CHICKEN BREAST IN TOMATO SAUCE
CHICKEN BREAST IN TOMATO SAUCE RECIPE
鶏胸肉のトマトソース煮はとても簡単で早く作れるレシピです。 わずかな材料で、しかもごく一般的なものばかり。 ご自宅にもあるのではないでしょうか？ かなりシンプルなレシピですが、仕上がりは間違いなく素晴らしいので、用意する価値は十分にあります。 それに、トマトがあれば何でもおいしいとよく言われますよね？ 鶏の胸肉も例外ではありません。 それでは、鶏胸肉のトマトソース煮
INREDIENTS 2人分の作り方をご紹介します。
- 鶏胸肉400g
- 玉ねぎ1/2個
- にんにく1片
- トマト500g
- トマト500g トマト
- オレガノ小さじ1
- 塩・コショウ
- チーズ・パセリ。 ふりかけ用
オリーブオイル
HOW TO MAKE CHICKEN BREAST IN TOMATO SAUCE:
1.- 鶏胸肉の切り身が必要です。 この状態で売られていますし、なければお肉屋さんに頼んで切り身にしてもらえばいいんです。 あるいは、家でとても丁寧にやるか。 まずは胸肉に塩・コショウで下味をつけます。 次に、フライパンにオリーブオイルをひたひたに入れて強火にかけます。 胸肉を加える
2.- 強火で片面1分ずつ焼く。 この後、ひっくり返してもう片方の面を焼く。 鶏肉を密閉し、内側は生のままにして、過度に乾燥させないようにするためです。 3.同じフライパンに油をもう1回引き、今度は弱火で焼く。 みじん切りにした玉ねぎとにんにくを加え、よくかき混ぜながら約10分煮る
4.- 玉ねぎが柔らかく透明になったら、つぶしたトマトとオレガノ小さじ1杯を加える。 すべての材料を混ぜ合わせ、さらに10分ほど煮込む
5.- トマトに少し火が通ったら、鶏胸肉とその肉汁をすべて加える。 トマトに鶏肉を加え、さらに5分ほど煮込む。 最後に、お皿が出来上がったら、すりおろしたチーズと刻んだパセリを少々ふりかける
この「鶏胸肉のトマトソース煮」のレシピはとても簡単ですが、美味しいですよ！ぜひご家庭でお試しください。
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