20 Paleo Slow Cooker Recept
En läcker samling av 20 läckra paleo slow cooker recept inklusive köttfria rätter, ghee och söta godsaker utan spannmål, socker eller mejeriprodukter. Nu sätter vi igång med din crockpot!
Mellan slow cooker och Instant Pot (som faktiskt har en Slow Cooker-inställning också) har mitt liv i köket blivit oändligt mycket enklare. Jag är säker på att alla andra som är förtjusta i dessa apparater kan säga samma sak. Det blir inte mycket enklare än att ställa in det och glömma det med vackert resultat varje gång.
Varför använda en slow cooker?
Slow cooker är särskilt lätt med färre knappar och mindre utrymme för misstag. Den kan göra matlagning med hela livsmedel – och särskilt måltidsförberedelser – mycket enklare. Den här faktorn gör att människor är mer motiverade att hålla sig till hälsosamma matvanor. Slow cookern är också mycket ekonomisk eftersom den förbrukar mindre energi än spisen eller ugnen, och du kan laga hjärtliga måltider även på sommaren eftersom den inte värmer upp köket.
I dag delar jag med mig av 20 läckra paleo slow cooker-recept som du kan lägga till i din rotation och hålla det spännande.
Kött, fjäderfä & Fisk Slow Cooker-recept
Detta är ett superenkelt Crockpot-recept på allsidig strimlad kyckling. Den här kycklingen kryddas och långkokas hela dagen och är sedan redo att användas i någon av dina favoriträtter: kycklingsallad, paleo wraps, grytor, grytor, soppor och curries. Eller så kan du frysa in den för att använda den till senare. Recept från The Salty Marshmallow.
Marockansk lammgryta (SLOW-COOKER)
Lammkött är det perfekta köttet för slow cooker, eftersom det ofta är svårt att bli mört om man inte kokar det länge. Låt apparaten sköta bräsningen åt dig i denna rejäla gryta fylld med saftigt kött, grönsaker, torkad frukt, marockanska kryddor och garnerad med skivade nötter för att fullborda uppsättningen.
Paleo SLOW COOKER Teriyaki Chicken
Med en hemlagad teriyakisås är det här receptet perfekt paleo och Whole30. Glöm att vänta på att leveranspersonerna ska dyka upp med varorna och plocka in det här under morgonen för en fantastisk middag. Kombinera med blomkålsris eller vitt ris om du har överseende. Du förtjockar blandningen med tapiokastärkelse så du kan hålla majs borta från blandningen också. Recept från Real Simple Good.
Slow Cooker Korean Beef Stew
Köttgryta är en ständigt populär rätt att göra i Crockpot. Vad sägs om att byta ut den lite? Det kommer att finnas en klassisk version här också, men den här koreanskinspirerade paleo slow cooker-grytan är en vinnare i min bok. Medan du väntar på att grytan ska koka kan du vispa upp lite blomkålsris, göra några snabba pickles som garnering, ta fram din kimchi och koka några ägg till medium, yolky perfektion. Från Food Faith & Fitness.
SLOW COOKER Brisket & Lök
Det går inte att säga emot den rena briljansen av smältande brisket. Tillsammans med vackert sauterad lök och en rik, smakrik sås kommer du inte att kunna hålla fingrarna borta från den här måltiden länge. Den kan sammanfattas i tre enkla steg: bryn, avfukta och bräsera. Det är enkelt och oerhört givande. Recept från Cook Primal Gourmet.
Räkor & Butternut Squash Chowder
Showder är vanligtvis en ganska mjölktung mat, men det här receptet hoppar över de ingredienserna och ger dig en paleovänlig version med en buljong- och kokosmjölksblandning som tar sig an ingredienserna med exceptionell grace. Räkor och butternut squash utgör huvuddelen av volymen i den här rätten med bara några få basvaror från skafferiet för att komplettera den. Recept från Physical Kitchness.
Coconut Lamb Curry (SLow Cooker Or STOVETOP)
Här har vi ännu ett lammrecept med en krämig kokosnötssås till. Denna variant av curry har en hel del kryddor och får massor av smak från garam masala – en oumbärlig kryddblandning för curryrätter i stort och smått. Kokosmjölk gör den rik och krämig. Detta är en perfekt fryst måltid!
Slow Cooker PALEO Irish Beef Stew
Här har vi en annan variant av nötköttsgryta, rik på potatis, champinjoner, morötter och rejält nötkött. Den rika nötköttsbuljongen är smaksatt och sötad med äppeljuice för en touch av sötma tillsammans med tomat, vilket ger den en unik variant på den klassiska nötköttsgrytan. Recept från Perchance to Cook.
Bison & Sweet Potato Chili
Denna fantastiska chili saknar inte mycket utan bönor. Med rejäl bison – eller vilket kött du än väljer eller har till hands – och läcker sötpotatis kommer den här chilin att värma din mage och din själ. Garnera med något krämigt, något krispigt och något kryddigt för att få det hela att gå ihop. Recept från The Recipe Runner.
Slow Cooker Kalua Pork
När det gäller att göra saftigt, pulled pork kan du inte komma på ett enklare recept än denna pärla från Nom Nom Nom Paleo. Allt du behöver är en stor fläskstek, några skivor bacon, havssalt och tålamod. Michelle rekommenderar att du använder ingredienser av hög kvalitet eftersom de verkligen gör skillnad för hur den slutliga rätten smakar. Om du inte har 16 timmar för långsam tillagning kan du kolla in hennes recept på Pressure Cooker Kalua Pig! Recept från Nom Nom Paleo.
