Zapobieganie cukrzycy typu 1
TRIGR
Projekt Trial to Reduce Diabetes in the Genetically At-Risk (TRIGR) opiera się na intrygującym, ale kontrowersyjnym pomyśle. Zarówno badania na ludziach, jak i na zwierzętach z Finlandii, która ma jeden z najwyższych wskaźników zachorowań na cukrzycę typu 1 na świecie, sugerują, że dzieci karmione wyłącznie piersią od urodzenia i nie narażone na kontakt z białkami mleka krowiego (w preparatach dla niemowląt lub zwykłym mleku) mogą mieć mniejsze ryzyko rozwoju cukrzycy typu 1.
„W badaniach przeprowadzonych zarówno w Toronto jak i w Finlandii na myszach, te myszy, które były karmione białkiem mleka krowiego były bardziej narażone na cukrzycę niż te, które były karmione hydrolizowaną formułą,” mówi Peggy Franciscus, RN, koordynator amerykańskiego ramienia próby TRIGR, opartej na Szpitalu Dziecięcym w Pittsburghu.
„Opierając się na tym i patrząc na niektóre z fińskich badań, te dzieci, które zostały odstawione od piersi wcześnie – powiedzmy przed 4 miesiące – a następnie podano formułę z białkiem mleka krowiego miał większą częstość występowania cukrzycy typu 1 niż te, które były albo wyłącznie karmione piersią przeszłości, że okres trzech miesięcy, lub zostały umieszczone na formule z wstępnie strawionego białka.’
Teoria, Franciscus mówi WebMD, jest to, że całe białko jest postrzegane przez wciąż rozwijający się układ odpornościowy dziecka jako obcy, powodując, że produkuje przeciwciała, które atakują zarówno białka i dziecka własny sklep insuliny produkujących komórek beta-islet trzustki. Teoria ta jest wspierana przez dane z małego fińskiego badania, które pokazuje, że dzieci, które otrzymały formuły białka mleka krowiego miały dowody w krwiobiegu autoprzeciwciał komórek wysepek, które są uważane za możliwą przyczynę cukrzycy typu 1.
„Początek historii jest taki, że ludzie zauważyli, że w Samoa Zachodnim, nie było cukrzycy typu 1. Ale kiedy ci ludzie przenoszą się do społeczeństw, które używają produktów mlecznych — a na Samoa Zachodnim do niedawna nie używali — zaczynają chorować na cukrzycę, a teraz chorują na nią na Samoa Zachodnim i spożywają białka mleka” – wyjaśnia Dupre, który jest głównym badaczem w kanadyjskim oddziale badania TRIGR.
Podobne obserwacje zostały dokonane na wyspie Sardynii, gdzie do niedawna mleko kozie, ale nie mleko krowie było powszechne w diecie, i w Puerto Rico, gdzie rząd sponsorowane programy żywieniowe zwiększyły wykorzystanie formuł niemowlęcych opartych na mleku krowim, Dupre mówi WebMD.
Ostateczne wyniki z badania TRIGR nie są spodziewane aż do około 2007.
.