Certifiering av livsmedelsansvarig
Snabb, flexibel och prisvärd utbildning och certifiering för livsmedelsansvariga
Certifierade livsmedelsansvariga är en viktig del av en livsmedelssäkerhetskultur som håller dina kunder säkra från livsmedelsburna sjukdomar. När dina kunder är säkra och nöjda kan du maximera din affärspotential och sticka ut från konkurrenterna.
Certifiering är snabbt och enkelt – och kostar mycket mindre än avgifter och varumärkesskador som uppstår vid ett utbrott.
Vårt certifieringsprogram för livsmedelsansvariga bedömer kunskaperna och färdigheterna hos livsmedelsansvariga på nybörjarnivå. Vi använder erkända metoder för utveckling av prov för att utforma certifieringsprov som överträffar branschens förväntningar på tydlighet och noggrannhet.
National Registry erbjuder sitt prov för Food Safety Manager i två format.
- The Food Safety Manager Certification Examination (FSMCE) är ackrediterat enligt provstandarder som fastställts av Conference of Food Protection (CFP).
- The International Certified Food Safety Manager (ICFSM) är gemensamt ackrediterad enligt både CFP-standarderna och ISO 17024-standarden.
Båda programmen accepteras i hela USA och uppfyller lagstadgade krav.
Målgrupp
Direktörer för restauranger och kommersiella livsmedelstjänster – serveringspersonal – kockar – bartenders – värdar och värdinnor – studenter – kockar – skiftledare
Fördelar
- Bedömning av kunskaper och färdigheter
- Fullständighet för bestämmelser för ”ansvarig person”
- Förbättrar livsmedelssäkerhetskulturen
.
Rekommenderat stödmaterial
- Examination Blueprint
- Examination Content Outline
- Principerna för hantering av livsmedelssäkerhet för chefer
- Principerna för hantering av livsmedelssäkerhet för chefer – självstudier
- NSF HealthGuard Self-Study Program
- Exam Accommodation Request Form – gör en särskild begäran före ditt provdatum
- Foreign Language Translation Request
Examensspråk
- English
- Spanish
- Chinese (Modern / Traditional)
- Korean
Online Platform Options
- Pearson VUE Testing Center
Vänligen observera: Alla U.USA och Kanada-baserade Pearson VUE-ägda testcenter är öppna med begränsad kapacitet. Se Pearson VUE:s uppdateringar om COVID-19.
- Proctored Online
Certifiering/examen
- 80 frågor
- Giltigt i upp till 5 år
- Ackrediterat av ANSI mot Conference for Food Protection-standarder
- Pearson VUE-versionen är också ackrediterad av ANSI mot ISO 17024-standard
.
Vad du behöver veta
- Du måste klara provet för att få din certifiering
- Din certifiering är giltig i upp till fem år
- Olika stater och jurisdiktioner har olika bestämmelser om certifieringar av livsmedelsansvariga. Se bestämmelser och restriktioner i din delstat.
- National Registry är en ANSI-ackrediterad certifikatutfärdare – Accreditation #0656.
Ta examen
För att ta provet i livsmedelssäkerhet väljer du ett av alternativen nedan.
Trainer Locator: National Registry tillhandahåller ett nätverk av utbildare och testadministratörer/provisorer. Pappers- &pennprov är tillgängligt på följande språk: För att få en bättre presentation av provningen finns följande språk tillgängliga: engelska, spanska, koreanska, modern och traditionell kinesiska.
Finn en utbildare nära mig
Ta dig på ett Pearson VUE-testcenter i ditt område. Pearson VUE är den globala ledaren inom datorbaserad testning för professionella testprogram runt om i världen med över 14 miljoner människor som använder deras testcenter varje år. Pearson VUE tillhandahåller testet International Certified Food Safety Manager.
Observera: Alla amerikanska och kanadensiska Pearson VUE-ägda testcenter är öppna med begränsad kapacitet. Se Pearson VUE:s COVID-19-uppdateringar.
Finn ett PEARSON VUE CENTER NÄRA MIG
Ta ett övervakat onlineprov med en godkänd NRFSP-testadministratör/provisor på vilken dator som helst (inte alla testadministratörer/provisorer har detta godkännande). Examinationer finns på engelska och spanska.
Visa den övervakade onlineportalen