Bästa någonsin Biscuits and Gravy
En enkel, sydstatsliknande korvsås med fläckiga hemmagjorda kex ger det bästa receptet på Biscuits and Gravy! Ett av våra favoritfrukostrecept genom tiderna!
Det är ingen hemlighet att en smaskig hemlagad frukost gör mig glad att gå upp på lördagsmorgonen. Våra frukostar på vardagarna består oftast av vanlig havregrynsgröt eller frysfrukostsmörgåsar, men på helgerna gillar jag att göra något mycket roligare!
Det här receptet på korvsås är en SKAT i vår familj, tack vare min svärmor. Hon har gjort det så många gånger att hon helt har fulländat receptet och nu är det en av våra favoritfrukostar.
Jag bör utfärda en ansvarsfriskrivning om att du aldrig kommer att vilja beställa kex och sås från en restaurang efter att ha provat det här receptet. Jag vet av erfarenhet att alla andra kommer att blekna i jämförelse. Men den goda nyheten är att det är precis en av de enklaste sakerna i världen att göra.
Parera det med mina absoluta favoriter bland hemgjorda, lätta och flagnande kärnmjölkskexcuits och du kommer att vara i himlen!
Skorvsås Ingredienser:
- Fläskkorv: vilken korv som helst fungerar och välj varm eller mjölk beroende på vad du föredrar. Jag tycker att det är bäst med korv, men du kan ersätta bacon eller annat hackat kött.
- Mjöl och smör: för smak och för att förtjocka såsen
- Halv och halv eller ersätt med hel- eller 2 % mjölk.
- Kryddor: Kryddor: Timjan, rosmarin, krossad rödpeppar
Hur man gör kex och sås:
1. Gör hemmagjorda kex.
2. Gör korvsås:
- Bryn korv i en stor kastrull. Använd en pappershandduk för att ta bort det mesta av fettet från kastrullen.
- Tillsätt mjöl, smör och hälften & hälften. Koka på medellåg temperatur, under ofta omrörning, i flera minuter tills det tjocknar.
- Tillsätt kryddor: timjan, rosmarin, röda paprikaflingor och svartpeppar.
Servera korvsås över:
- Flakey Buttermilk Biscuits
- Frukostpanna
- Frukostburritos
- Rostad potatis
- Ägg
Konsumerera att prova dessa populära frukostrecept:
Du kan också Följa mig på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM och PINTEREST för fler fantastiska recept!
Skorvsås och kex
Skriv ut Pin Lägg till i min matplan Gå till matplan
Video
Ingredienser
- ▢ 8 Flakey Buttermilk Biscuits
- ▢ 1 pound pork bitchkorv
- ▢ 2 matskedar + 1 tesked(er) s alla-mjöl
- ▢ 2 1/2 koppar halv och halv
- ▢ 1 matsked smör
- ▢ 1/8 tesked torkad timjan
- ▢ 1/8 tesked torkad krossad rosmarin
- ▢ 1/8 tesked krossad rödpepparflingor
- ▢ nymald svartpeppar , efter smak
Instruktioner
-
Brunna korv i en stor kastrull. Använd en pappershandduk för att torka bort det mesta av fettet från pannan.
-
Häll i mjöl, smör och halva & hälften. Koka på medellåg temperatur, under ofta omrörning, i flera minuter tills det tjocknar.
-
Häll i timjan, rosmarin, paprikaflingor och svartpeppar.
-
Servera över varma kex.
Anteckningar
Näring
Jag delade ursprungligen det här receptet september 2016. Uppdaterad mars 2020 med processbilder och en video.