3つの文化が融合したカターニアは美しい

3つの文化が融合したカターニアは美しい

イタリアというと、トスカーナ、ミラノ、フィレンツェ、ローマといった有名どころに目が行きがちです。 しかし、シチリア島は、ヨーロッパを旅する旅行者にとっては、同じくらい重要な場所なのです。 歴史は食に始まり食に終わる、気候も最高で、観光客に笑顔で接してくれる、イタリアの中でも特別な場所です。

カターニアは2つの都市が1つになったような街。 Sergio Monti Photography/

シチリア島の東海岸に位置するカターニアは、イタリア、北アフリカ、地中海からの影響を受けています。 マルタはすぐ南にあり、ミラノやローマよりもチュニジアの首都チュニスに飛んだ方が実は早くて安いのです。 この街の建築と歴史はユネスコの世界遺産に登録され、歴史的建造物を見学することは、この街のツアーを始めるのに最も良い方法です。 ヨーロッパ最大級の修道院であるサン・ニコロ・ル・アリーナ修道院は、1500年代から街のシンボル的な存在となっています。 この施設は現在、カターニア大学の人文科学部が使用しているため、地元の人々が行き交い、タイミングが良ければガイドツアーに参加することができます。 また、この施設は町の中心部にあり、周囲にはホテルやベッド＆ブレックファストが立ち並んでいます。

修道院の東側にあるオペラハウス「マッシモ・ベリーニ劇場」も、街歩きの途中で気軽に立ち寄れる場所です。 そのバロック様式は、この街の芸術のルーツともいえるものです。ベリーニというカクテルはヴェネツィアで生まれましたが、このオペラハウスにインスピレーションを与えた作曲家ヴィンチェンツォ・ベリーニは、カターニアの生まれです。 だから、この地のカフェで注文するのは、他でもない、この街にふさわしいことなのだ。

そして、カターニアで最もイタリア的・地中海的といえるのが、温泉です。 アキレウス温泉、インディリッツォ温泉、ロトンダ温泉など、数え切れないほどあり、地下にあるため、カターニアは「2つの都市が1つになっている」ような感じです。 一般的に、温泉を訪れるにはガイドか予約が必要です。 中に入ると、街並みの下（アキレウス温泉の場合は教区博物館の下）にあるスパエリアに向かいます。 イタリア語で書かれたプラカードに戸惑う観光客が多い中、美術館の2階にいる観光客を置き去りにしたような気分になれるので、ぜひ体験してほしい。

バロックはどこにでもある

カターニアにはイタリア・バロックの最高の例があり、その3文化間の影響から、この街は異なるスタイルが最高の方法で出会い挨拶する場所なのです。 まずはシチリア・バロックの代表例であるドゥオーモ広場から始めましょう。 広場の中心にはヴィンチェンツォ・ベリーニの遺骨を納めた巨大なカターニア大聖堂があり、広場の中央には1700年代に建てられ、今や街のシンボルとなった象の噴水があります。 カターニアで最も有名なクルシフェリ通りにはバロック様式の建物が立ち並び、ディズニーの主人公が勇壮な旅をする舞台のような、魅力的でユニークな雰囲気を醸し出しています。 この広場は、修道院から徒歩10分ほどのところにあり、とても便利です。 同じエリアには、エレファンティ宮殿、キエリチ宮殿、ドゥオーモ広場があり、バロック巡りの締めくくりとなる。 これらの遺跡を歩くには午前か午後の時間が必要です。また、上などさまざまな角度から写真を撮りたいので、事前に首のストレッチをしましょう。

