Coquito recept utan ägg
Creämigt och gott coquito recept utan ägg ger en smak av helgdagar från Puerto Rico.
Felicidades! Julen är här och det är dags för några puertoricanska traditioner.
Traditionell Puerto Ricanisk julmat inkluderar följande:
- Coquito
- Tembleque
- Pasteles
- Arroz con Gandules
Och i dag ska du lära dig att göra Coquito recept utan ägg. För mina icke puertoricanska läsare: Coquito de Puerto Rico utan ägg! HA!
Nej, det finns många sätt att göra denna utsökta Puerto Rican-dryck. Du kan göra den så enkel som möjligt eller lägga till äggula också.
Resultatet är fortfarande fantastiskt det handlar bara om preferenser. En annan version av Puerto Rican Coquito är att tillsätta kokosgrädde andra kokosmjölk och till och med osötad chokladpulver också.
För att fortsätta är här några frågor om att skapa coquito som du kanske vill veta innan du gör det här receptet.
Varför heter det coquito?
Tecknet coquito betyder liten kokosnöt. Drycken har kokosnötssmak och betraktas ofta som en kokosnötsversion av äggtoddy.
-> Lär dig göra Instant Pot Eggnog klicka på länken.
Behövs Coquito kylas?
Coquito bör kylas, inte bara för att bevara den, utan den smakar också bättre kallt. I kylskåpet håller den i 4-6 månader.
Kan man frysa in Coquito?
Ja. Faktum är att man inte bara kan frysa in den, utan också använda de frysta portionerna för att göra andra godsaker.
Kan vi säga limber?!?!?!
Du kan till exempel blanda de frysta bitarna med ofrusen dryck för att göra en Coquito slush.
Om du bor i de varmare delarna av landet kommer du att älska den här godiset under semestern.
Hur länge håller Coquito med ägg?
Det finns många recept som inte använder ägg. Men om du använder ett recept som kräver ägg blir hållbarheten mycket, mycket kortare.
Det rekommenderas att du inte förvarar den längre än en vecka. Den äggfria versionen håller i månader.
Är horchata samma sak som Coquito?
Nej. Även om horchata är en annan spansk stildryck är det en mjölkdryck som görs på mandel, tigrnötter eller ris.
Det är en växtbaserad dryck sötad med socker och smaksatt med kanel.
Vad är skillnaden mellan äggtoddy och Coquito?
Eggnog görs med äggulor, socker, mjölk, tjock grädde, bourbon, muskotnöt och äggvita.
Coquito däremot görs med kokosnötskräm, kokosmjölk, sötad kondenserad mjölk, kondenserad mjölk, evaporerad mjölk, vodka och kryddor.
De exakta ingredienserna beror på receptet för varje dryck. Den största skillnaden är dock att Coquito har kokosnötssmak.
Kan man förvara Coquito i en plastflaska?
Det kan man. Men det är verkligen bäst att förvara den i glas. Detfinns en hel värld av problem som kan uppstå när man förvarar livsmedel i plast. Du kan läsa mer om det här: Du kan läsa mer om detta här: Grytor, kastruller och plast: A Shopper’s Guide to Food Safety.
Hur många kalorier finns det i ett glas coquito?
Det är semester och det är bäst att inte oroa sig för kalorier. De exakta kalorierna beror på ingredienserna.
Hur som helst är ett genomsnitt omkring 300 kalorier för 4 ounces. Det finns också cirka 9 gram fett.
Om du är nybörjare i köket eller det här receptet låt mig förklara skillnaden mellan dessa två så att vi kan gå vidare med den här populära drycken ska vi?
Vad är skillnaden mellan kokosmjölk och kokosnötgrädde?
Kokosmjölk har en konsistens som komjölk och är gjord av strimlade kokosnötter och vatten.
Kokosgrädde liknar kokosmjölk men är mindre vattnig och är tjockare med en pastaliknande konsistens.
OK nu när du har denna mycket användbara fakta om kokosmjölk och kokosgrädde låt oss prata om mitt Coquito recept och jag kommer även att dela med mig av andra recept eftersom jag vill att du ska prova dem alla!
