Ergot of rye – Infecting Plants or People?
by Ben Shaw – Sustainable Plant Systems Major, Agronomy Specialization
Stephen Patton. University of Kentucky Agricultural Communication Services, Bugwood.org
原因は何か？
Claviceps purpureaはエルゴの原因となる病原菌である。 水分の多い場所で繁殖しますが、4～8週間の冬の凍結期間も必要です。 これは、ほとんどの菌がそれに耐えられないので、彼らの硬化体が生存率を高め、競争力を低下させるためです。 これは、生存率を高めるために寒冷地に適応したのだと、私は考えています」
エルゴットは、穀物や穀類の卵巣に感染する病気です。 中世にさかのぼるこの病気は、ライ麦粉とともに食べることで、人間や動物に通称エルゴチズムと呼ばれる数々の大発生を引き起こしました。 「聖火」と呼ばれるこの病気は、極度の幻覚、痙攣、手足の切断、耐え難い灼熱痛など、恐ろしい症状を引き起こし、十分に摂取すれば確実に死に至るものだった。 何が原因なのかもわからず、その苦痛は想像を絶するものであった＜1785＞＜9727＞。 しかし、それは人間の「聖火」ではなく、負荷のダウングレードと家畜の中にあることが原因です。 The Western Producerによると、2015年にはアルバータ州の小麦の50％がエルゴットのために格下げされました。
どのようにそれを制御することができますか？
非感受性ホストとの良い輪作は、病気の再発を防ぐことができます。 また、深く耕すことで硬化体を埋め、来春の発芽を防ぎます。
私はエルゴに触れたことがありませんが、しかし、それがあなたに影響を与えないとは考えないでください。
Schumann, Gail L. APS.は、この病気の兆候に目を光らせ、警戒してください。 “ライ麦のエルゴット” http://www.apsnet.org/edcenter/intropp/lessons/fungi/ascomycetes/Pages/Ergot.aspx
Stephen Patton. University of Kentucky Agricultural Communication Services, Bugwood.org http://www.ipmimages.org/browse/detail.cfm?imgnum=5369714
Cross, Brian. The Western Producer. “専門家はエルゴットが長年の問題になることを恐れている。” http://www.producer.com/2015/04/experts-fear-ergot-may-become-perennial-problem/
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このブログ記事は、Societal Issuesの課題として投稿されたものです。 Pesticides, Alternatives and the Environment (PLNTPTH 4597)の課題です。 記載されている見解は著者のものであり、必ずしも授業や植物病理学教室、講師の見解を反映したものではありません
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