20パレオ・スロー・クッカー・レシピ
肉なし料理やギー、穀物・砂糖・乳製品なしのスイーツなど美味しいパレオ・スロークッカーのレシピ20品を一挙掲載。 さぁ、あなたの鍋を活躍させましょう!
スロークッカーとインスタントポット(実はスロークッカー設定もあります)のおかげで、私の台所での生活は計り知れないほど楽になりました。 これらの家電を愛用している人なら、きっと同じことが言えると思います。
WHY USE A SLOW COOKER?
The slow cooker is particularly easy with fewer buttons and less room for error.これは、セットして忘れると毎回美しい仕上がりになる、これほどシンプルなことはありません。 また、料理や食事の準備も楽になります。 そのため、健康的な食生活を続けるためのモチベーションを維持することができます。 また、スロークッカーはコンロやオーブンに比べて消費電力が少なく、経済的です。さらに、キッチンを温めないので、夏でも心のこもった食事を作ることができます。
今日は、ローテーションに追加して盛り上がる、おいしいパレオスロークッカーのレシピを20品ご紹介します。
肉、鶏肉 &魚 スロークッカーレシピ
これは万能細切れ鶏の超簡単クロックポットレシピです。 このチキンは、味付けして一日中じっくり煮込んだ後、チキンサラダ、パレオラップ、キャセロール、シチュー、スープ、カレーなど、お好きな料理に使うことができます。 また、冷凍しておけば、後で使うこともできます。 レシピ:The Salty Marshmallow.
モロッコ風ラムキャセロール(スロークッカー)
ラム肉はしばらく煮込まないと柔らかくならないことが多いので、スロークッカーに最適なお肉です。 ジューシーなお肉、野菜、ドライフルーツ、モロッコのスパイスを詰め込んだボリュームたっぷりのキャセロールに、スライスナッツを添えてセット完了です!
パレオ・スロークッカー照り焼きチキン
自家製の照り焼きソースで、パレオ&ホール30にぴったりのレシピに仕上がりました。 このレシピは、パレオ、Whole30に対応しています。 カリフラワーライスや白米と一緒にどうぞ。 タピオカでんぷんでとろみをつけるので、コーンも使わないですみます。 レシピ:Real Simple Good.
Slow Cooker Korean Beef Stew
Crockpotで作るビーフシチューは不動の人気料理です。 ちょっと趣向を変えてみませんか? という方もいらっしゃるかもしれませんが、この韓国風パレオスロークッカーシチューは、私の中では当たりです。 シチューが出来上がるまでの間、カリフラワーライスを炊き、付け合せのピクルスを作り、キムチを出して、卵を茹でてヨーグルトのような完璧な味に仕上げることができるのです。 Food Faith & Fitness.
SLOW COOKER Brisket & Onions
口溶けのよいブリスケットの素晴らしさには異論はないでしょう。 美しいオニオンソテーと濃厚で風味豊かなグレービーソースと相まって、この料理から手を離すことができなくなることでしょう。 焼き色をつける、煮詰める、煮込むの3ステップで完成します。 シンプルでありながら、とてもやりがいのある料理です。 レシピはCook Primal Gourmet.より
Shrimp & Butternut Squash Chowder
チャウダーは通常かなり乳製品の多い食べ物ですが、このレシピではそれらの材料を省き、パレオフレンドリーバージョンでお届けします!ブロスとココナッツミルクのブレンドで、非常に優雅に材料を受け入れています。 エビとバターナッツカボチャが主役のこの料理は、主食となる食材を少し加えるだけで完成します。 レシピ:Physical Kitchness.
Coconut Lamb Curry (SLow Cooker Or STOVETOP)
ここで我々はブートにクリーミーココナツソースで別のラムのレシピを持っています。 カレーに欠かせないガラムマサラの風味を生かした、スパイスたっぷりのカレーです。 ココナッツミルクで濃厚でクリーミーな味わいに。 冷凍食品としても最適です!
スロークッカー PALEO アイリッシュビーフシチュー
こちらもジャガイモ、マッシュルーム、ニンジンとボリュームある牛肉で、バラエティ豊かなビーフシチューをご紹介しています。 濃厚なビーフスープは、トマトと一緒にリンゴジュースで味付けして甘みを出し、定番のビーフシチューをユニークにアレンジしています。 レシピ:Perchance to Cook.
バイソン&スイートポテトチリ
この素晴らしいチリは、豆なしでもあまり物足りない。 ボリュームたっぷりのバイソン肉(またはお好みの肉や手近にある肉)と甘みのあるサツマイモを使ったこのチリは、お腹と心を温めてくれます。 クリーミーなもの、カリカリなもの、スパイシーなものを添えて、全体を引き締めます。 レシピはThe Recipe Runner.より
Slow Cooker Kalua Pork
ジューシーな豚肉を作るとなると、Nom Nom Paleoのこのレシピより簡単なものはないでしょう。 必要なのは、大きな豚のロースト、数枚のベーコン、海塩と忍耐力だけです。 ミシェルさんは、高品質の食材を使うことを勧めています。食材によって料理の仕上がりに違いが出るからです。 16時間もかけてゆっくり料理できない場合は、圧力鍋を使ったカルアピッグのレシピをチェックしてみてください。 レシピ:Nom Nom Paleo.
