The Clean 15 & Dirty Dozen
私は40年以上にわたって健康と栄養に強い影響を受けながら育ってきました。
今振り返ってみると、健康的なライフスタイルを送り、その場しのぎではなく、長生きのための選択をすることで、並外れた素晴らしい恩恵が得られることがわかります。
ずっと以前に農薬や除草剤について知ったとき、私はそれらを自分の生活の一部とせず、家族と私のための高く健康的な生活水準から遠ざけるためにできる限りのことをしようと決心したのです。
では、
「なぜ残留農薬の少ない有機食品を選びたいのか」と自問しているのかもしれませんね。
ここで、JAMA internal medicineに掲載されたフランスの研究からの一例を引用すると、約7万人の参加者のうち、オーガニック食品の摂取頻度が最も高い人は、オーガニック食品を食べていない人に比べてがんが25%少なかったことがわかりました
そして2018年にはハーバード大学研究のデータから、研究参加者の間で、残留農薬の多い食品の消費と不妊症の問題に驚くべき関連があることがわかりました
私が最もショックを受けたのがケールという高い人気の緑について知ったことでした。 サンプルの半分以上が、がんを引き起こす可能性のある化学物質に汚染されていたのです。 この「健康的な」緑が、果物や野菜の中で最も汚染されているというのは、驚くほどショッキングなことです。
買い物をするのがあなたであれ、あなたの大切な人であれ、これらのリストを統合することを選べば、あなたも農薬や除草剤による毒性過剰を避けることができます。 そして、これには続きがあります。 これらの化学物質が潜んでいるのは、食べ物だけではありません…あなたの日常生活でも、これらの化学物質を避ける方法がありますので、お楽しみに）
私は、ガイドラインとして「クリーン15」と「ダーティダズン」のリストから始め、それ以来、さらなる原則を学び、生命力、喜び、幸福感を持って完全に生きるためのリソースを見つけています。 おまけのヒント：新鮮な食材を手に入れるため、また加工食品の通路での誘惑を避けるために、食料品店の周辺を買い物をすることをお勧めします。
この美しい人生の中で、あなたのためにここにあるものをすべて受け入れることを願っています リストはこちらです！