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by P S|アドバイザリーボードによるレビュー

あなたが初めて「運動後30分以内にタンパク質を摂取する」という言葉を聞いたとき、すぐに「簡単だ」と反応したことでしょう。 ジムのバッグにプロテイン パウダーを放り込んでおけばいいだけですからね。

ウェルネス業界ではよくあることですが、プロテイン パウダーについては激しい議論があります。 どのプロテイン パウダーがベストなのか? どのくらい摂取すればよいのでしょうか。 ホエイとカゼインの違いは何ですか? ホエイプロテイン濃縮物と分離物のどちらが良いのか? 以下では、プロテインパウダーの議論の1つの重要な分野である、ホエイプロテインコンセントレートとアイソレートの比較について、少し分かりやすく説明します。

注意: この投稿は情報提供のみを目的としており、医学的なアドバイスとして解釈すべきではありません。

ホエイプロテインとは何ですか?

ホエイプロテイン濃縮物対分離物の議論に入る前に、ホエイプロテインが何であるかを確認しましょう。

ホエイタンパク質は乳清-チーズ生産の副産物に含まれるものから分離したタンパク質の混合物です。 乳清を含む食品には、牛乳、チーズ、ヨーグルト、プロテイン パウダー サプリメント、プロテイン バーなどがあります。

お気に入りのヨーグルトの容器を開けて、上部に透明な液体が浮かんでいることに気づいたことがあるなら、その透明な液体が乳清ペプチドです。 数年前、乳製品を生産する製造会社は、チーズを作る過程でホエーを捨てていました。

プレーン ホエイ プロテインにはあまり味がありませんが、バニラ、ココア、あるいは果物などの天然香料と組み合わせると、あらゆるスムージー、または運動前や運動後のプロテイン シェイクに最適な添加物になります。 最終製品は、店頭でパウダー状のものを見ることができます。

Whey Protein Concentrate vs. ホエイプロテイン濃縮物対。

ホエイプロテインには、主に2つのタイプがあります:ホエイプロテイン濃縮物とホエイプロテイン分離物です。

ホエイ分離物とホエイ濃縮物の主な違いは、製造工程で発生するものです。

ホエイ分離タンパク質のろ過工程では、タンパク質以外の多量栄養素(炭水化物および脂肪)をほぼすべて除去し、高純度のタンパク質含有量を実現します。 濃縮ホエイでは、炭水化物と脂肪の割合がより多く残ります。

濃縮ホエイでは、炭水化物含有量のおよそ半分が乳糖から作られます。 ホエイプロテイン・アイソレートは炭水化物がはるかに少ないので、乳糖の含有量も少なくなります。 このため、乳糖不耐症に悩む人は、乳清タンパク質濃縮物よりも乳清タンパク質分離物を選ぶべきです。

また、マクロを積極的に計算し、美しい体格を維持しようと意識する人にとって、乳清タンパク質分離物は摂取すべき乳清タンパク質の最高の形態である可能性があります。 これは、炭水化物や脂肪contents.

ホエイプロテイン濃縮物対なしで高タンパク質のサプリメントを提供しています。 Isolate: このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」……………………………………………………..’s aesthetic effect’-‘………… また、このような場合にも、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」。 筋肉組織は繊維でできており、その繊維はペプチドと呼ばれるアミノ酸分子の鎖で構成されています。

筋肉増強の全体像を見るなら、体がタンパク質を作るのに役立つアミノ酸が20種類あります。 この20種類のアミノ酸は、2つのカテゴリーに分けられます。

  1. 11種類の非必須アミノ酸(これらは体内で自然に生成されます)
  2. 9種類の必須アミノ酸(これらは体内で自然に生成されません)

これらの9種類の必須アミノ酸は体内で生成できないため、食物またはサプリメントでこれらのアミノ酸を摂取しなければなりません。 動物の肉、卵、一部の植物性タンパク質、乳製品などの食品は完全タンパク質と呼ばれ、9種類の必須アミノ酸をすべて含んでいます。 これはまた、あなたの目標はmuscle mass.

2を維持または構築することである場合、彼らは消費する理想的な食品であることを意味します。

ホエイプロテインは、濃縮プロテインであれ分離プロテインであれ、9種類の必須アミノ酸をすべて含んでおり、純粋なタンパク質と言えます。 濃縮ホエイプロテインと分離ホエイプロテインの両方には、アミノ酸のロイシンが非常に多く含まれており、筋タンパク質合成を効果的に刺激し、除脂肪体重を増やすのに役立つことが示されています。 また、これらのアミノ酸の生物学的利用率はむしろ高く、あなたの体がそれらをよりよく吸収することを可能にします。

この研究では、ホエイ プロテイン アイソレートでは濃縮物よりもタンパク質濃度が高い(90%の濃度に達する)が、ホエイ プロテイン アイソレートよりも濃縮物のバイオアベイラビリティが優れていることも指摘されています。

