Maltodextrin och krav på märkning av allergener
Fråga: Jag vet att malt innehåller gluten. Är maltodextrin (som finns i chips och bröd) säkert för personer med celiaki? Från, Kate Svar: Hej Kate, Ingrediensen ”maltodextrin” i FDA-reglerade livsmedel anses vara glutenfri om ingrediensförteckningen…