地中海の影響がカターニアの海岸を這い回る

San Giovanni Li Cutiはカターニアのシティビーチで、地中海のビーチの壮大な伝統の中で、独自の世界に迷い込んでしまったような場所です。 アイスランドの黒砂のビーチを想像してください。 サン・ジョバンニには黒い火山性の砂と岩があり、暑い午後に地元の人たちが泳ぎに行く場所です。 また、地元の新鮮な食材を使った料理や、カターニアの有名なナイトライフ「モビーダ」を楽しむのにも最適な場所です。 パブは午後9時半ごろから営業しており、パーティーを楽しむなら、この地区では睡眠をとることも選択肢のひとつです。 この場所はまた、漁師たちが小さなマリーナに木製のボートを停泊させていることでも有名で、日の出の写真を撮るには絶好の場所です。 まず、市の中心から北に伸びる海岸線、リヴィエラ・デイ・チクロピは、近年の観光客の増加に伴い、生まれ変わったような場所です。 街の喧騒を離れてリラックスするにはもってこいのビーチです。 アチ・カステッロは溶岩の上にあり、古城からの眺めが素晴らしい、小さな漁村アチ・トレッツァに隣接しています。 ここからは、冷えた溶岩が海の真ん中に置かれてできたファラリオーニ岩と呼ばれる溶岩の地層を見学することができます。 また、シチリア島を飛び出して、ラチェーアという小さな島へ行くツアーもあります。

地中海の真髄を体験できる魚市場

魚市場は街の中心部にあり、地元の人にとっても観光客にとっても象徴的な場所です。 バロック様式のアメノウズメの噴水から市場に入ると、海岸の匂いと市場の音で強烈に圧倒される光景が目に飛び込んでくる。 漁師たちは新鮮な魚の値段を大声で叫び、セリのように客と交渉している。 声をかけてくれたり、試食を投げてくれたりする。 魚だけでなく、果物や野菜、肉など、地元の生産者が販売する屋台もあります。 キオスクでは、炭酸水、レモン、塩で作られる代表的な飲み物「セルツ」を味わうことができます。

屋台はイタリアの影響を受けて、アフリカや沿岸の革新的なものを身にまとっています。

カターニアの料理は、この街の複雑な3つの伝統が混ざり合ったものを最もよく表しています。 この町での最初の食事は、カンノーロ・シチリアーノにしましょう。 この揚げ菓子にはリコッタチーズがたっぷり入っています。また、チョコレート、カスタード、ピスタチオなどが入った巨大なドーナツ、アイリス（iris）は信じられないほどおいしいです。 スパゲッティ・アラ・ノルマ（揚げた茄子、新鮮なトマト、塩漬けリコッタチーズを使ったスパゲッティ・パスタ）もカターニアで発明されたものです。 リコッタチーズが入ったマジパンの球体にアイシングをかけ、チェリーをトッピングした「カッサティーネ」は、軽食として人気があります。 アランチーノ（肉、魚、野菜が入ったチャーハン）は必食です。 カターニアでは、馬肉を食べることが伝統となっており、冒険好きな方なら、島の他の肉類と比較しても、実は非常にヘルシーで軽いのです。

カターニアの典型的な朝食は、卵と牛乳で作った甘いパンとブリオッシュが添えられたグラニタというかき氷のようなものです。 夏の間はピスタチオやコーヒー、アーモンド味のかき氷が人気です。

エトナ山やゴレデルアルカンタラは手軽でアウトドアな日帰り旅行です。

カターニアのすぐ北にあるエトナ山は、ヨーロッパ最大の活火山です。 カターニアの街のほぼどこからでも見ることができるため、カターニアの歴史はエトナ山と深く結びついています。 現在、エトナ山はほぼ継続的に活動しており、噴火や軽い爆発が頻繁に起こっています。 危険な場合は、火山周辺は立ち入り禁止になります。

アルカンタラ渓谷は、シチリア島東部、メッシーナとカターニアの間の渓谷にあり、カターニアに来たなら、少なくとも最初は人里離れた場所に行ってみたいと思うことでしょう。 難易度の異なる数多くのトレイルがあり、ハイキングはこの地のアティヴィタです。 その後、小さなゴルジュ・ビーチでリラックスしてください。 ラフティングや料理教室、ガイド付きの歴史ツアーに参加することもできます。