Paleo Slow Cooker Sloppy Joes
Sloppy Joesは肉とソースのおいしいブレンドで、パンに挟んでも、焼き芋に挟んでもおいしく食べられます。 また、大量に作って残り物や冷凍庫に保存しておくこともできます。 このレシピでは、いつもよりさらに簡単に作ることができます。 圧力鍋を使ったヘルシーなスロッピージョーもありますよ。 レシピ:Miss Allie’s Kitchen.
Slow Cooker Beef Stroganoff
Beef Stroganoffはほとんど常にそれがで調理されている重力のようなスープを達成するためにサワークリームと小麦粉を含んでいますが、このレシピではありません。 良いニュースですか? このレシピでは、サーロインと玉ねぎをパレオ(低カロリー)ベースでじっくりと煮込みます。 カリフラワーライスや白米と一緒にどうぞ。 Wholesomelicious.のレシピ
Dairy-free SLOW COOKER butter chicken
このインド料理はスロークッカーで、しかも乳製品抜きでも問題なくできあがります。 とにかくスパイスとココナッツミルクが決め手です。 ココナッツオイルの代わりにギーを使うと、より本格的な味になります。 レシピはEating Bird Food.より
Slow Cooker BBQ ribs
リブは調理に時間がかかりますが、待つだけの価値はありますよ。 焼かないなら、スロークッカーで骨付きリブを完璧に焼き上げ、砂糖不使用のおいしいバーベキューソースをかけて食べるのが最適です。 レシピ:Every Last Bite.
Slow Cooker Marinara Meatballs
このミートボールのマリナラ・ソースを大量に作れば、ストレスなく美味しい夕食が食べられますよ。 このレシピは、超簡単で、Whole30、Paleo、子供にもやさしく、大勢の人に十分な量を作ることができ、残り物をするのにも最適です。 ベジヌードルやサツマイモ、卵と一緒に食べれば、何にでも合いますよ。 レシピ:Paleo Running Momma.
Non-Meat Slow Cooker Dishes
15. Slow Cooker Sweet Potatoes
私は、調理したサツマイモをバッチリ作って、いろいろな食事で使い切るのが大好きです。 焼き芋やローストもできますが、オーブンをつけるのが面倒なときは、このスロークッカーの方法を代わりに使ってください。 卵と一緒に食べたり、夕食のサイドディッシュとして、またランチサラダの炭水化物として完璧なメニューです。 Food Faith & Fitness.
Slow Cooker Pumpkin Soup
秋に人気のこのクリームスープは、バターとクリームをココナッツミルクとココナッツオイルに代え、美しい健康な脂肪とオリジナルを思わせる食感を詰め込んでいます。 ニンジン、タマネギ、セロリ、カボチャが香ばしく、甘く調和しています。 サツマイモやバターナッツカボチャのピューレを使ってもよい。 レシピはSimply Recipesより。
ズッキーニ麺入りカリフラワーボロネーゼ
ボロネーゼは通常肉で作られますが、このカリフラワー料理は肉なし月曜日にもぴったりです。 というか、カリフラワーに何ができるんだ!? カリフラワーは、じっくりと煮込むことで肉厚な食感になり、太めのズードルの上にのせるのに最適です。 Inspiralized.のレシピ
Slow Cooker Ghee Recipe
パレオ食の一部として高脂肪または発酵乳を許容できる人が多い一方で、バターさえ避けなければならない人もいます。 しかし、乳製品から派生した食品で、ほとんど問題を起こさないと思われるものに、ギー(または清澄化バター)があります。 バターを加熱して乳脂肪を分離させ、乳製品を含まないクリーミーな脂肪にします。 このレシピでは、スロークッカーでギー(澄ましバター)を作る方法を紹介しています。 Recipe from Health Starts In The Kitchen.
Paleo Slow Cooker Peach Crisp
クリスプやコブラーは、最も簡単に作れるデザートでなければならない。 美しくなくてもいい、ただおいしいだけでいいのです。 桃、メープルシロップ、そしてシンプルなアーモンド粉のトッピングで、どうして失敗することができるでしょうか? それはないでしょう。 これは、スロークッカーにそれをポップする以外に、それへの多くの戦略がないことを意味する “ダンプデザート “です。 そしてもちろん、アイスクリームをトッピングします。 レシピ:The Crowded Table.
Paleo SLOW COOKER Hot Cocoa
パレオパックのホットチョコレートはなかなか気軽に楽しめないし、家で作ると物足りない時もありますよね。 スロークッカーを使えば、すべての材料が完璧に混ざり合い、最後に滑らかでリッチな一口が味わえます。 焚き火のそばで、この一杯で温まってください。 レシピ:Just Jessie B.
Paleo Chunky Monkey Trail Mix
自家製トレイルミックスを使えば、市販のジャンクフードに勝つことができます。 甘ったるいドライフルーツやピーナッツ、甘いチョコレートが入っていない楽しいものを探すのは大変です。 このレシピは、自宅でミックスを作り、翌朝、トレイルに出かけることができます。 一晩寝かせれば、ロースト風味になります。 レシピ:Cotter Crunch.
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