Valerie Bertinelli On Her Food Network Show and Weight Loss
2019年の「ヴァレリーの家庭料理」のための優れた料理番組について。 Chris Pizzello/Invision/AP
本日初公開された、デイタイム・エミー賞を受賞したフードネットワーク番組「Valerie’s Home Cooking」の第2シーズンの撮影時、彼女はわずか数ヵ月後に料理の準備でどんな難題に直面しているのかを想像もしていなかったという。
もちろん、今、誰もが直面していることです。 ある種の食材の不足。 満員の家庭で発生する、終わりの見えない食器洗い（「なぜ1日に2回も食器洗い機をいっぱいにできるのか、まったくわからない」と彼女はつぶやく）
しかし、彼女の番組の目的は変わらなかっただろう。 女優からフードネットワークの人気者に転身した彼女は、視聴者のためにキッチンでの生活をより簡単にしたいと語っており、今、それは親近感のわく目標となっています。
「料理は、実際と同じくらい簡単に見えるようにしたい」と彼女は言います。 “もっと身近なものにしたい “と。
バーティネリには、多くの人の共感を呼ぶ食べ物や食事に関する自身の旅がありました。 10年以上前、彼女は50ポンド近く減量し、ピープルの表紙を飾ったときに、多くのパブリシティを得ました。
それ以来、彼女の体重はヨーヨー運動をしています。 1月、彼女はNBCのTodayで、減量というより、彼女の個人的な旅と食べ物との関係に焦点を当てたセグメントの撮影を開始しました。
「Todayは毎月、私と一緒に何かやりたがっていて、最初は『ああ、私が10ポンド減量してみよう、そうすればみんなついてきてくれる』と思ったの」とバーティネリは言う。 それから、『待てよ、また同じことを繰り返すのか』って思ったの。 私が痩せる唯一の方法は、感情的な自分自身と、なぜ体重が落ちないのかに対処することです。”
バーティネリは、挑戦は肉体的なものだけではないと言う。 それは感情的であり、彼女は彼女の今日のセグメントでそれを議論しています。 “それは私にとって挑戦です。 私は私の頭の中で否定的な声をオフにする必要があります”。
そして、彼女は自分の番組の司会や、フードネットワークのもうひとつの番組「キッズ・ベイキング・チャンピオンシップ」の審査員をダフ・ゴールドマンと一緒に続けるなど、自分の好きなことに集中しているのである。
「料理は大好きですが、審査員というのは私にとってチャレンジングです。 “私は子供たちのために建設的な批評で、できるだけ優しくなるようにしています。” 彼女によると、この番組は6月に制作を再開する予定ですが、他のエンターテイメント番組と同様、COVID-19の発生により、それは疑問符がつきます。
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メディアライフ（RIP）で15年間、テレビなどのメディアを取材しました。 現在は、企業や雑誌で執筆・編集をしています。
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