3-Ingredientes Asas de Pimenta Assada Crocante de Limão
Você está a apenas 3 ingredientes destas asas de pimenta assada crocante de limão! Perfeito para o jantar, dia de jogo, ou para satisfazer esse desejo de asas. Tudo o que você precisa é de asas de frango, azeite de oliva, tempero de pimenta-limão! Adoro emparelhar estas asas de frango com molho de alho coentro. YUM!
Num bar uma vez, pedi as asas de frango. Normalmente é isso que se pede em bares, não é – cerveja e asas? Eles simplesmente combinam tão bem, não combinam? Eu vi que as asas de pimenta limão estavam no menu, então, é claro, foi isso que eu pedi. Fui bombeado! Foi a minha primeira vez a experimentar as asas de pimenta-limão. Estava a imaginar qual seria o sabor delas – cítricas, mas apimentadas e deliciosas. Eu estava pronto!
Exceto que eu estava a tingir.
Estas asas eram horríveis. Aquela primeira mordida foi apenas INTENSE e WAY demasiado citrusy. Eu tentei outra. O mesmo problema. OMG THE WATER. A quantidade de água que bebi era uma loucura. Talvez tenham sido esfregadas a seco em vez de temperadas antes de cozinhar? Pelo menos era o que eu pensava. Eles eram demais para mim, por isso tive de os mandar de volta. Desiludido com o quanto eles eram terríveis e como eu nem conseguia terminar meu prato, eu estava determinado a recriá-los em casa. E isso eu fiz, meus amigos. Eu os fiz usando meu tempero favorito de pimenta limão…e eles eram DELICIOSOSOS!
O tempero de pimenta limão é normalmente feito com casca de limão seco granulada (você deve assar para secar) amassado com pimenta preta. Leva cerca de uma hora para secar a casca de limão no forno e eu não tenho esse tipo de tempo. Eu faço tudo por fazer as coisas do zero, mas esta não é uma dessas coisas! Eu usei este tempero de pimenta-limão e estava perfeito. Sem MSG e verdadeiramente a mistura perfeita de limão, pimenta, alho, cebola e sal. A propósito, não foi patrocinado. Apenas delicioso!
Video On How To Make Lemon Pepper Wings
How To Make Lemon Pepper Wings
Ready to see how insanely easy it is to make these wings? Primeiro, certifique-se de remover as pontas e separar os tambores dos apartamentos. Isto significa que 10 asas inteiras são, na verdade, 20 peças (10 baterias / 10 flats). Pontuação! Além disso, certifique-se de que estão muito secas. Não queremos nenhuma umidade nestas asas. Se você tiver tempo, você pode secá-las na geladeira por 30 minutos antes de assar.
Nexterior, coloque uma grade de arame em cima de uma assadeira forrada. Isto permite que o ar circule ao redor das asas e que a gordura escorra, o que resultará na cozedura uniforme das asas e na obtenção de uma crocância extra. Certifique-se de pulverizar a grelha de arame para que as asas do frango não colem enquanto cozinha.
Por último, atire as asas em azeite ou óleo de abacate com o tempero da pimenta do limão. Você também pode usar manteiga derretida, se preferir. Coloque-as numa folha de arame e asse por 35-45 minutos. Como nem todos os fornos são iguais, eu ficaria de olho neles. Se na marca dos 35 minutos, ainda não estiverem totalmente cozidos, cozinhe por mais 5-10 minutos.
Posso usar a fritadeira a ar para fazer asas de frango?
Sim! Sim, você pode. Dependendo do tipo de fritadeira a ar que você tem, eu recomendo que você siga a configuração de frango para a sua fritadeira a ar.
Para a minha fritadeira a ar (eu tenho esta), eu a configuro em 360 graus que é a configuração de frango naquela máquina em particular e cozinhe as asas por 20 minutos. Depois aumentei o calor para 400 graus por mais 5 minutos.
Não se esqueça de borrifar o fundo do cesto com spray de cozedura e deixar espaço para fora das asas. Você terá que fazer em lotes, mas eles saem crocantes e deliciosos!
Estas asas de pimenta do limão assadas crocantes são a adição perfeita para qualquer dia de jogo, reunião, ou festa de bilhar. Eu até já as fiz para o jantar! É uma receita super fácil e uma combinação perfeita com o meu molho de alho coentro.
Não posso esperar por vocês para provar!
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3-Ingrediente Asas de Pimenta Assadas com Limão Crocante
Ingredientes
- 2 1/2 libras asas de frango removidas; tamboretes e flats separados (aprox. 20-25 asas)
- 2 colheres de sopa de azeite ou óleo de abacate (também pode usar manteiga derretida)
- 3 colheres de sopa de tempero de pimenta-limão
- Coentros picados ou salsa para guarnição opcional
- Cunhas de limão opcional
- Molho de alho Cilantro opcional
Instruções
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Aqueça previamente o forno a 425 graus F. Coloque uma grelha de arame dentro de uma grande folha de cozedura forrada com papel pergaminho. Pulverize a grelha de arame com o spray de cozedura. Reserve.
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Certifique-se de que as asas estão completamente descongeladas e secas muito bem. Dêem-lhes um tapinha de papel até estarem secas. Opcional: Você também pode colocar as asas na geladeira por 30 minutos para secá-las antes de assar, se você tiver tempo.
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Em uma tigela, adicione as asas de frango, as pontas retiradas, os tambores e os flats separados.
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Adicionar azeite (ou manteiga derretida) e tempero de pimenta de limão à tigela. Atirar as asas até ficarem uniformemente revestidas. Coloque as asas de frango sobre a grade de arame.
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Bake por 35-45 minutos ou até que as asas de frango estejam cozidas e estaladiças. Nota: Nem todos os fornos são criados iguais, então fique de olho neles na marca dos 35 minutos. Se ainda não estiverem cozidos/crisados, continue a cozinhar por mais 5-10 minutos.
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Após as asas estarem totalmente cozidas, retire-as do forno. Sirva com o seu molho de asas favorito ou esprema com calços de limão, se desejar. Desfrute!