どちらも筋肉をつけるのに役立ちます

筋肉をつけるのが最終目的なら、日常的に摂取するタンパク質の質に細心の注意を払うことが重要です。特に、ジム セッションの前後2~3時間に摂取しましょう。

身体がタンパク質を利用するには、小腸でタンパク質を分解して吸収し、得られたペプチドと遊離アミノ酸を血液に運び、体内のさまざまな組織に行き渡らせる必要があります。 タンパク質源の中には、体内で分解しにくいものもあります(例えば動物の肉など)。

そのため、ワークアウトの前後には、(消化の遅いタンパク源ではなく)消化の速いタンパク源を選択することが重要です。 これは、筋肉を構築し、脂肪の減少を促進するタンパク質合成を最大化することができます。 その結果、アミノ酸レベルが急上昇し、筋肉のタンパク質合成につながります。

Nutrition and Metabolismの研究によると、(ホエイなどの)消化の速いタンパク質を20~25グラム摂取した人は、筋タンパク質合成のプロセスを通じて、筋肉の増強が見られる可能性があるそうです。 これは、運動後(運動後2時間)と激しいレジスタンス・トレーニングの後48時間までの期間に当てはまります。

消化が非常に速いことに加え、ホエイプロテインには、筋タンパク質の合成を促進し、回復を助けるロイシンというアミノ酸が特に多く含まれています。 ホエイプロテインは、カゼインを含む他の形態のタンパク質よりもロイシン含有量が非常に高く、筋肉量を増やそうとしている人に理想的です。

同化ホルモンの放出を増加させる

運動後にホエイプロテインを摂取することは、同化ホルモンと筋力に大きな影響を与える可能性があります。 6週間の研究期間中、ホエイプロテインを摂取したグループは、プロテインパウダーを摂取しなかった対照群よりも成長ホルモンレベルが高く、筋肉量も多くなりました。

別の研究では、(ホエイなどの)乳製品ベースのプロテインパウダーが、体内のIGF-1のレベルを上げ、筋肉細胞の複製と増殖をサポートすることが示されています。 IGF-1は、ヒト成長ホルモン(HGH)と相関関係にあるホルモンで、HGHの筋肉成長(同化)作用に関与しています。 体内のHGH濃度を高めると、IGF-1も増加します。

5.

米国スポーツ医学会は、筋肉量を増やしたい人は、体重1ポンドあたり0.5~1グラムのタンパク質を毎日摂取する必要があるとしています。 この基準では、200ポンドの男性は、1日あたり100〜200グラムのタンパク質を消費する必要があります。

全食品(鶏の胸肉、全卵、ステーキ、魚など)からこれだけの量のタンパク質を摂取することは、非常に困難です。 そこで、食事代替シェイク(ホエイ プロテイン単離物または濃縮物から作られたもの)で補うことが、非常に重要になるのです。 栄養ラベルの読み方

世界のプロテインパウダー市場は、2027年までに326億ドルに達すると予想されています。 このような状況下、「ホエイプロテイン」を利用した健康的な食生活を送るためには、「ホエイプロテイン」を利用することが重要です。

さらに、充填物や保存料を含まないタンパク質を摂取していることを確認するために、製品の「P/Cal」(カロリーに対するタンパク質)を計算してください。 たとえば、あるサプリメントが1食あたり32グラムのタンパク質と310カロリーを含んでいる場合、P/Calは41%です。 言い換えると、プロテインパウダーの59%はマルトデキストリンやその他の充填物でできています。

棚に2つのプロテインパウダーがあり、1つはP/Calが41%、もう1つは90%だった場合、タンパク質とカロリーの比率が高い方を選んでください。 経験則では、P/Calが80%以上のサプリメントを見つけるのがベストです。

ホエイプロテイン・コンセントレートとアイソレートの比較。 あなたにとって正しいのはどちらですか?

Whey protein concentrate and whey protein isolate is two of the most common forms of whey.これは、ホエイプロテイン濃縮物とホエイプロテイン分離物の2つの最も一般的な形態です。 このような状況下、「Steelcase」は、「Steelcase」シリーズの最新作である「Steelcase-Telephone」を発売しました。 このプロセスは、ホエイ単離から炭水化物、脂肪、乳糖のコンテンツを削除します。 低脂肪または低炭水化物ダイエットをされている方、または乳糖不耐性の方は、ホエイ濃縮物ではなくホエイプロテイン単体をお選びください。

脂肪や炭水化物を加えずに、ワークアウト性能を高め、より筋肉をつける準備ができたら、ぜひ当社の100%グラスフェッド ホエイアイソレート プロテインパウダーを試してください。

P S

著者

トレーニングのパフォーマンス向上のために、炭水化物と脂肪を追加する場合は、当社の100% Grass-Fed Whey Protein Concentrateをお勧めします。

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