Pączki Dia
Pączki Dia celebra pączki, que são cheios de donuts polacos. São feitos de massa frita, que consiste em ovos, gorduras, açúcar, levedura e, às vezes, leite. Os recheios muitas vezes incluem frutas ou natas. Dois recheios tradicionais são o pó e a compota de roseira brava. São frequentemente cobertos com açúcar em pó, glacê, gelo ou casca de laranja seca.
Pączki são consumidos na Polónia desde pelo menos a Idade Média. A palavra singular para eles é pączek, mas a maioria dos falantes de inglês usam “pączki” tanto para o singular como para o plural. Em inglês, a palavra é frequentemente pronunciada como PUUNCH-kee, PUUNSH-kee, PUNCH-kee ou PAWNCH-kee – o último dos quais é mais próximo da pronúncia polonesa. Na Polónia são frequentemente comidos na Quinta-Feira Gorda, a última quinta-feira antes da Quarta-Feira de Cinzas. Pączki eram tradicionalmente feitos nesta época para consumir alimentos que eram proibidos durante a Quaresma, como banha, açúcar, ovos e frutas.
Pączki O dia é comemorado na América do Norte, especialmente em cidades com grandes comunidades polacas, como Chicago e Detroit, e outras grandes cidades do Nordeste e Centro-Oeste. Ocorre na mesma data e como parte das outras tradições pré-quaresmais da Terça-feira Gorda e do Dia Internacional das Panquecas. Em algumas cidades o dia é tão popular que as pessoas ficam em longas filas para pączki, e há desfiles e concursos de alimentação pączki.
Como Observar Pączki Dia
Celebrate o dia comendo pączki! Vá a uma padaria e pegue um sortimento com recheios diferentes, ou tente fazer o seu próprio. Se você mora em uma cidade maior, verifique se há algum desfile ou pączki comendo concursos.
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