Jag personligen njuter av min coquito med en antydan av kryddnejlika, muskotnöt och ingefära och jag kommer att säga att den är utsökt.
Också, du måste låta den sitta över natten! Låt dessa ingredienser blandas i kylskåpet över natten och när du smakar på den. Oh yeah!
Vilken rom ska man använda för att göra coquito?
Och när det gäller vit rom (andra blandar både mörk och vit rom) föredrar jag smaken av Don Q och andra älskar Bacardi och även Palo Viejo.
Jag ska säga att den vanligaste vita rom vi använder är Bacardi, men jag föreslår att du provar att använda din favorit vita rom i detta coquito recept. Det här är trots allt ditt coquito-recept. 😀
Nedan hittar du användbara tillbehör för att göra Puerto Rican Coquito
.
En annan sak du kan prova är att tillsätta kondenserad mjölk, kondenserad mjölk och kokosmjölk i en kastrull och värma upp dem och röra om.
Detta ger den en krämig känsla, men du behöver inte göra det. Jag tycker bara att det gör den rikare och krämigare.
Coquito de Puerto Rico utan ägg
Vad är ingredienserna för att göra Puerto Rican coquito?
För att göra coquito behöver du följande ingredienser.
- Dampad mjölk
- Sötad kondenserad mjölk
- Kokosmjölk
- Vit rom (jag älskar Don Q)
- Vaniljeextrakt
- Mald kanel
- Malda kryddnejlikor
- Mald muskotnöt
- Mald ingefära – efter smak
- Kanelstänger
.
Recept på Puerto Rican Coquito
Nu när du vet allt du behöver veta om hur man gör Puerto Rican Coquito är det dags att skriva ut receptet.
Ingredienser
- 12 uns evaporerad mjölk
- 14 uns sötad kondenserad mjölk
- 14 uns kokosmjölk
- 1/2 kopp vit rom (jag älskar Don Q)
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 tesked malen kanel
- 1 tesked malen kryddnejlika
- 1/8 msk malen muskotnöt
- 1/8 tesked malen ingefära – efter smak
- 2 kanelstänger
.
Instruktioner
Kombinera evaporerad mjölk, kondenserad mjölk och kokosmjölk i en stor mixer.
Blanda tills det är väl kombinerat.
Häll resten av ingrediensen och blanda väl
Häll upp i en glasflaska som försluts och tillsätt kanelstängerna.
Kyl i kylskåp över natten.
Näringsinformation:
Avkastning: 6Serveringsstorlek: 1
Mängd per portion:Kalorier: 540Total fett: 27gMättat fett: 20gTransfett: 0gUnomättat fett: 5gKolesterol: 49mgNatrium: 190mgKolhydrater: 1,5 kg: Kolhydrater: 58gNettokolhydrater: 190 mg: 0gFiber: 1gSocker: 55gSockeralkoholer: 0gProtein: 13g
Denna näringsdata kan vara felaktiga eftersom de har beräknats av Nutritionix och inte av en licensierad nutritionist.
Har du gjort detta recept?
Lämna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Pinterest
Om du tycker om det här receptet kolla in dessa fantastiska recept för semestern:
- Puerto Rican Eggnog Recipe
- Cranberry Apple Parfait
- Besitos de Coco Con Nutella / Hasselnötsspread Coconut Macaroons
- Cranberry Raisin Monkey Bread Recipe
- Reindeer Poop Cookies och en rolig ny tradition
- Christmas Morning Muffins
- Tres Leche Cake Recipe
Det finns så många sätt att göra denna läckra dryck nu vill jag att du ska dela med dig av ditt favorit sätt att njuta av en Coquito de Puerto Rico!
- Bio
- Senaste inlägg
Senaste inlägg av Joyce @ My Stay At Home Adventures (se alla)
- 7 saker att spara till i april – 24 mars,
- 8 tips för att köpa hälsosam fryst mat (som du kanske inte känner till) – mars 22,
- Fabada – Läcker och enkel spansk gryta – mars 20,