィーガンパン
- Nutritional yeast
- Vegan s’more fixings: marshmallows, dark chocolate, and graham crackers
もしあなたがビーガンか、次のキャンプでもう少し健康的な食事をしたいのなら、これらのヒントを実践してみてはいかがでしょう？ ヴィーガンスタイルのキャンプは、思っているよりずっと簡単です！
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