Paleo Slow Cooker Sloppy Joes
Sloppy Joes är en läcker blandning av kött och sås som blir härlig på en bulle eller stoppad i en bakad sötpotatis. De är familjevänliga och barngodkända, och dessutom kan du göra stora mängder för rester eller för frysen. Det här receptet gör det ännu enklare än vanligt. Om du vill ha en snabbare tryckkokad version kan du istället kolla in dessa nyttiga Instant Pot sloppy joes. Recept från Miss Allie’s Kitchen.
Slow Cooker Beef Stroganoff
Beef stroganoff innehåller nästan alltid gräddfil och mjöl för att uppnå den gravy-liknande buljongen som den kokas i, men inte detta recept. Goda nyheter? Det är lika gott med läcker ryggbiff och lök stuvad i en perfekt paleobas, som tillagas sakta och långsamt i awhule. Servera med blomkålsris eller vitt ris. Recept från Wholesomelicious.
Mjölkfri SLOW COOKER smörkyckling
Denna indiska maträtt går ihop utan problem i slow cookern, och till och med utan mjölkprodukter. Det handlar i alla fall om kryddorna och kokosmjölken. Du kan också använda ghee i stället för kokosolja för en mer autentisk smak. Recept från Eating Bird Food.
Slow Cooker BBQ ribs
Ribs tar en evighet att laga, men det är väl värt väntan. En bevakad gryta kokar dock aldrig, så om du inte grillar ute är slow cookern det perfekta sättet att tillaga revbensspjäll till perfektion som faller av benet med en smaklig sockerfri barbecuesås. Recept från Every Last Bite.
Slow Cooker Marinara Meatballs
Gör en stor sats av dessa köttbullar i marinarasås för en läcker stressfri middag. De är superenkla, Whole30-, Paleo- och barnvänliga och receptet räcker till en massa och passar utmärkt för rester. Servera med grönsaksnudlar, sötpotatis eller till och med ägg – de är perfekta till allt. Recept från Paleo Running Momma.
Non-Meat Slow Cooker Dishes
15. Slow Cooker Sweet Potatoes
Jag älskar att göra en sats med kokta sötpotatisar som jag kan använda i olika måltider. Du kan baka dem eller steka dem, men om du inte känner för att sätta igång ugnen kan du använda den här slow cooker-metoden istället. Dessa potatisar är perfekta till ägg, som tillbehör till middagen eller som stärkelserika kolhydrater i lunchsalladen. Recept från Food Faith & Fitness.
Slow Cooker Pumpkin Soup
En höstfavorit, den här krämiga soppan byter ut smör och grädde mot kokosmjölk och kokosolja, vilket ger vackra hälsosamma fetter och en konsistens som påminner om den ursprungliga. Morot, lök, selleri och pumpa bildar tillsammans en smaklig och söt blandning. Du kan också använda puré av sötpotatis eller butternut squash. Recept från Simply Recipes.
Cauliflower Bolognese with Zucchini Noodles
Bolognese görs vanligtvis med kött, vilket du absolut kan göra i stället, men den här blomkålsrätten är perfekt för köttfria måndagar. Jag menar, vad kan inte blomkål göra! Långsam tillagning med såsen ger den en ganska mör, köttig konsistens, perfekt för att toppa tjocka band av zoodles. Recept från Inspiralized.
Slow Cooker Ghee Recipe
Medan många av oss kan tolerera fettrika eller fermenterade mejeriprodukter som en del av paleodieten måste andra undvika till och med smör. Ett livsmedel som härrör från ett mejeri som verkar orsaka mycket få problem är dock ghee (eller klarat smör). Smöret kokas av till den grad att fettet separeras från mjölkfibrerna, vilket gör att du får ett i stort sett mejerifritt, krämigt fett. Det här receptet visar hur man gör ghee i en slow cooker, vilket är en renare och mer problemfri metod. Recept från Health Starts In The Kitchen.
Paleo Slow Cooker Peach Crisp
Crisps och cobblers måste vara den enklaste efterrätten att göra. Det behöver inte vara vackert – bara gott. Hur kan man göra fel med persikor, lönnsirap och en enkel mandelmjölstoppning? Det kan man inte. Det här är en ”dumpdessert”, vilket innebär att det inte finns mycket strategi för den förutom att sätta in den i slow cookern. Sedan toppar du den förstås med glass. Recept från The Crowded Table.
Paleo SLOW COOKER Hot Cocoa
Det går inte riktigt att få ett paleopaket med varm choklad lätt tillgängligt för din njutning, och ibland kan det vara undermåligt att göra det hemma. Med slow cooker kan du se till att alla ingredienser blandas ihop perfekt för en slät, fyllig klunk i slutet. Värm dig med en kopp av detta vid brasan. Recept från Just Jessie B.
Paleo Chunky Monkey Trail Mix
Hemlagad trail mix hjälper dig att besegra skräpet i de köpta varianterna. Du har svårt att hitta roliga sorter utan sötad torkad frukt, jordnötter eller sockerhaltig choklad. Med det här receptet kan du göra din blandning hemma och ge dig ut på vandring nästa morgon. Låt den bara stå över natten för att få den perfekta rostade smaken. Recept från Cotter Crunch.