The Work Triangle
The work triangle concept has substantial application in design and layout of kitchen.
- The triangle the three sides should not exceed 26 feet.The work triangle concept is substantial application in the design and layout of kitchen.
- 各脚の長さは4～9フィートとします。
- 三角形のどの辺も、アイランドまたは半島を12インチ以上切り離さないようにします。
- 主要な動線が三角形を横断しないようにします。
- アイランドまたは第4壁の半島に第2のシンクを追加すると、第2の三角形を作成することができます。 これは、パン作りや野菜の下ごしらえのための専門的なワークステーションを作る方法でもあります。
ワークトライアングルのガイドラインは法律でもルールでもないことを覚えておくことが重要です。 ワークトライアングルがどのように発展してきたか歴史を振り返ってみると、キッチンが小さかった1940年代に始まり、主婦が家族の食事を作るための実用的な作業場所としてデザインされたことがわかります。 さらに、今日のキッチンは調理だけでなく、より幅広い機能を備えています。 また、食事や接待、仕事をする場所でもあります。
キッチンのワークゾーン
今日のキッチンは、調理と掃除だけではありません。 家庭の中心であるキッチンは、かつてないほど多機能になりました。 したがって、キッチンデザイナーは、より柔軟に考え、クライアントのニーズに基づいて、そこに行われる特定のアクティビティに基づいてスペースをレイアウトする必要があります
あなたのキッチンは、4つの基本ゾーンに分けることができます。 各ゾーンは、キッチンでの特定の活動を定義します：
Pantry Storage
これは、あなたの消耗品および非消耗品を格納する場所です。 生鮮食品、冷凍食品はもちろん、乾物や缶詰などの非生鮮物も。 メインのパントリーや冷蔵庫はこのゾーンに置くとよいでしょう。 これらのエリアを近くに置くことで、必要な食材を簡単に手に入れることができます。 さらに、銀食器、食器、調理器具、鍋、ベーキングトレイなど、消耗品以外のアイテムにも多くの収納を割く必要があります。 また、料理本やハサミなど、机の上で使うものをどこに収納するかも考えておきたいところです。 多くの非消耗品は、引き出しや上部キャビネットにあります。
Sink Storage
このエリアは、通常シンクの周りに構築されていますが、食器洗い機、ごみ、リサイクル、および家庭用掃除用品、ほうきやモップも含まれます。 シンクの近くにゴミ箱を設置し、キッチンを清潔に保つための便利なスペースを作ることを検討してください。
下準備収納
料理の準備には、調理器具、まな板、ミキシングボウルに簡単にアクセスでき、カウンタートップのスペースが十分にあることが必要です。 ベース引き出しやキャビネットのロールアウト棚などの収納オプションを計画する際に、料理の準備に何が必要かを検討してください。
調理収納
調理台に加えて、電子レンジや内蔵オーブンを検討してください。 調理収納では、熱い料理を置くスペースと、調理器具、鍋、ベイクウェアなどの収納スペースを計画する必要があります。 どのように料理をするか考えてみましょう。 料理の本は出ていますか？ 計量カップは？ かき混ぜたばかりのヘラは？ ちょっとした食べこぼしを拭くためのタオル？ こういったものがあると、どんどんカウンタースペースを食ってしまいます。
その他のゾーン
キッチンにはその他のゾーンがあったり、ワークゾーンの一部が複数の用途を持っていることがよくあります。
充電
キッチンデザインでますます重要になるのが、携帯やタブレットなどの充電ステーションです。 USBポートのある専用コンセントを見て、デバイスが水や幼児から安全に離れていることを確認してください。
Dining
キッチンで食事をするスペースを作ることは、家族のニーズによって異なります。 家族だけなのか、それともおもてなしなのか、結局はみんながキッチンに集まるようです。 アイランド型や半島型は、キッチンのダイニングスペースとして最適で、多目的に使うことができます。 スペースの不足が問題である場合、あなたの島は、準備、作業とエンターテイメントspace.
ワーキング
それを好むかどうか、仕事は自宅で、しばしばキッチンで行われます。 良いニュースは、あなたはもはや大規模なワークステーションを必要としないことです。 大型のデスクトップ・コンピュータは、ワイヤレスのノートパソコンやタブレットに取って代わられました。 あなたの電子機器のすべてを充電できるように十分なコンセントを提供します。
Entertainment
Many homeowners have a television in their kitchen. 他の人は、スツールを収容することができるバーエリアを持っているか、カクテルや夕食のためのスタンドまたは座っているスペースとして機能します。 ラウンジチェアやローテーブル、多用途に使えるオットマンなどを置いて、キッチンの会話ゾーンにするのも一案です。